Tiểu đường từ lâu đã được biết đến là một căn bệnh mãn tính nguy hiểm, phát sinh khi tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin hoặc cơ thể sử dụng insulin thiếu hiệu quả.

Thời gian gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội xuất hiện dày đặc những nội dung về chế độ ăn “chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch nhanh chóng”. Nhiều video thu hút hàng triệu lượt xem với những lời khuyên như “bỏ sữa để hết mụn” hay “gluten trong ngũ cốc là nguyên nhân gây viêm trong cơ thể”.