Ăn trứng luộc có thể giảm cân do năng lượng không nhiều nhưng người mắc bệnh gan, thận, mỡ máu cao... nên hạn chế.

Trứng dễ mua, rẻ tiền, nhiều dinh dưỡng nên được các bà nội trợ rất yêu thích sử dụng. Nhưng theo bác sĩ bên cạnh giá cả, rất cần lưu tâm một số vấn đề khi ăn trứng gà vì nếu không có thể gây ra nguy cơ gây hại cho sức khỏe.