Thực phẩm Tết
Mách bạn mẹo hay bảo quản bánh chưng lâu ngày, không bị mốc

Mách bạn mẹo hay bảo quản bánh chưng lâu ngày, không bị mốc

21/02/2018 11:12
Nhiều gia đình vẫn có thói quen gói bánh chưng với số lượng nhiều để ăn dài ngày. Do thời tiết nóng ẩm, nên bánh chưng dù đã được luộc rất kỹ vẫn bị thiu, mốc. Dưới đây là một số lưu ý để bảo quản bánh không bị mốc, các bà nội trợ có thể tham khảo.
Sài Gòn 30 tết, heo mảnh chỉ còn 15.000đ/kg, quýt tiều 25.000đ/kg

Sài Gòn 30 tết, heo mảnh chỉ còn 15.000đ/kg, quýt tiều 25.000đ/kg

15/02/2018 16:02
Sáng 15-2 (30 tết), hầu hết nguồn hàng về chợ đầu mối TP.HCM giảm mạnh, có nơi chỉ còn 1/5 so với ngày trước đó. Giá hầu hết giảm, thịt heo mảnh chỉ còn 15.000-17.000 đồng/kg.
Bảo quản thực phẩm đã nấu chín trong những ngày xuân

Bảo quản thực phẩm đã nấu chín trong những ngày xuân

15/02/2018 15:53
Rửa dưa hành bằng nước sôi để nguội hoặc nước muối pha loãng trước khi ăn, sau đó bóc vỏ ngoài lấy phần hành trắng nón để ăn.
Ăn uống ngày Tết như thế nào để vẫn khỏe

Ăn uống ngày Tết như thế nào để vẫn khỏe

14/02/2018 07:37
Mọi người có thời gian nghỉ ngơi nhiều hơn, ít lao động chân tay nên giảm tiêu hao năng lượng song lại nạp năng lượng vào nhiều hơn.
Chuyên gia giải đáp 7 câu hỏi về thịt gà: Ngay cả người thạo bếp núc cũng nên quan tâm

Chuyên gia giải đáp 7 câu hỏi về thịt gà: Ngay cả người thạo bếp núc cũng nên quan tâm

12/02/2018 17:09
Chúng ta luôn nghĩ đã biết rất rõ về thịt gà, nhưng những điều các chuyên gia đầu ngành chia sẻ sau đây, có thể sẽ khiến bạn cảm thấy mới mẻ. Đừng bỏ lỡ những thông tin bổ ích này.
Người lớn tuổi ăn uống ngày Tết như thế nào

Người lớn tuổi ăn uống ngày Tết như thế nào

12/02/2018 08:57
Hạn chế các món nhiều mỡ, chất béo no và muối như đồ nguội, thịt đông, lạp xưởng, bánh chưng, bánh tét, dưa món…
Bí kíp giữ thực phẩm ngày Tết an toàn tránh nhiễm khuẩn

Bí kíp giữ thực phẩm ngày Tết an toàn tránh nhiễm khuẩn

09/02/2018 15:11
Giữ riêng từng loại hoặc cho vào hộp để tránh nhiễm khuẩn, không để đồ chín và sống gần nhau, không đông đá lại món đã rã đông.
Các thực phẩm dễ gây dị ứng

Các thực phẩm dễ gây dị ứng

09/02/2018 08:35
Ai cũng mong có một cái Tết vui, khỏe, an lành. Nói đến Tết, không thể nói đến ăn uống, vì thế mới có cụm từ “ăn Tết”.