Nhiều chuyên gia và nghiên cứu đã chỉ ra rằng các món ăn để qua đêm có thể ăn được miễn là chúng được làm nóng hoàn toàn, và hàm lượng các chất độc hại khác nhau thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn gây hại cho sức khỏe con người.

Ung thư gan không chỉ đến từ gen di truyền như nhiều người vẫn nghĩ mà còn xuất phát từ những "thủ phạm giết gan" vô cùng quen thuộc, có mặt bên trong tủ lạnh nhà bạn.