2,5 tỷ đồng cho mỗi cân, quả thật đây là cái giá quá chát cho bất kỳ ai có ý định muốn nếm thử trứng của loài cá quý này.

"Hạt ngọc trai của biển cả", "vàng đen", "vàng trắng" là những cái tên khá mĩ miều dùng để gọi cho loại đồ ăn có giá từ hàng trăm triệu đồng cho đến cả tỷ đồng/kg này.

Cuối năm là thời điểm nhiều đại gia mở tiệc trứng cá tầm đãi khách, tri ân các đối tác và bạn bè sau cả năm vất vả. Một bữa tiệc, chỉ riêng tiền chi cho trứng cá tầm, đã lên tới hàng trăm triệu đồng, nhưng vẫn được nhiều đại gia ưa thích, bởi nó thể hiện đẳng cấp.

Vốn được coi là "vàng đen" của thế giới, trứng cá tầm rất được ưa chuộng và được bán với giá siêu đắt trên thị trường thế giới, khoảng 120 -150 triệu đồng một kg với trứng cá tầm đen, thậm chí lên tới gần 230 triệu đồng/kg với trứng cá tầm trắng.

Trứng cá đen muối có nguồn gốc từ một loại cá tầm hay còn được biết đến như “hạt ngọc trai của biển cả” - chính là một trong những món ăn đẳng cấp và xa xỉ bậc nhất hành tinh chỉ dành cho giới thượng lưu.