Luộc thịt
Vợ chồng cãi nhau vì 'dùng nước luộc thịt để luộc rau muống', chuyên gia nói gì?
Người phụ nữ lên một diễn đàn có gần 250 nghìn thành viên kể câu chuyện bất đồng giữa hai vợ chồng quanh việc dùng nước luộc thịt để luộc rau đã "châm ngòi" một cuộc tranh luận "nảy lửa".
Sự thật bất ngờ về lớp bọt váng nổi lên khi luộc thịt: Hóa ra bấy lâu nay nhiều người đã hiểu sai
Nhiều người cho rằng lớp bọt váng nổi lên khi chúng ta luộc thịt hoặc hầm xương là chất bẩn và cần được vớt bỏ. Hãy cùng lắng nghe ý kiến của chuyên gia về hiện tượng này.
Luộc thịt, hầm xương thấy bọt trắng nổi lên có sao không? Thì ra rất nhiều người đã hiểu sai
24/03/2024 10:00
Vậy hiện tượng bọt hay các loại váng trắng nổi lên mặt nước khi luộc thịt biểu thị cho điều gì?
Thực hư việc 'luộc thịt chín vẫn có màu hồng là do nguồn nước bẩn, nguy cơ ung thư cao'
14/10/2023 08:53
Nhiều người đang chia sẻ với nhau mẹo xác định nguồn nước bẩn có chứa amoni, nitrit, nitrat cao bằng cách luộc thịt.
Sai lầm khi chế biến thịt có thể khiến món ăn thành 'thuốc độc', đáng tiếc nhiều người mắc phải mà không biết
30/10/2022 08:34
Những món ăn chế biến từ thịt heo rất quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thế nhưng nhiều chị em vẫn đang mắc sai lầm khi chế biến, làm thịt heo mất đi vị ngon và dinh dưỡng, đồng thời khiến chúng nhiễm khuẩn.
Thịt luộc bằng nước sôi hay nước lạnh tốt cho sức khỏe?
10/12/2021 09:56
Nhiều người có thói quen luộc thịt bằng nước lạnh nhưng cũng có người lại cho thịt vào nồi khi nước đã sôi. Vậy cách làm nào mới là chính xác, giúp thịt ngon hơn mà không làm mất dinh dưỡng?
Luộc thịt bằng nước lạnh hay nước sôi mới đúng?
23/12/2020 11:41
Nhiều bà nội trợ khi luộc thịt có thói quen bỏ thịt vào nồi nước lạnh rồi bật bếp cho nước và thịt cùng sôi. Một số người lại chọn cách nấu nước sôi xong mới cho thịt vào luộc. Vậy đâu mới là cách luộc thịt ngon, an toàn, không độc hại?
Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh?
14/06/2019 09:16
Luộc bằng nước sôi thì thịt ngon hơn, còn luộc nước lạnh thì nước thịt ngọt và loại bỏ được nhiều chất độc hại.
Sau nhiều lần thất bại, cuối cùng tôi đã rút ra được 4 cách đơn giản để thịt luộc ngon đạt chuẩn, ai ăn cũng khen nức nở
23/07/2018 11:04
Thịt luộc chuẩn là miếng thịt vừa chín tới, trắng, ăn sẽ rất mềm và lại ngọt, cũng không bị khô, không hôi.
Chuyên gia đầu ngành: Nhiều người sai lầm khi luộc thịt khiến chất độc không thôi ra được
05/10/2017 14:12
Thịt lợn là món ăn phổi biến hàng ngày, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn đúng cách. Theo TS Từ Ngữ, cho thịt vào nước đang sôi là cách luộc thịt sai lầm.
Bài đọc nhiều
Phòng gym làm ăn thua lỗ, ông chủ giả vờ tổ chức du lịch rồi lừa bán hơn 30 nhân viên sang Myanmar
CSGT Hà Nội hóa trang "theo dấu" tài xế rời quán nhậu, 30 phút xử lý 10 "ma men"
Dự kiến đến 18/12, CSGT Hà Nội sẽ không ra đường: Hàng triệu tài xế cần cài ngay ứng dụng này
Bão Wipha hình thành áp sát Biển Đông, miền Bắc sắp hứng đợt mưa rất lớn
Chấn động MXH: CEO công ty tỷ đô ngoại tình với nhân viên, bị bắt quả tang ngay tại concert Coldplay!