Chị N. đi vào rừng hái nấm về nấu cho cả nhà gồm 5 thành viên ăn. Sau 12 giờ, tất cả đều đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi nên được nhập viện. Đến nay, 3 người đã tử vong.

Sau 5-7 phút ăn hoa chuông tự hái về nấu, 3 du khách Tam Đảo đều xuất hiện tình trạng tê môi, lưỡi, chân tay, một người phụ nữ có biểu hiện hoang tưởng, ảo giác, kích động.

Chỉ 5 phút sau khi uống nước măng chua của gia đình tự ngâm, đã để một năm, người phụ nữ ở Thái Nguyên đau đầu, nôn ói, nhanh chóng rơi vào tình trạng co giật và hôn mê.

Trưởng Phòng Y tế TP Thủ Đức cho biết một số vụ ngộ độc botulinum xảy ra trên địa bàn khi xét nghiệm không tìm được mối liên quan nhưng có liên quan đến giò chả, bánh mì, bún mắm

UBND Vĩnh Phúc chỉ đạo cơ quan chức năng điều tra, xác định rõ nguyên nhân vụ việc 14 người nghi bị ngộ độc thực phẩm tại Homestay Le Vent, thị trấn Tam Đảo, Vĩnh Phúc.

Cơ quan chức năng Quảng Trị phát hiện độc tố trong thức ăn ở đám cưới đã khiến 48 người dân bị ngộ độc.

Trong số 540 người ở Di Linh, Lâm Đồng, cùng tham dự một tiệc cưới, 49 trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cỗ.

Sau khi ăn nấm rừng, 15 người ở huyện Di Linh (Lâm Đồng) phải nhập viện cấp cứu do bị ngộ độc thực phẩm.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An cho biết đã có kết luận về nguyên nhân 76 trẻ em mầm non ở huyện Đô Lương, Nghệ An, bị ngộ độc sau khi ăn sữa chua tại trường.

Những món không nên ăn khi đi du lịch sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Dưới đây là những thực phẩm nên tránh ăn khi đi du lịch.

8 học sinh tiểu học tại Bình Phước nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn kẹo ổi, do 1 bạn cùng lớp mua từ ngoài cổng trường mang vào.

TP.HCM và các tỉnh phía Nam bước vào đợt nắng nóng oi bức, khó chịu. Đây là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu nếu không bảo quản cẩn thận.

Giờ ra chơi, các em học sinh tiểu học ở tỉnh Quảng Nam ra trước trường mua đồ ăn vặt dùng, sau đó 16 em có biểu hiện bị ngộ độc thực phẩm nên phải đưa đi cấp cứu.

Chuyên gia khẳng định, trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm xuất phát từ nhiều lý do.

Sau 15 phút uống trà sữa và ăn trái cây lắc, 18 học sinh ở Quảng Nam có triệu chứng đau đầu, nôn mửa và được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.

Sáng 30/3, Sở Y tế Hà Nội cho biết đã tìm ra nguyên nhân ban đầu khiến 72 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang (quận Thanh Xuân) nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà có trong suất ăn.

Liên quan đến sự việc hàng chục học sinh nghi bị ngộ độc sau khi đi dã ngoại, bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Kim Giang (Thanh Xuân, Hà Nội) phải tạm dừng hoạt động.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, thức ăn không gây ra ngộ độc nếu người chế biến và vận chuyển đảm bảo quy tắc sạch sẽ, an toàn.