Bún và phở từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ giá trị dinh dưỡng cũng như những rủi ro tiềm ẩn khi sử dụng hai món này nếu không ăn đúng cách.

Ngoài cơm, thì xôi và bún phở là 2 món ăn thường được người dân chọn lựa cho bữa sáng, cả 2 thực phẩm này đều bổ dưỡng, ngon lành. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách thì hại nhiều hơn lợi.