Sau sự việc trường mầm non Thanh Khương (Thuận Thành, Bắc Ninh) bị nghi dùng thực phẩm bẩn làm thức ăn cho trẻ, sau đó là hơn 100 học sinh mầm non ở Thuận Thành bị phát hiện nhiễm sán thì đơn vị cung cấp thực phẩm cho các trường ở huyện này đã âm thầm gỡ biển hiệu từ lúc nào.

Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Nguyễn Tử Quỳnh khẳng định, thông tin chủ doanh nghiệp cung cấp thịt lợn nghi bẩn cho trường mầm non Thanh Khương có họ hàng với mình là sai sự thật.

Ngày 17/3, hơn 300 trẻ em Bắc Ninh tiếp tục được xét nghiệm tại Viện sốt rét trong đó có 27 cháu dương tính với sán lợn, nâng tổng số trẻ bị nhiễm lên đến 209.

Liên quan đến vụ mang thịt lợn bẩn, thịt gà thối vào trường mầm non Thanh Khương ở Bắc Ninh, khiến nhiều người vô cùng bức xúc, đặc biệt khi Hiệu trưởng nhà trường vốn là hàng xóm láng giềng.

Sở Giáo dục Bắc Ninh có trách nhiệm báo cáo Bộ về thực phẩm bẩn trong bếp ăn trường Mầm non Thanh Khương và tình hình sức khỏe học sinh.

1.170 ký thịt heo không có dấu kiểm soát giết mổ, các móng chân bong tróc, bệnh tích điển hình của bệnh lở mồm long móng vừa được Đội Quản lý An toàn thực phẩm Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền kịp thời phát hiện trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Nấm mốc, mùi vị lạ... chính là dấu hiệu rõ ràng nhất cho biết thực phẩm đã bị hư hỏng.

Ăn thức ăn bị mốc do để lâu ngày hoặc bảo quản sai cách là nguyên nhân dẫn đến bệnh về gan, tiêu hóa, ngộ độc.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM phát hiện 1.200 kg thịt lợn rỉ dịch, móng chân bong tróc tại chợ Bình Điền.

Không chỉ đưa heo sống có biểu hiện lở mồm long móng vào TP.HCM giết mổ, tiểu thương còn đưa cả heo bẩn đã làm sẵn vào chợ đầu mối Bình Điền và suýt đến tay người tiêu dùng.

Ngày 19/1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM cho biết đã lập biên bản thu giữ và đem đi tiêu huỷ số lượng lớn nội tạng bò bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Giới chuyên gia mới đây đưa ra cảnh báo việc ăn nầm lợn bẩn, nầm lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ đe dọa sức khỏe con người dịp giáp Tết.

Lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương vừa phát hiện một cơ sở sản xuất riềng xay có hành vi trộn lưu huỳnh (diêm sinh) vào củ riềng xay nhỏ để bán ra thị trường.

Từ xưởng pha chế ở Hà Nội, rượu vang siêu tốc, siêu rẻ trải qua hành trình lắt léo trước khi đến điểm cuối - dạ dày của người tiêu dùng.

Cùng đột nhập các cơ sở chế biến thịt lợn ở Vĩnh Phúc, tận mắt chứng kiến quy trình "biến hóa" những con lợn chết thâm đen trở thành lợn gác bếp, trâu hun khói.

Trước khi trở thành những ly rượu vang hảo hạng trên những bàn tiệc đón chào năm mới, ít ai có thể hình dung chúng đã được sản xuất với quy trình tối giản và mất vệ sinh như vậy.

Nhiều người sẽ giật mình khi biết bảng báo giá sỉ của các loại mứt hoa quả và hoa quả sấy Trung Quốc dịp cận Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.

“Bỏ 1 kg đậu xanh vào thùng sau đó tưới bằng chất tăng trưởng của Trung Quốc và hóa chất Soda ASH Light thì 48 giờ sau thu được 12 - 15 kg giá đỗ bán ra thị trường, tiết kiệm được 48 giờ và nhiều chi phí khác, nên những người làm nghề này kiếm lời rất nhanh”, Quốc nói.