Lỏng đỏ trứng từ lâu đã là ‘ngôi sao’ được yêu thích của quả trứng. Nhưng bỏ lòng trắng trứng thực sự là một sự phí phạm chất dinh dưỡng, theo chuyên gia.

Lòng đỏ và lòng trắng trứng chứa những dưỡng chất khác nhau làm nên một tổng thể hoàn hảo về mặt dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn cả lòng đỏ và lòng trắng.

Tiến sĩ Scheller cho rằng kể từ sau độ tuổi 20, lượng collagen sản xuất tự nhiên đã bắt đầu giảm và chúng ta cần phải bổ sung các thực phẩm giàu collagen để duy trì cơ thể.

Có lẽ không ai phủ nhận được sự tiện lợi của lò vi sóng trong công cuộc nội trợ hàng ngày. Tuy nhiên, chẳng phải ai cũng rõ 4 thực phẩm “cấm kỵ” không nên cho vào vì dễ khiến chúng sinh độc.