khô cá lóc-Đặc sản châu thổ Cửu Long: Khô cá lóc Miền Tây
-
Đặc sản châu thổ Cửu Long: Khô cá lóc Miền Tây
Khô cá lóc là món ăn dân dã có từ lâu đời của người dân Nam Bộ. Sau khi xẻ đôi và tẩm ướp gia vị, những con cá lóc tươi được phơi dưới ánh nắng từ 1-3 ngày để tạo ra sản phẩm khô cá lóc thơm ngon. Bên cạnh việc chiên hoặc nướng để ăn cơm hoặc làm mồi nhậu, miếng khô cá lóc còn được xé nhỏ và trộn với vài lát xoài chua hoặc ít lá sầu đâu, tạo ra hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Vận hành bởi Công ty Cổ phần Truyền thông Kỷ nguyên Việt
Địa chỉ: Số 61, ngõ 39 phố Hào Nam, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Phan Tất Đức - SĐT: 0965648686 - Email: [email protected]
Giấy phép thiết lập trang Thông tin điện tử trên mạng số 217/GP-SVHTT do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội cấp ngày 03/6/2025
Chính sách bảo mật Liên hệ, báo cáo, phản hồi (click here) RSS