-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
-
Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95 vượt 20.300 đồng/lít
-
Nhiều tuyến đường ở Hà Nội "không thể nhúc nhích" vì ùn tắc, giao thông hỗn loạn
-
Tổng Bí thư, Thủ tướng thăm các phân khu và gian hàng Triển lãm thành tựu 80 năm của đất nước
-
Người đàn ông lẻn vào nhà, gây mê rồi lấy máu nạn nhân để "giải tỏa căng thẳng"
-
Miss Audition Ngọc Anh làm nghề gì trước khi bắt vì cầm đầu, điều hành đường dây khí cười?
-
Ông Ba Minh nhận gần 1,6 tỉ đồng từ Facebooker: Hành trình hỗ trợ đầy cảm xúc
-
Đại lộ Thăng Long nhiều điểm vẫn ngập sâu, ùn tắc 10 km
-
Máy bay Không quân Việt Nam mang cờ Đảng, Tổ quốc bay trên Quảng trường Ba Đình
-
Ngăn người phụ nữ buồn chuyện gia đình định nhảy sông Mã tự tử
-
Hai chị em khoác áo lính, cùng đều bước trong đội hình diễu binh
-
Linh Ngọc Đàm bị làm sao vậy?
-
Người dân vùng rốn lũ Thanh Hóa: Nước ngập ngang cổ, vật nuôi sống trên mái nhà
-
Kinh hoàng 2 xe đầu kéo tông nhau trên đường cao tốc, tài xế thiệt mạng
-
Bán cơm giá "cắt cổ" cho thợ điện, nhà hàng Nghệ An "chữa" thành suất miễn phí?
-
Vinfast bàn giao lô xe Lạc Hồng - Đưa đón nguyên thủ quốc tế tại đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh
-
Xe cứu thương đi 200km thu 21 triệu đồng: BV Đa khoa số 1 Bắc Ninh lên tiếng
-
Từ vận động viên thể thao chuyên nghiệp thành thủ khoa tốt nghiệp trường y
-
Đã tìm ra lý do không ai qua nổi Thượng úy Lê Hoàng Hiệp?
Gia đình
03/07/2022 16:007 cặp thực phẩm nếu ăn cùng nhau dễ sinh độc tố, thậm chí có thể gây chết người
1. Thịt gà với kinh giới
Thịt gà không nên ăn cùng với kinh giới bởi vị cay của kinh giới lại có tác dụng hạ huyết ứ. Khi kết hợp thực phẩm dưỡng huyết khu phong với thịt gà tính ấm sẽ gây ra chứng đau đầu, chóng mặt, u tai, toàn thân run rẩy, ngứa ngáy trong đầu, não.
2. Ăn thịt chó với uống nước chè đặc
Nhiều người sau khi ăn có thói quen uống cốc nước chè. Tuy nhiên nếu bạn vừa ăn thịt chó xong thì không nên uống nước chè đặc. Lý do là axit tannnic trong lá chè kết hợp với chất đạm trong thịt chó có thể tạo thành một chất độc. Chất này có tác dụng cầm giữ, làm cho nhu động ruột yếu đi, lượng nước trong phân cũng giảm hơn, khiến cho việc đi ngoài không được thông, thậm chí sinh ra táo bón, trĩ….
3. Động vật có vỏ và thực phẩm giàu vitamin C
Những loại động vật có vỏ sống trong nước như tôm nước ngọt có nhiều hợp chất asen hóa trị 5. Sau khi ăn những thực phẩm này nếu ăn các thức ăn giàu vitamin C như cam, quýt, cà chua, ớt,... sẽ làm cho asen hóa trị 5 biến thành asen hóa trị 3, tức là chất thạch tín, thuộc nhóm độc bảng A có thể gây chết người.
Do đó, sau khi ăn các động vật có vỏ sống dưới nước tuyệt đối không ăn các thực phẩm có vitamin C.
4. Gan động vật với giá đỗ
Món gan lợn hay gan động vật xào giá đỗ là sở thích của nhiều người nhưng bạn nên tránh kết hợp 2 món này. Bởi trong gan động vật có chứa nhiều hàm lượng như đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác, còn ở giá đỗ có rất nhiều vitamin C.
Khi xào chung giá đỗ với gan động vật sẽ khiến lượng vitamin C sẽ bị oxy hóa, làm mất hết dinh dưỡng. Nếu gánh nặng đó vượt quá khả năng tự điều chỉnh, cơ thể có thể sẽ bị trúng độc.
5. Trứng với đường, quả hồng
Tuyệt đối không ăn trứng với đường vì điều này sẽ làm cho các axit amin trong protein của trứng tạo thành một liên hợp gọi là fructosyl-lysine phá vỡ các thành phần axit amin. Hơn nữa chất này cũng là một chất khó hấp thụ trong cơ thể, tính độc, có thể làm đông máu.
Ngoài ra, sau khi ăn trứng cũng không nên ăn hồng vì rất dễ bị ngộ độc thực phẩm, có thể dẫn đến viêm dạ dày cấp tính với các dấu hiệu như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng.
Nếu lỡ ăn hồng sau khi ăn trứng, bạn nên uống ngay một cốc nước muối pha loãng (200ml nước và 20g muối). Nếu không buồn nôn, hãy uống nhiều lần để nôn hết chất độc hại trong cơ thể. Bạn cũng có thể dùng gừng tươi nghiền nát hòa với nước ấm để uống. Trường hợp cần thiết, bạn uống thuốc nhuận tràng để đào thải chất độc một cách nhanh nhất.
6. Thịt lợn và ốc bươu, tôm
Lương y Vũ Quốc Trung cho biết, trong đông y thịt lợn đặc biệt kiêng kỵ với cam thảo, ốc bươu, mơ, tôm… Sự kiêng kỵ này dựa theo tương quan ngũ hành. Ăn thịt lợn với ốc dễ gây lạnh bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Còn ăn thịt lợn với lá mơ sẽ dễ gây dễ gây kết tủa lượng đạm khiến người ăn không thể hấp thu được do thịt lợn có nhiều protein. Do đó, để tránh bị ngộ độc, khiến cơ thể nhiễm độc lâu dài, nên tránh kết hợp thịt lợn với các món trên.
7. Ăn hải sản và uống bia
Nhiều người rất thích ăn các loại hải sản và uống cùng bia, đặc biệt là vào mùa hè. Tuy nhiên, các loại hải sản như cá, tôm, cua, sò huyết… có hàm lượng đạm khá cao, uống bia sẽ cản trở quá trình bài tiết lượng đạm thừa ra khỏi cơ thể. Chất đạm của hải sản chứa nhiều purin và axit glycoisides rất dễ kết hợp với vitamin B1 có trong bia tạo thành những hợp chất khó thải loại ra khỏi cơ thể.
Lượng đạm thừa không được bài tiết đó sẽ đọng lại trong các khớp xương và mô cơ gây nên chứng bệnh sưng, nóng, đỏ đau các khớp và cơ. Do đó chúng ta không nên ăn hải sản và uống bia trong một bữa.
PN (Nguoiduatin.vn)








- Đà Nẵng: Công an đột kích quán pub, lộ hàng loạt rượu ngoại, bóng cười không rõ nguồn gốc (16:35)
- Diễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An (16:35)
- iPhone 17 Pro Max độc quyền camera tele 8x hay cho cả iPhone 17 Pro? (16:29)
- Tiêm kích, trực thăng chao liệng trên bầu trời Hà Nội (16:24)
- Cha dẫn hai con đi bộ 800 km để rèn ý chí (16:16)
- Bạn gái chiến sĩ A80: "Diễu binh về anh ấy sẽ cưới em" (16:12)
- Grab Việt Nam đề xuất hệ thống trạm sạc xe điện, đổi pin dùng chung cho xe điện (16:08)
- Cán bộ , công chức TP HCM được hỗ trợ tiền thuê nhà lên đến 10,4 triệu đồng/tháng (55 phút trước)
- Ông Trump gửi thư cảm ơn Thủ tướng Campuchia (56 phút trước)
- Vụ "ông hoàng Gangnam Style" PSY bị bắt: Vạch trần lời bao biện đánh tráo khái niệm, nguy cơ đi “bóc lịch” (1 giờ trước)




