thực phẩm đông lạnh
Điểm danh những mặt hàng 'ăn khách' mùa dịch Covid-19

Điểm danh những mặt hàng 'ăn khách' mùa dịch Covid-19

08/04/2020 11:20
Ngoài khẩu trang và dung dịch sát khuẩn, còn nhiều mặt hàng cũng đắt khách trong mùa dịch Covid-19 như đồ đông lạnh, mỳ ăn liền, giấy vệ sinh...
Lưu ý để bảo quản thực phẩm trong ngăn đá đúng cách

Lưu ý để bảo quản thực phẩm trong ngăn đá đúng cách

22/09/2018 18:00
Bảo quản thực phẩm trong ngăn đá là một cách hữu hiệu giúp chúng được tươi lâu mà không sợ hao hụt giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bảo quản ra sao và thời hạn như thế nào thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là vài lưu ý để bảo quản thực phẩm trong ngăn đá đúng cách.
Ăn thịt cất trữ trong tủ lạnh quá lâu 5 người trong gia đình phải nhập viện cấp cứu

Ăn thịt cất trữ trong tủ lạnh quá lâu 5 người trong gia đình phải nhập viện cấp cứu

06/06/2018 09:43
Gần đây có một gia đình cả 5 người đều bị đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và phải vào viện cấp cứu. Nguyên nhân của sự việc sẽ khiến nhiều người sửng sốt.
Mách bạn 4 cách rã đông thực phẩm vừa nhanh vừa không làm mất chất dinh dưỡng

Mách bạn 4 cách rã đông thực phẩm vừa nhanh vừa không làm mất chất dinh dưỡng

24/01/2018 09:10
Rã đông thực phẩm là việc làm hàng ngày của người nội trợ bận rộn. Đây là việc bạn đã làm nhưng không chắc là đã làm đúng. 4 cách đơn giản này giúp bạn rã đông vừa nhanh vừa chuẩn.
Hơn 2 tạ xúc xích, chân gà và nem thịt quá hạn và không rõ nguồn gốc

Hơn 2 tạ xúc xích, chân gà và nem thịt quá hạn và không rõ nguồn gốc

20/12/2017 18:31
Quá trình kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh ở xã Hoàng Tây, huyện Kim Bảng, cơ quan chức năng phát hiện trong các kho lạnh và tủ bảo ôn có 12,5kg xúc xích Vealz quá hạn sử dụng; 62,5kg chân, cánh, đùi gà và 133kg nem thịt không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Sự thật cần biết về thực phẩm đông lạnh trước tin đồn gây ung thư, nhiễm khuẩn độc...

Sự thật cần biết về thực phẩm đông lạnh trước tin đồn gây ung thư, nhiễm khuẩn độc...

09/12/2017 11:38
Thịt cá bị "cháy lạnh" thì độ dinh dưỡng có kém đi, "ngoại hình" cũng khó coi, nhưng cũng không có vấn đề gì về an toàn.
Bên trong container chứa thực phẩm "3 không" có gì?

Bên trong container chứa thực phẩm "3 không" có gì?

07/01/2016 08:30
Cảnh sát môi trường nghi hàng tấn thực phẩm "3 không" sẽ được bán cho các nhà hàng kinh doanh đồ ăn nước ngoài với giá rẻ.
Thực phẩm đã rã đông buộc phải dùng ngay

Thực phẩm đã rã đông buộc phải dùng ngay

05/02/2015 14:40
Đó là lời khuyên của các chuyên gia về an toàn thực phẩm. Theo các chuyên gia, khi đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm.