Cả 4 người xuất hiện các triệu chứng viêm màng não do nhiễm ký sinh trùng sau khi ăn tiết canh thỏ. Hiện 4 bệnh nhân này được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên (Đắk Lắk).

Đây là món ăn được nhiều người Việt xem như "đặc sản". Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây tổn thương não, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Chị V.T.H ở Thái Bình đi khám tại bệnh viện tỉnh do có triệu chứng đau đầu âm ỉ và được chẩn đoán nghi ngờ mắc u não. Chị H được chuyển lên Bệnh viện Bạch Mai để khám chuyên sâu.

Sau khi ăn 2 bát tiết canh lợn, người đàn ông bị nhiễm liên cầu lợn, mặc dù được đưa đến bệnh viện chữa trị nhưng không qua khỏi.

Đáng buồn là ca tử vong nghi ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê vừa xảy ra ở Thái Bình không phải là hi hữu, thực tế đã có một số trường hợp tương tự. Nguyên nhân nào khiến không ít người dân thờ ơ với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mình khi vẫn coi tiết canh là món khoái khẩu?

Tiết canh động vật là món khoái khẩu của nhiều người vì cho rằng "vừa mát vừa bổ". Tuy nhiên, mới đây, một người đàn ông đã tử vong và 18 người khác nhập viện cấp cứu sau khi ăn bữa cỗ có món tiết canh dê.

Người đàn ông 40 tuổi thích ăn các món tái, sống, kết quả bị đau đầu phải nhập viện, bác sĩ phát hiện nhiễm nhiều loại giun sán.

Sau bữa liên hoan một ngày với món tiết canh, người đàn ông thấy đau mỏi người, đi ngoài, sốt cao rét run, tím tái. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch với chấn đoán mắc liên cầu khuẩn

Nhiều người cho rằng ăn tiết canh sẽ giúp cải thiện được tình trạng thiếu máu. Chuyên gia bệnh lý về máu nói gì về quan niệm này?

Người đàn ông thường xuyên ăn tiết canh, rau sống, gần đây đau đầu, mệt mỏi, liệt nửa người phải, đi cấp cứu phát hiện nhiều u nang trong não, có nang kích thước rất lớn.

Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.

Sau khi ăn lòng lợn, tiết canh khoảng 2 ngày, một người làm nghề thợ xây phải nhập viện cấp cứu do đau đầu, nôn nhiều, giảm thính lực đột ngột rồi điếc hoàn toàn…

Người buôn bán, tích trữ tiết lợn và các sản phẩm liên quan ở Singapore bị phạt tiền hoặc đi tù.

Người phụ nữ 44 tuổi, nhập viện trong tình trạng nguy kịch, kết quả cấy máu phát hiện vi khuẩn STreptococcus (liên cầu khuẩn lợn).

Kết quả điều tra dịch tễ khu vực phía Nam ghi nhận tình trạng vật nuôi đang trở thành nguyên nhân chính gây nhiễm giun sán, ký sinh trùng cho con người. Nhiễm ký sinh trùng qua thực phẩm đang khiến nhiều người mang bệnh vì thói quen ăn đồ sống.

Bác sĩ Nam cho hay bệnh nhân cao 1,7 m nhưng chỉ nặng 48-50 kg, lớp mỡ nội tạng nhiều và tổ chức mô, cơ quan lỏng lẻo, khối u rất lớn chiếm quá 3/4 chu vi lòng đại tràng sigma.

Trước lúc về quê ăn cỗ tôi đã dặn dò Trang đủ điều, cô ấy cũng hứa sẽ dịu dàng ngoan ngoãn. Ấy thế mà kết quả cô ấy lại trở thành "ngôi sao" nổi bật nhất trong bữa cỗ!

Tiết canh bản chất là máu sống nên không tiêu diệt được vi khuẩn, ký sinh trùng, khi ăn có nguy cơ cao nhiễm độc, mắc liên cầu khuẩn.