Đừng tiếc chiếc bình giữ nhiệt đã cũ: Người đàn ông 50 tuổi dùng một chiếc suốt 20 năm, sức khỏe suy kiệt

Một chiếc bình giữ nhiệt có thể là vật dụng nhỏ bé nhưng gắn bó với nhiều người suốt nhiều năm. Với một nam tài xế taxi ở Đài Loan (Trung Quốc), chiếc bình ông mang theo mỗi ngày để đựng cà phê đã đồng hành gần 20 năm, dù bên trong bắt đầu xuất hiện dấu hiệu xuống cấp.

Ông vẫn tiếp tục sử dụng vì cho rằng chiếc bình chưa hỏng thì chưa cần thay. Cho đến một ngày, một biến cố bất ngờ xảy ra khi đang lái xe, buộc ông phải vào viện và từ đây, các bác sĩ phát hiện hàng loạt vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.

Biến cố bất ngờ sau tay lái

Sau hơn 30 năm cầm lái, người đàn ông 50 tuổi bất ngờ mất tập trung khi đang điều khiển taxi, lao xe vào một quán ăn ven đường mà không có phản ứng phanh rõ ràng.

Vụ va chạm không khiến ông bị thương nghiêm trọng bên ngoài. Tuy nhiên, những kết quả kiểm tra sau đó lại cho thấy tình trạng sức khỏe đáng lo ngại: bệnh nhân bị thiếu máu nặng, chức năng thận suy giảm và xuất hiện những bất thường liên quan đến não.

Các xét nghiệm tiếp tục phát hiện nồng độ chì trong máu của người đàn ông ở mức rất cao. Khi tìm hiểu kỹ hơn về sinh hoạt hằng ngày, bác sĩ Hồng Vĩnh Tường chú ý đến một thói quen đã kéo dài gần 20 năm: người đàn ông sử dụng cùng một chiếc bình giữ nhiệt để đựng cà phê mỗi ngày.

Đáng chú ý, chiếc bình đã có dấu hiệu xuống cấp ở bên trong nhưng ông vẫn không thay mới. Theo thông tin được bác sĩ chia sẻ, sức khỏe người đàn ông tiếp tục suy giảm và khoảng một năm sau vụ tai nạn, ông qua đời vì viêm phổi trên nền tình trạng nhiễm độc chì kéo dài.

Trường hợp này không có nghĩa mọi chiếc bình giữ nhiệt cũ đều gây nhiễm độc chì. Nguồn phơi nhiễm chì có thể đến từ nhiều yếu tố khác nhau và cần được xác định bằng đánh giá y tế. Tuy nhiên, câu chuyện vẫn đặt ra một cảnh báo đáng chú ý về tâm lý tiếc đồ, tiếp tục sử dụng những vật dụng đã xuống cấp chỉ vì chúng vẫn còn “dùng được”.

Chì có thể âm thầm ảnh hưởng đến cơ thể

Chì là một kim loại độc có khả năng tích tụ trong cơ thể. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phơi nhiễm chì có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh, máu, thận, tim mạch và nhiều cơ quan khác.

Ở người trưởng thành, tiếp xúc với chì trong thời gian dài có thể liên quan đến thiếu máu, suy giảm chức năng thận, tăng huyết áp và các vấn đề về thần kinh. Đáng lưu ý, một số biểu hiện ban đầu không đặc hiệu nên người bị phơi nhiễm có thể không nhận ra ngay.

WHO cũng cho biết không có mức phơi nhiễm chì nào được xác định là hoàn toàn không gây hại. Khi nghi ngờ tiếp xúc với chì, việc quan trọng là xác định nguồn phơi nhiễm và loại bỏ nguồn này thay vì chờ đến khi xuất hiện các triệu chứng rõ ràng.

Tuy nhiên, người dùng không nên hoang mang và mặc định rằng một chiếc bình inox lâu năm sẽ gây nhiễm chì. Chất liệu, nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, tình trạng hư hỏng và nhiều yếu tố khác đều cần được xem xét.

Bình giữ nhiệt có dấu hiệu này, đừng cố dùng tiếp

Một chiếc bình giữ nhiệt không nhất thiết phải bỏ chỉ vì đã sử dụng vài năm. Nếu sản phẩm có chất lượng tốt, còn nguyên vẹn và được vệ sinh đúng cách, thời gian sử dụng có thể khác nhau tùy thiết kế và hướng dẫn của nhà sản xuất.

Ngược lại, nếu lòng bình xuất hiện các điểm rỗ, ăn mòn, nứt hoặc biến dạng rõ rệt, người dùng nên cân nhắc thay mới. Những bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và đồ uống cần bảo đảm khả năng chống ăn mòn, bền và dễ làm sạch.

Các vết xước sâu bên trong cũng không nên bị bỏ qua. Chúng có thể khiến cặn đồ uống bám lại, làm việc vệ sinh khó khăn hơn và ảnh hưởng đến tình trạng bề mặt của bình.

Nắp và gioăng cao su cũng cần được kiểm tra thường xuyên. Đây là những vị trí dễ giữ lại cặn cà phê, trà, sữa và có thể xuất hiện nấm mốc nếu không được làm sạch đúng cách.

Nếu bình đã được vệ sinh kỹ nhưng vẫn xuất hiện mùi kim loại, mùi nhựa hoặc mùi đồ uống cũ, người dùng nên kiểm tra nguyên nhân và cân nhắc thay thế.

Không phải đồ uống nào cũng nên để trong bình cả ngày

Khả năng giữ nóng hoặc giữ lạnh của bình không đồng nghĩa mọi loại đồ uống đều phù hợp để lưu trữ trong nhiều giờ.

Sữa và các sản phẩm từ sữa cần được đặc biệt lưu ý. Nếu để trong điều kiện nhiệt độ không phù hợp quá lâu, vi khuẩn có thể phát triển và khiến đồ uống mất an toàn.

Các loại nước trái cây, nước chanh hoặc đồ uống có tính axit cũng không nên mặc định là có thể để lâu trong mọi loại bình. Mức độ phù hợp phụ thuộc vào vật liệu và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

Với những đồ uống dễ hỏng, tốt nhất nên sử dụng trong thời gian phù hợp thay vì để trong bình suốt cả ngày. Sau khi uống hết, cần rửa sạch bình càng sớm càng tốt.

4 nguyên tắc dùng bình giữ nhiệt an toàn hơn

Chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Khi mua bình, người dùng nên kiểm tra thông tin về nhà sản xuất, vật liệu và hướng dẫn sử dụng. Không nên chỉ dựa vào quảng cáo như “inox cao cấp” mà bỏ qua nguồn gốc sản phẩm.

Thay bình khi đã xuống cấp. Gỉ sét, ăn mòn, vết rỗ, nứt, biến dạng hoặc mùi bất thường là những dấu hiệu cần lưu ý. Nếu không thể vệ sinh hoặc khắc phục, thay bình mới là lựa chọn hợp lý hơn.

Vệ sinh cả bình, nắp và gioăng. Sau khi sử dụng cà phê, trà, sữa hoặc nước ép, cần rửa sạch các bộ phận tiếp xúc với đồ uống. Những chi tiết có thể tháo rời nên được làm sạch riêng và để khô hoàn toàn.

Không lưu trữ đồ uống dễ hỏng quá lâu. Bình giữ nhiệt phù hợp để mang theo đồ uống, nhưng không nên được xem như thiết bị bảo quản thực phẩm. Đặc biệt với sữa và các loại đồ uống giàu dinh dưỡng, cần chú ý thời gian bảo quản.

Một chiếc bình giữ nhiệt chất lượng có thể sử dụng trong thời gian dài, nhưng điều đó không có nghĩa có thể dùng mãi. Khi sản phẩm đã xuất hiện dấu hiệu hư hỏng, việc thay mới là lựa chọn hợp lý hơn việc cố tận dụng.

Đôi khi, tiết kiệm không nằm ở việc dùng một món đồ đến tận cùng tuổi thọ, mà là biết khi nào nên bỏ nó đi. Với những vật dụng tiếp xúc trực tiếp với đồ uống mỗi ngày, an toàn vẫn nên được đặt lên trước sự tiếc rẻ.