Khi tự làm tỏi ngâm ở nhà, bạn có thể thấy nhiều khi tỏi bị chuyển sang màu xanh. Nhiều người không biết tỏi như vậy nên bỏ đi hay có thể sử dụng bình thường.

Tỏi ngâm giấm là món ăn kèm không thể thiếu khi thưởng thức những bát bún, phở thường ngày. Ngoài việc bổ sung hương vị cho các món ăn thường ngày, tỏi ngâm giấm còn mang rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe.