Mới đây, hàng loạt người phải nhập viện cấp cứu, có những trường hợp nguy kịch sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, nguyên nhân được các cơ quan chức năng kết luận là do ngộ độc botulinum.

Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) đã cử đoàn chuyên gia mang theo những lọ thuốc giải độc quý hiếm ra Quảng Nam để cứu các bệnh nhân còn lại trong vụ ngộ độc Botulinum do ăn cá muối ủ chua.

Chiều 14/3, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, vừa nhận được báo cáo liên quan vụ ngộ độc làm 1 người tử vong, 3 người nguy kịch xảy ra trên địa bàn.

Chiều 10/3, ông Vũ Minh Thiện - Trưởng phòng GD&ĐT huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) thông tin, sau khi ăn quả ngô đồng rụng ở sân trường, 11 học sinh đã xuất hiện dấu hiệu ngộ độc.

Chiều 10/2, trao đổi với Tiền Phong, ông Trần Quang Hiền - Giám đốc Sở Y tế tỉnh An Giang cho biết, đã xác định được nguyên nhân nhiều người ngộ độc sau khi ăn chè đậu trắng ở huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang.

Liên quan vụ 88 người ở An Giang bị ngộ độc sau khi ăn chè miễn phí, một phụ nữ 63 tuổi đã tử vong tại bệnh viện.

Hàng chục người bị ngộ độc, trong đó có 4 người bị nặng phải chuyển lên tuyến trên sau khi ăn chè đậu trắng do một người dân phát từ thiện nhân dịp rằm tháng giêng.

Thời tiết nắng nóng hay giao mùa khiến các vi khuẩn trong thức ăn phát triển nhanh hơn; đặc biệt vào dịp lễ, Tết nguy cơ ngộ độc thực phẩm dễ xảy ra.

Trong những ngày đi chơi xuân, du khách thường ăn uống ở hàng quán ven đường, các điểm vui chơi. Nếu thực phẩm để lâu hay quy trình chế biến không đảm bảo vệ sinh, mọi người có thể bị ngộ độc thực phẩm.

Trong dịp nghỉ Tết dài ngoài, ngoài việc kiểm soát bữa ăn, lượng thực phẩm ăn vào thì đề phòng bị dị ứng thực phẩm cũng rất đáng quan tâm.

Được hàng xóm cho một nắm lá lạ, hai vợ chồng anh Ọt (Kon Tum) mời chị gái cùng ăn. Sau đó, cả 3 người bị ngộ độc phải đi viện cấp cứu trong đêm.

Gần 20 học sinh lớp 6 của một trường THCS trên địa bàn TP Vũng Tàu đã phải nhập viện sau khi ăn gà rán và trà sữa được đại diện phụ huynh mang vào để các em liên hoan cuối năm.

Tiến sĩ Charles Gerba, giáo sư vi sinh học và khoa học môi trường tại Đại học Arizona tiết lộ những món đồ bẩn nhất, chứa nhiều vi trùng nhất trong siêu thị.

Trong đoạn clip có thể thấy, nhiều học sinh cả nam nữ liên tục chạy vào nhà vệ sinh để nôn ói và đi ngoài. Thậm chí có em vừa bước ra đã phải chạy vội trở lại vì đau bụng đến mức không thể đứng vững.

Khẩu súng đồ chơi bị xì hơi, 6 em học sinh đứng gần cảm thấy khó thở, trong đó, có 1 em bị hiện tượng co giật nhẹ.

Sau buổi đi ngoại khóa và ăn tối tại 1 cơ sở ăn uống trên địa bàn thị trấn Nông Trường Mộc Châu, huyện Mộc Châu (Sơn La), 40 em là học sinh lớp 4, Trường Tiểu học Mộc Lỵ, huyện Mộc Châu đã có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và nôn.

Đội điều tra ngộ độc thực phẩm TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã có kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc khiến 665 người ở Trường iSchool Nha Trang nhập viện, trong đó có 1 học sinh tử vong.

Sáng nay (28/11) - buổi đầu tiên trở lại lớp sau vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, học sinh cùng giáo viên Trường Ischool Nha Trang (Khánh Hòa) đã dành một phút mặc niệm, tưởng nhớ nam sinh qua đời trong vụ việc.