Ngày 8/6, Đội Quản lý thị trường số 4 - Chi cục Quản lý thị trường Phú Yên Phối hợp với Công an tỉnh Phú Yên kiểm tra Cơ sở kinh doanh thủy sản N.T.X. và phát hiện bà X là người trực tiếp dùng bơm tiêm đưa tạp chất (thạch rau câu) vào 45 kg tôm hùm đã chết.
Tôm hùm là một loại hải sản đắc tiền nhưng lại đang được rao bán trên mạng xã hội với mức giá rẻ bất ngờ, chưa tới 10.000 đồng/con.
Đây là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đây là nguồn cung cấp Protein, Omega-3 hỗ trợ sự phát triển não bộ của con người, hỗ trợ làm giảm nguy cơ đột quỵ...
Trên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
Trên thị trường, không ít chủ hàng than các loại hải sản tươi rói vẫn ế ẩm, trong khi hàng yếu và ngộp chết lại được các bà nội trợ đua nhau săn mua.
Không phải hàng ngất hay đông lạnh, tôm hùm Alaska đang sống khỏe nhưng giá chỉ chưa đến 400.000 đồng/con. Loại hải sản nhập khẩu này được rao bán la liệt chợ những ngày gần đây.
Những người thường xuyên ăn hải sản có thể tăng nguy cơ phơi nhiễm hóa chất vĩnh cửu.
Hai tháng vừa qua, Trung Quốc mạnh tay gom mua tôm hùm của Việt Nam. Nhờ đó, xuất khẩu mặt hàng này vọt tăng gấp 19 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Là mặt hàng hải sản cao cấp, tôm hùm Úc đang đổ bộ chợ Việt trong những ngày cận Tết Nguyên đán. Song giá loại hải sản này lại bất ngờ giảm mạnh, về mức rẻ hiếm có.
Việt Nam trở thành quốc gia nuôi trồng và xuất khẩu tôm lớn trên thế giới, nhưng năm 2023 nước ta cũng chi hơn 500 triệu USD để nhập khẩu. Tôm hùm 'ngoại' là được bày bán la liệt ở chợ Việt.
Hàng trăm tấn tôm hùm bông ùn ứ, hàng đổ bộ thị trường nội địa với giá bán giảm mạnh do Trung Quốc ngừng nhập.
Giá tôm hùm bông liên tục giảm mạnh trong mấy tháng trở lại đây khiến người nuôi đứng ngồi không yên. Nguyên nhân là phía Trung Quốc thay đổi quy định mới về vấn đề bảo vệ động vật hoang dã quý hiếm, khiến hoạt động xuất khẩu bị chậm lại.
Liên quan đến việc xuất khẩu tôm hùm bông phải tạm dừng, Bộ NN-PTNT đã có văn bản gửi phía hải quan Trung Quốc để làm rõ. Tuy nhiên, cơ quan này chưa thu xếp làm việc theo đề xuất.
Quý hiếm nhất trong họ tôm, tôm mũ ni đỏ giá lên tới hơn 2 triệu đồng/kg, thịt dai và ngon đặc biệt.
Mới đây, lô tôm hùm Đông Úc tươi sống lần đầu tiên nhập về Việt Nam. Dù mỗi con tôm có giá tới hơn 10 triệu đồng nhưng nhiều người vẫn chi tiền mua ăn thử.
Tropomyosin là chất gây dị ứng chính trong tôm nhưng mỗi loại tôm có thể chứa những hóa chất khác dẫn tới phản ứng của cơ thể.
Tôm hùm ngày nay là thực phẩm sang chảnh, có giá đắt đỏ. Tuy nhiên, có một quãng thời gian dài, tôm hùm bị coi là rẻ mạt, chỉ làm thức ăn cho người nghèo, thậm chí được sử dụng như phân bón và thức ăn cho gia súc.
Ít ai biết, có một thời tôm hùm bị "hắt hủi", chỉ làm thức ăn cho người nghèo, thậm chí sử dụng như phân bón và thức ăn cho gia súc.
Thời điểm cận Tết, giá tôm hùm tại Phú Yên giảm gần một nửa so với trước đây. Giá tôm hùm giảm mạnh nhưng lại vắng thương lái thu mua.
Các vị quan chức tại tiểu bang Maine, đông bắc nước Mỹ đã rất không hài lòng sau khi một tổ chức vận động nổi tiếng đang kêu gọi người dân ngừng ăn tôm hùm do việc này ảnh hưởng nghiêm trọng đến loài cá voi da trơn quý hiếm ở Bắc Đại Tây Dương.