Lựa chọn những thực phẩm giải độc phổi từ tự nhiên sẽ giúp lá phổi của bạn sạch hơn và hạn chế những bệnh liên quan đến hô hấp.

Ô nhiễm không khí có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, khiến bệnh hen suyễn trở nặng, gây ra các bệnh về đường hô hấp khác. Một số loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm, giúp giải độc phổi, tăng cường miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi ô nhiễm không khí.

1. Lê

Lê là loại trái cây có hàm lượng nước rất cao. Trong trái lê cũng rất giàu khoáng chất và các vitamin. Lê có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giảm ho tiêu đờm, làm tiết nước bọt nhiều hơn giúp cổ họng không bị khô. Bởi vậy, đây là loại quả rất thích hợp để bảo vệ họng và hệ hô hấp trong thời tiết khô hanh.

Tuy nhiên cần chú ý, nếu bị ho do nhiễm lạnh thì không nên ăn lê sống mà cần hấp lên để giảm độ lạnh của lê. Khi chế biến có thể thêm đường phèn, mật ong hoặc ngân nhĩ để gia tăng hương vị và hiệu quả.

2. Táo

Táo giàu chất dinh dưỡng thực vật là quercetin. Chuyên gia dinh dưỡng Jackie Elnahar, Mỹ cho biết, thực phẩm này giúp giảm nguy cơ hen suyễn, các biến chứng của COPD, đồng thời hoạt động như một chất chống viêm giúp giảm tác động tiêu cực của COPD và stress oxy hóa từ môi trường.

Quercetin cũng có liên quan đến cải thiện chức năng phổi ở những người hút thuốc, mắc bệnh khí thũng. Tất cả các loại táo đều mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Mỗi người nên thưởng thức táo như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào salad.

3. Gừng

Gừng giúp chữa ho, cảm lạnh vì đặc tính chống viêm. Thực phẩm này giàu vitamin và khoáng chất như magiê, kali, beta-carotene và kẽm giúp duy trì sức khỏe của phổi. Mỗi người có thể thêm gừng vào trà, salad, cà ri.

4. Nghệ

Củ nghệ giúp giảm viêm, tắc nghẽn do các bệnh về đường hô hấp. Hợp chất hoạt động trong nghệ làm sạch phổi một cách tự nhiên, giúp xây dựng khả năng miễn dịch, giải độc cơ thể. Mọi người có thể sử dụng nghệ tươi hoặc bột nghệ trong sữa, cà ri, salad và sinh tố.

5. Tỏi

Tỏi có hợp chất mạnh gọi là allicin, hoạt động như một chất kháng sinh, hỗ trợ giúp chữa các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, giảm tắc nghẽn, khó thở. Thực phẩm giúp giảm viêm, nguy cơ ung thư phổi. Tỏi có tác dụng tốt đối với bệnh nhân hen suyễn.

6. Củ cải trắng

Củ cải trắng có tên thuốc là la bạc tử hay lai phục tử, la bặc tử, rau lú bú. Củ cải trắng có tính mát, chứa nhiều kẽm và vitamin, có thể giúp loại bỏ nóng phổi, tiêu đờm giảm ho. Bên cạnh đó, loại củ này còn rất hiệu quả nếu dùng để cải thiện tình trạng loét khoang miệng do nhiệt.

Trong quá trình sử dụng cần lưu ý, không nên dùng củ cải trắng cùng mộc nhĩ (nấm mèo). Mặc dù khi dùng riêng, đây là hai loại thực phẩm rất tốt để thúc đẩy nhu động ruột, nhưng khi kết hợp chúng sẽ có nguy cơ gây dị ứng hoặc viêm da.

Ngoài ra, các thực phẩm có tính lạnh như củ cải trắng không thích hợp dùng cho người bị bệnh dạ dày, tỳ vị hư yếu.

7. Bí đao

Bí đao tính mát, vị ngọt, không độc, công năng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ, ích khí trừ phiền, chỉ khát lợi tiểu, tiêu thũng. Ngoài ra, hạt, vỏ, hoa, lá đều có công dụng chữa nhiều bệnh.

Theo sách Điền nam bản thảo, bí đao có tác dụng dưỡng nhuận phổi, làm long đờm và giảm ho. Những người tổn thương phổi do phong nhiệt có thể sử dụng canh mướp hỗ trợ chữa bệnh.

8. Các loại đậu

Tất cả các loại đậu đen, đỏ, trắng đều chứa đầy chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm phổi. Đậu là nguồn cung cấp chất xơ, tác động đến sức khỏe đường ruột. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến chức năng phổi tốt hơn. Ngoài ra, một đánh giá về chế độ ăn dựa trên thực vật cho thấy đậu có thể giúp giảm nguy cơ ung thư phổi.

9. Mật ong

Mật ong là một chất làm ngọt tự nhiên và phổ biến vì đặc tính kháng khuẩn giúp giảm các vấn đề về hô hấp. Thực phẩm này giúp làm sạch đường dẫn khí, duy trì sức khỏe của phổi. Một thìa mật ong pha với nước ấm hỗ trợ làm sạch phổi, giúp giảm cảm lạnh, ho.

 

10. Chè xanh

Chè xanh giúp giảm cân, giảm viêm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh hai lần một ngày giúp cải thiện sức khỏe phổi.

Epigallocatechin gallate (EGCG) là một loại catechin tập trung trong trà xanh. Nó có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, có thể ức chế sự xơ hóa hoặc sẹo của các mô. Trong một nghiên cứu nhỏ, điều trị bằng chiết xuất EGCG trong hai tuần làm giảm triệu chứng ở người bệnh xơ phổi.

 

 

 

PN (SHTT)