Vị chua từ trái cây tự nhiên trong món ăn Việt

13/08/2023 09:27

Ẩm thực các vùng miền thường đề cao sự cân bằng ngũ vị, đó là chua, cay, mặn, ngọt, đắng. Điều hòa ngũ vị cũng liên quan đến các thành phần và giá trị dinh dưỡng của từng món ăn đối với cơ thể. Người Việt luôn trọng sự cân bằng cả về dinh dưỡng, màu sắc, đặc biệt là vị để tạo nên sự hài hòa trong từng món ngon.

Cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới đề xuất 10 điểm đến hàng đầu ở Việt Nam

13/08/2023 08:13

Trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet đã đề xuất 10 điểm đến du lịch hàng đầu để khám phá văn hóa, ẩm thực và những viên ngọc tiềm ẩn của Việt Nam.

Món đặc sản gây hoang mang cõi mạng: Thịt lợn 'hạ thổ' 2 - 3 năm mới đem lên ăn, chỉ đãi khách quý

12/08/2023 21:30

Nhiều người hỏi nhau món thịt hạ thổ này liệu có thật trên đời không, vì trước giờ họ chưa từng nghe qua.

Tạp chí Condé Nast Traveller (Ấn Độ) 'mách nhỏ' 10 món chay ngon nhất Hà Nội

12/08/2023 16:20

Ẩm thực Việt Nam mang đến đa dạng món ăn với nhiều hương vị hấp dẫn bao gồm cả những món ăn chay. Tạp chí du lịch Condé Nast Traveller Ấn Độ đã gợi ý cho khách du lịch nhất định phải thử 10 món chay ngon nhất Hà Nội.

Ghềnh Đá Đĩa: Báu vật của tạo hóa

12/08/2023 14:05

Phú Yên là địa danh nổi tiếng được đoàn làm phim Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh chọn để quay, Phú Yên còn nổi tiếng bởi cảnh thiên nhiên hoang sơ, đẹp xao xuyến lòng người. Nếu đã đôi lần tìm hiểu về vùng đất này, hẳn bạn đã nghe đến Ghềnh Đá Đĩa - điểm đến thơ mộng đẹp tựa tranh vẽ.

Gỏi bưởi khô cá lóc, lẩu cá bông lau và những đặc sản Châu Đốc níu chân du khách

12/08/2023 13:44

Không chỉ sở hữu nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng, Châu Đốc ( An Giang ) còn gây “thương nhớ” cho du khách bởi hàng loạt các món ăn ngon, lạ miệng.

Nằm kế Tà Xùa, 'bản làng trên mây' với trải nghiệm xay gạo, tắm thác

12/08/2023 09:59

Thiên nhiên Tây Bắc luôn mang tới cảm giác tò mò, tham vọng chinh phục cho những ai ưa khám phá.

Cuộc sống ở hòn đảo đắt nhất thế giới, chỉ đến được bằng du thuyền, trực thăng

12/08/2023 08:37

Fisher ở Florida (Mỹ) là một ốc đảo sang trọng và tiện nghi, được bảo vệ suốt ngày đêm bởi tổ chức an ninh nội bộ. Đây là một trong những nơi đẹp nhất và cực kỳ đắt đỏ trên hành tinh.

Bên trong chiếc bánh mì 142 triệu đồng có gì: Tất cả nguyên liệu xa hoa nhất, phải đặt trước 2 tuần

12/08/2023 08:09

Bánh mì là món ăn đường phố đơn giản, ngon miệng và giá rẻ. Tuy nhiên một số đầu bếp đã nỗ lực “nâng tầm” món ăn và biến nó trở nên xa xỉ.

Vịnh tàu đắm nơi Lisa BlackPink hẹn hò con trai tỷ phú giàu nhất thế giới

11/08/2023 15:44

Tối ngày 9/8, Lisa (BLACKPINK) khiến cộng đồng mạng và người hâm mộ "đứng ngồi không yên" khi đăng tải loạt hình ảnh trong chuyến du lịch nghỉ dưỡng ở Navagio, vịnh biển được mệnh danh là đẹp nhất Hy Lạp.

Vì sao các nhà hàng của Tây Ban Nha từ chối tiếp khách đi ăn một mình?

11/08/2023 15:11

Người dân địa phương đang ngày càng thất vọng khi các nhà hàng Tây Ban Nha tìm cách tối đa hóa lợi nhuận từ khách du lịch trong mùa cao điểm du lịch hè.

Huyền bí Đan viện Thánh mẫu Châu Sơn - Ninh Bình

11/08/2023 14:24

Đan viện Thánh Mẫu Châu Sơn hay nhà thờ Châu Sơn, tọa lạc tại xã Phú Sơn, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình. Đến đây, du khách được hòa mình vào không gian mang vẻ đẹp thanh tao, huyền bí và đầy tôn nghiêm.

Dắt nhau 'ăn sập' Cần Thơ

11/08/2023 10:42

Xứ Tây Đô đẹp một vẻ bình dị, hiền hòa cùng sông nước mênh mang khiến ai từng ghé qua cứ mãi yêu thương. Trong số những lý do khiến ta mê mẩn mảnh đất này phải nhắc về nhiều món ngon Cần Thơ, vừa dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn.

Rộn ràng mùa hái chè ở Mộc Châu, du khách tìm đến săn hoàng hôn đẹp 'tê lòng'

11/08/2023 09:00

Những tháng hè, du khách tới Mộc Châu có thể chiêm ngưỡng khung cảnh thu hoạch chè nhộn nhịp của bà con nông dân, công nhân nông trường.

Quán hủ tiếu sa tế gốc Hoa 80 năm ở Sài Gòn

11/08/2023 09:24

Hủ tiếu sa tế khiến thực khách vừa thưởng thức vừa đổ mồ hôi, chảy cả nước mắt vì cay.

Hàng bánh đúc riêu giữa lòng Thủ đô chỉ mở bán 5 ngày trong tháng

10/08/2023 14:53

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá món ăn ngon khi du lịch Hà Nội, thì chắc hẳn bạn không thể bỏ qua hàng bánh đúc riêu cạnh đền thờ Mẫu Địa.

Hỏa Diệm Sơn lừng danh trong Tây Du Ký nằm ở đâu, bây giờ ra sao?

10/08/2023 14:15

Trong bộ phim Tây Du Ký, Hỏa Diệm Sơn được cho là hình thành do Tôn Ngộ Không đạp đổ lò luyện đan, làm rơi lửa xuống dưới trần gian. Đây là một địa điểm khắc nghiệt, thầy trò Đường Tăng phải rất cực khổ mới vượt qua được nơi này.

Chỉ với 10k thưởng thức bánh xèo ngập hải sản giữa cơn bão 'chặt chém' tại Phú Quốc

10/08/2023 14:06

Giữa đảo ngọc Phú Quốc, một mảnh đất du lịch nổi tiếng với lời đồn đắt đỏ thì món bánh xèo ngập hải sản giá siêu rẻ này lại khiến không ít du khách ngỡ ngàng.