-
Diễn biến bất ngờ vụ cháu bé 4 tháng tuổi rơi xuống kênh: Công an làm việc với chị Lê Thị Kiều -
Sạt lở, hàng tấn đất đá đổ ập vùi nửa xe tải, tài xế thoát chết trong gang tấc -
Nước biển Vũng Tàu "xanh như matcha" gây bất ngờ -
Bé gái mồ côi đi bán vé số, bị mất liên lạc 4 ngày chưa tìm thấy -
Sao Khánh Vy giàu thế? -
Cô gái tiết lộ cuộc sống "địa ngục trần gian" tại hang ổ lừa đảo ở Campuchia: Bị chích điện như cơm bữa -
Chính phủ chỉ đạo xử lý máy bay Boeing bị "bỏ rơi" ở Nội Bài -
2 cô gái "hạ đo ván" cam thường nhà đài, được tìm kiếm sau Olympia 2025 là ai? -
Chuyện lạ ở ngôi làng Hà Nội: Không ai gọi "bố", 49 tuổi đồng loạt lên bô lão -
Người gặp nạn được nữ giám đốc bệnh viện dừng xe cứu giữa đường giờ ra sao?
Gia đình
15/01/2021 21:373 điều 'tối kỵ' nhất định phải biết khi chọn rau ăn lẩu
Thông thường mỗi khi ăn lẩu chúng ta thường tùy hứng theo khẩu vị để chọn rau mà không biết có những loại rau không nên phối hợp với nhau trong cùng một nồi, vì như vậy có thể sản sinh ra các chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe.
3 lưu ý khi chọn rau ăn lẩu
Lẩu gà kỵ rau kinh giới
Gà được khuyến cáo không nên ăn cùng rau kinh giới vì theo Đông y, thịt gà thuộc phong mộc về tạng can, kinh giới lại có vị cay tính ấm phá kết khí. Kết hợp hai thứ này sẽ gây ra chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy toàn thân, ngứa ngáy vùng đầu não. Vì vậy, nếu ăn lẩu gà thì nên tránh xa rau kinh giới.
Hợp nhất với món lẩu gà là rau ngải cứu, cải xanh, rau đắng, rau muống, bắp chuối…
Lẩu hải sản kỵ cà chua
Lẩu hải sản có đặc tính là tanh, rất hợp với các loại rau như rau muống, rau cần, cải ngồng, hành tươi, các loại rau thơm, dứa… nhưng được khuyên không nên kết hợp với cà chua bởi vì khi kết hợp với loại rau quả giàu vitamin C như cà chua thì asen pentavenlent có trong hải sản sẽ chuyển hóa trở thành asen trioxide (dân gian thường gọi là thạch tín), ăn vào có thể gây ngộ độc cho cơ thể.
Lẩu riêu cua bắp bò kỵ rau mồng tơi
Lẩu riêu cua bắp bò không thể thiếu rau cải thảo, rau cải xanh, khế chua và một số loại nấm... nhưng được khuyên không nên kết hợp với rau mồng tơi vì sẽ mất đi tính nhuận tràng, tiêu hóa kém hơn.
Ngoài ra, lẩu riêu cua bắp bò cũng được khuyên không kết hợp với cần tây, khoai lang và khoai tây. Vì cua ăn chung với cần tây sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thu protein của cơ thể, còn khi ăn chung với khoai lang, khoai tây dễ gây sỏi trong cơ thể.
Theo M.H (Giadinh.net.vn)
- Diễn biến bất ngờ vụ cháu bé 4 tháng tuổi rơi xuống kênh: Công an làm việc với chị Lê Thị Kiều (50 phút trước)
- Mỹ bỏ cấm vận vũ khí với Campuchia (51 phút trước)
- Mẹ Tạ Đình Phong khen Trương Bá Chi là người mẹ hoàn hảo trong mắt công chúng (56 phút trước)
- Toàn cảnh vụ Ngân 98 - Lương Bằng Quang bị bắt (59 phút trước)
- Sạt lở, hàng tấn đất đá đổ ập vùi nửa xe tải, tài xế thoát chết trong gang tấc (1 giờ trước)
- Jadon Sancho chịu thêm nỗi xấu hổ tột cùng ở Aston Villa (1 giờ trước)
- Nước biển Vũng Tàu "xanh như matcha" gây bất ngờ (1 giờ trước)
- Tiểu thương lo gánh nặng kê khai khi xoá bỏ thuế khoán (1 giờ trước)
- Bé gái mồ côi đi bán vé số, bị mất liên lạc 4 ngày chưa tìm thấy (1 giờ trước)
- Sao Khánh Vy giàu thế? (1 giờ trước)