Một hành động tưởng chừng an toàn cho sức khỏe tuy nhiên có thể tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho cả gia đình.

Sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm có tiếng ở TP Sóc Trăng, nhiều người có biểu hiện giống như ngộ độc thực phẩm.

Liên quan đến vụ việc hai học sinh bị hôn mê sau khi mua bim bim ăn, ngày 20/1, phía Bệnh viện Nhi Thanh Hoá cho biết, bệnh viện tiếp tục gửi thêm mẫu bệnh phẩm để định hướng thêm chẩn đoán xét nghiệm độc chất.

Sau khi ăn hải sản tại quán nướng, 17 thực khách xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Cơ sở ăn uống không thực hiện đầy đủ các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định

Sau khi ăn bim bim khoai tây và một loại mì cay đóng gói, 2 bé trai có triệu chứng co giật, phải cấp cứu tại bệnh viện.

Giáng sinh là dịp đặc biệt để mọi người quây quần vui vẻ ăn uống bên nhau. Tuy nhiên, có một số bữa tiệc lại khiến hàng trăm người tham gia phải nhập viện.

Phụ huynh Trường Tiểu học Điện Biên 1 (TP Thanh Hóa) cho rằng, số học sinh bị đau đầu, nôn ói sau bữa ăn trưa lên đến hàng chục em tuy nhiên nhà trường chỉ báo cáo có 9 người.

Liên quan đến vụ nhiều học sinh tiểu học đau bụng phải nhập viện ở Thanh Hóa, tại báo cáo gửi Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thanh Hoá, phía nhà trường khẳng định công ty cung ứng thực phẩm và chế biến bữa ăn cho học sinh thực hiện đúng quy trình.

Liên quan đến sự việc 11 học sinh Trường THCS Nguyễn Quý Đức (Hà Nội) có dấu hiệu đau đầu, buồn nôn khi ăn cùng một loại kẹo lạ bao bì in chữ nước ngoài, chúng tôi đã có mặt tại khu vực này và gặp một người phụ nữ nhận là người đã bán loại kẹo trên.

Việc kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm soát nguồn gốc thực phẩm có thể nâng cao hiệu quả quản lý, hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Theo cơ quan chức năng, Trường Mầm non đã sử dụng nguồn nước khe suối để chế biến thực phẩm và rửa bát, đĩa, dao, thớt..., dẫn đến thức ăn nhiễm vi sinh vật (Coliform và E.coli).

Sau khi ăn cơm trưa tại trường và bữa phụ buổi chiều, nhiều trẻ tại Trường mầm non xã Hòa Bình, huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn có triệu chứng đau bụng, buồn nôn nghi bị ngộ độc thực phẩm. Trong đó có 3 cháu phải nhập viện điều trị.

Hiện nay, ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng vào mùa nắng nóng. Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu là băn khoăn của nhiều người nhằm tránh rủi ro đáng tiếc.

Sau khi ăn lẩu, uống rượu tại một quán ở thành phố Bắc Kạn, 5 người có dấu hiệu nghi ngộ độc phải đi cấp cứu. Bộ Y tế ngày 18/10 đề nghị cơ quan chức năng tạm thời đình chỉ quán ăn trên để điều tra nguyên nhân.

Trường THCS Vân Đồn (quận 4) đã tạm dừng một cơ sở trong số hai đơn vị đang cung cấp bữa ăn bán trú cho hơn 1.000 học sinh từ ngày 12/10. Động thái này diễn ra sau sự việc có hàng loạt học sinh nôn ói, đau bụng sau bữa ăn bán trú tại trường 9/10.

Cho thực phẩm đông lạnh vào nồi nấu chậm là thói quen không tốt, có nguy cơ gây ngộ độc.

Nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau đêm tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights là do bánh su kem bị nhiễm khuẩn, Sở Y tế TPHCM cho biết, sáng 4/10.

Theo thông tin mới nhất, cơ quan chức năng đã ghi nhận 48 trường hợp xuất hiện triệu chứng bất thường sau khi ăn bánh phát tại chương trình mừng Trung thu diễn ra ở TPHCM.