Thời gian qua, Ngô Quyền Thế thường trích xuất hình ảnh từ camera an ninh tại quán cho thấy quán khá đông khách, có thời điểm kín bàn. Điều này khiến dư luận bất ngờ.

Mới đây, Ngô Quyền Thế, chủ cơ sở Lòng Chát Quán tại Hà Nội bất ngờ lên tiếng xin lỗi một loạt các YouTuber như Hải Sapa TV, Nga Sumo, Bà Tân Vlog cùng nhiều anh chị em Tiktoker khác cùng quý khách hàng. 

Theo Ngô Quyền Thế, thời gian vừa qua cơ sở kinh doanh của mình có xảy ra khủng hoảng truyền thông. Vì không đính chính được thông tin kịp thời nên sự việc đã làm ảnh hưởng đến những người đã từng đến Lòng Chát Quán để trải nghiệm và review về các món ăn, đặc biệt là lòng se điếu.

Chủ cơ sở Lòng Chát Quán đính chính, các Tiktoker đến quán trải nghiệm đều không nhận tiền booking và cũng không có cổ phần tại cơ sở kinh doanh này. 

"Tôi và nhân viên vẫn luôn ở quán để giải đáp thắc mắc của khách hàng. Tôi tin rằng khách hàng đã từng đến quán ăn sẽ cảm nhận được và quay trở lại vì chất lượng của món ăn, sẽ là lời xin lỗi chân thành nhất gửi đến anh chị và quý khách hàng. Sự việc xảy ra không mong muốn, rất mong được mọi ngươi cảm thông. Tôi xin chân thành cảm ơn", nam Tiktoker nói thêm. 

Trước đó, các Tiktoker như Hải Sapa TV, Nga Sumo,... đã từng đến quán của Ngô Quyền Thế ăn lòng se điếu và review về món ăn. Khi lùm xùm liên quan đến lòng se điếu nổ ra, những Tiktoker này cũng đã phải tiếp nhận không ít ý kiến trái chiều từ dư luận. 

Ngô Quyền Thế gửi lời xin lỗi khách hàng và các anh chị em cô chú Tiktoker từng đến quán trải nghiệm.

Trao đổi trên báo Dân Trí, khi được hỏi về lý do tại sao lại chọn nói lời xin lỗi vào thời điểm này, Ngô Quyền Thế thừa nhận khi xảy ra ồn ào, bản thân bị khủng hoảng và không nghĩ được nhiều. Tuy nhiên, vụ việc đã gây ảnh hưởng đến nhiều người, trong đó có bạn bè của mình nên nam Tiktoker quyết định lên tiếng. 

Thời gian qua, Ngô Quyền Thế cũng thường xuyên đăng tải những hình ảnh cắt từ camera an ninh của quán, cho thấy lượng khách tới quán ăn khá đông, có thời điểm chật kín bàn. Tuy nhiên, nam Tiktoker phủ nhận thông tin này và cho biết hiện doanh thu của quán chỉ đạt khoảng 30 - 40% so với trước kia song những khách quen đã bắt đầu quay trở lại. 

Được biết, hiện các cơ sở của Lòng Chát Quán vẫn phục vụ món lòng se điếu và hiện có bán thêm lòng sống để khách mua về tự chế biến.

Thời gian qua, món lòng se điếu đã khiến dư luận xôn xao, tranh cãi rất nhiều. (Ảnh: Lòng Chát Quán)

Trước đó, UBND quận Cầu Giấy (cũ) đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở Lòng Chát Quán tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu (nay là phường Cầu Giấy). Cũng theo nguồn tin trên Dân Trí, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở không có thực phẩm là lòng lợn đang được sơ chế hay bảo quản, điều kiện vệ sinh nhìn chung đảm bảo.

Chủ cơ sở đã cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc của lòng lợn, bao gồm hai nhà cung cấp chính. Về cơ bản, nguồn gốc sản phẩm được xác minh từ các cơ sở trong nước, không có bằng chứng cho thấy sản phẩm nhập từ Trung Quốc, vị đại diện UBND quận Cầu Giấy (cũ) thông tin. 

Tại thời điểm kiểm tra, Ngô Quyền Thế cũng thừa nhận việc nói khoác về bộ lòng se điếu dài 40m. Thực tế, bộ lòng mà nam Tiktoker quảng cáo chỉ dài khoảng 25-27 mét.