-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
-
Vụ hiệu trưởng nâng khống điểm cho 1 thí sinh thành thủ khoa: Hội đồng chấm thi giải trình gì?
-
Nam thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang: Trước khi đi nhắn chủ nhà một điều đáng lo
-
Sau dịu mát ngày lập thu, miền Bắc sẽ nắng nóng gay gắt như giữa mùa hè từ ngày 8-8
-
Đang làm nhiệm vụ, trung tá cảnh sát giao thông bị người đàn ông nước ngoài đấm vào miệng
-
Bộ Tài chính thông tin mới về mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân
-
Campuchia và Thái Lan đạt được thỏa thuận đột phá về biên giới
-
Bộ Quốc phòng thông tin chương trình diễu binh, diễu hành mừng Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9
-
Một gia đình nông thôn ở Thanh Hóa tiền điện tăng gần 10 triệu đồng một tháng
-
Quảng Ninh sẽ lắp thiết bị này trên tất cả tàu du lịch ở Hạ Long
-
Giá xăng tăng vượt mốc 20.000 đồng/lít
Gia đình
01/11/2021 21:00Ăn chay trường liệu có tốt cho sức khỏe không? Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ câu trả lời quan trọng và kinh ngạc!
Thể chất của người cao tuổi khá đặc biệt. Dạ dày của họ sẽ khó tiêu hóa các thức ăn có quá nhiều dầu mỡ, chất béo, calo...
Thế nên, khi bước vào tuổi già, rất nhiều người lựa chọn ăn chay, nghĩa là không động đến thịt động vật.
Nhưng việc làm này lại dẫn đến việc mất cân bằng dinh dưỡng ở nhiều người.
Vậy đối với người cao tuổi, ăn chay có thật sự tốt cho sức khỏe hay không?
Ăn thuần chay trong một thời gian dài có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn không có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Mấy năm gần đây, xu hướng ăn chay không chỉ mở rộng ở người lớn tuổi, mà ngay cả thế hệ trẻ cũng rất thích ăn chay.
Đời sống vật chất càng cao, người ta ngày càng thoải mái trong vấn đề ăn uống. Nhưng việc ăn nhiều chất béo sẽ dễ gây ra tình trạng béo phì, huyết áp cao, mỡ máu.
Do đó, ở người trẻ, để có một vóc dáng tốt, họ lựa chọn ăn nhiều rau xanh, trứng luộc, kiêng các món chiên xào, kiêng thịt.
Đối với người cao tuổi, ăn chay không chỉ để có sức khỏe tốt, còn là để nuôi dưỡng tinh thần. Thông thường, những người lớn tuổi thường sùng đạo, và việc họ không ăn thịt là cách mà kinh sách mách bảo để có thể tu phước lành cho bản thân.
Nhưng có nhiều cụ già, vì ăn chay quá lâu mà sinh ra thể lực sa sút, không còn khỏe như lúc trước nữa.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng: Ăn chay sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng nếu xác định muốn ăn chay trường, bạn phải ăn nhiều bữa và bổ sung thêm ngũ cốc cần thiết cho cơ thể.
Nếu ăn chay lâu ngày mà không chú ý cẩn thận đến việc bổ sung dinh dưỡng; không có kế hoạch và biện pháp để bù đắp thêm lượng sắt, đạm và vitamin cần thiết cho cơ thể. Chắc chắn chỉ sau 3 tháng, bạn rất dễ bị mất cân bằng dinh dưỡng.
Ngoài việc gây suy dinh dưỡng ra, nó còn có thể khiến cơ bắp của bạn suy giảm sức mạnh. Thường xuyên cảm thấy chóng mặt, không đứng vững, dễ bị ngã và gãy xương.
Bởi vì bạn không biết cách phối hợp và làm phong phú món ăn khi ăn chay trường, nên lâu ngày sẽ làm gia tăng các tình trạng thiếu máu, loãng xương, giảm sức đề kháng cơ thể. Chính vì vậy, cơ thể khó chống lại sự xâm nhập của bệnh tật.
Người cao tuổi nếu không thể đảm bảo cân bằng đủ dinh dưỡng khi ăn chay. Vậy nên cố gắng chú ý nhiều hơn đến việc kết hợp ăn giữa thịt và rau.
Ăn chay được xem là một trong những bí quyết trường thọ hữu hiệu. Người lớn tuổi thích ăn chay để giảm bớt gánh nặng cho cơ thể, nhưng theo quan điểm dinh dưỡng thì thêm chút lượng thịt sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Chỉ một chút lượng thịt thêm vào hằng ngày sẽ dễ dàng cung cấp thêm cho cơ thể một lượng cao chất sắt và protein. Ăn cá cũng vậy, sẽ cung cấp nhiều axit béo không bão hòa, làm giảm lipid có trong máu.
Nhưng nếu người cao tuổi muốn ăn chay trường thì phải làm sao?
Lúc mới bắt đầu, bạn hãy kiên trì giữ một lượng thịt nhỏ, ăn nhiều các loại đậu để đảm bảo lượng protein cần thiết cho cơ thể.
Chất đạm ở động vật có thể giúp nâng cao sức đề kháng và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể người. Nếu thiếu protein, chúng ta sẽ dễ chóng mặt, sụt kí, luôn mệt mỏi và gặp nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Sau một thời gian gia giảm lượng thịt trong khẩu phần ăn thành công, bạn có thể thay việc ăn thịt bằng việc ăn trứng gà và các sản phẩm từ đậu nành để cơ thể hấp thụ được vitamin mỗi ngày.
Sữa và trứng là hai thực phẩm rất giàu protein, đây cũng là hai thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Chúng ta có thể lựa chọn kết hợp chúng với các loại thực phẩm khác tùy theo sở thích ăn uống cá nhân và tình trạng thể chất của mỗi người.
Càng lớn tuổi, bạn càng cần quan tâm nhiều hơn đến vấn đề sức khỏe. Bởi vì cơ thể người trẻ có khả năng miễn dịch cao, dễ vượt qua bệnh tật. Nhưng có thể người cao tuổi thì ngược lại. Do đó, những vấn đề như ăn uống, nghỉ ngơi, giấc ngủ, tâm trạng,… nên là thứ mà chúng ta cần cố gắng điều chỉnh và thích nghi thật tốt!
Theo Empathy (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)








- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (07/08/25 20:37)




