Món ăn này giàu collagen, không thể thiếu vào dịp Tết, song dễ bị tẩm ướp hóa chất độc hại để bảo quản, có thể gây hại sức khỏe.

Những thực phẩm tự nhiên ở trong nhà bếp vốn an toàn nhưng có thể gây hại cho sức khỏe người ăn bởi nguy cơ sinh ra độc tố.

Sau bữa ăn với nhiều món được chế biến từ cá chình, 8 người có biểu hiện ngộ độc như tê lưỡi, cứng hàm, yếu cơ, phải nhập viện cấp cứu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng những vị trí này của con gà là nơi chứa khá nhiều vi khuẩn độc tố gây bệnh nhất là khi không được chế biến kỹ lưỡng. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn nhiều.

Dụng cụ chống dính thường được ưa chuộng trong nhà bếp vì thức ăn không dính vào bề mặt, giúp bạn dễ dàng nấu nướng, làm sạch. Tuy nhiên chúng sẽ gây hại nếu bạn không sử dụng đúng cách.

Chỉ 45 phút sau khi đến bệnh viện California vào ngày 19/2/1994, Gloria Ramirez được cho là đã chết nhưng vẫn khiến hàng loạt bác sĩ ngất xỉu và gặp nguy hiểm.

Trên mâm con mọi người vẫn thường ăn đa dạng các món, hơn nữa nhiều thứ khi nấu đã được kết hợp cùng nhau. Vậy nhưng có những cặp thực phẩm khi ăn chung với nhau có thể sinh ra độc tố, thậm chí là gây ung thư.

Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, dễ ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, chế biến thì chất độc trong măng cực nguy hiểm với sức khỏe người dùng.

Những đồ vật thông thường như hộp xốp, xoong chảo cũ hay chai nước dùng một lần có thể chứa các chất có hại cho sức khỏe của bạn.

Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Nhưng nếu không chọn đúng rau phù hợp với từng loại lẩu thì rất dễ sinh ra độc tố, ảnh hưởng tới sức khỏe khi ăn.

Theo các chuyên gia, quả dư có màu vàng ươm, được nhiều người chọn mua đưa lên mâm ngũ quả dịp Tết với quan niệm cầu xin dư giả nhưng lại mang độc tố có thể dẫn đến chết người.

Sử dụng măng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong.

Khuôn viên, đường phố và nhiều khu vực công cộng ở Hà Nội tràn ngập cây trúc đào - một loại cây có độc nguy hiểm vừa bị yêu cầu chặt bỏ.

Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.

Gần đây, nhiều chung cư ở Hà Nội xuất hiện kiến ba khoang; nhiều người bị kiến ba khoang đốt với những vết phồng rộp da, mất nhiều ngày mới lành.

Bạn đã nghe từ "độc tố" rất nhiều lần. Nhưng bạn có biết chúng thực sự như thế nào và thường có ở đâu?

63 loại đất sét nặn Trung Quốc có chứa chất hữu cơ TVOC, chất bảo quản, aromatic amine, tiếp xúc lâu dài có thể gây kích ứng da, tổn hại hệ thần kinh, khí quản.

Trong bữa ăn gia đình Việt không thể thiếu rau quả, nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật thì không phải ai cũng biết.