Tạm dừng hoạt động tiệm bánh mì ở Vũng Tàu sau hàng loạt ca nghi ngộ độc

aA

Sau khi ghi nhận nhiều người phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh mì, cơ quan chức năng đã lập tức kiểm tra và yêu cầu một tiệm bánh mì nổi tiếng trên đường Đồ Chiểu tạm thời đóng cửa.

Chiều ngày 3/3, đoàn kiểm tra liên ngành của phường Vũng Tàu (TP.HCM) đã tiến hành làm việc với cơ sở bánh mì tại địa chỉ 13 Đồ Chiểu (thường được gọi là "bánh mì không tên"). Động thái này diễn ra ngay sau khi Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận 6 bệnh nhân trong tình trạng ngộ độc thực phẩm, cùng với khoảng 10 trường hợp khác có biểu hiện nhẹ đang được theo dõi tại nhà.

03-1772537257-tam-dung-hoat-dong-tiem-banh-mi-o-vung-tau-sau-hang-loat-ca-nghi-ngo-doc.webp — Một bệnh nhân đang được điều trị tại Bênh viện

Theo lời kể của các nạn nhân, họ bắt đầu xuất hiện các cơn đau bụng dữ dội và nôn mửa liên tục vào đêm ngày 2/3 sau khi ăn bánh mì mua tại đây. Đáng chú ý, có những gia đình cả 3 thành viên đều phải nhập viện cấp cứu sau bữa tối với món bánh mì đầy đủ gồm pate, thịt và bơ.

Tại buổi làm việc, chủ cơ sở cho biết trong chiều 2/3 đã bán ra khoảng 170 ổ bánh mì. Kết quả kiểm tra sơ bộ cho thấy cơ sở có đầy đủ giấy phép kinh doanh, chứng nhận an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe.

Khu vực sơ chế được dọn dẹp khá sạch sẽ. Chủ tiệm chưa chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của một số nguyên liệu đầu vào.

Qua test nhanh, các mẫu pate, thịt, bơ bước đầu không phát hiện hàn the hay formol.

03-1772537310-tam-dung-hoat-dong-tiem-banh-mi-o-vung-tau-sau-hang-loat-ca-nghi-ngo-doc.webp — Cơ sở bánh mì được đề nghị tạm dừng bán sau khi nhiều trường hợp nghi ngộ độc.

Dù kết quả test nhanh âm tính với chất cấm, lực lượng chức năng vẫn yêu cầu tiệm bánh mì này tạm ngừng hoạt động. Đồng thời, đoàn kiểm tra đã lấy thêm các mẫu thực phẩm để xét nghiệm chuyên sâu nhằm xác định chính xác nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc hàng loạt này.