Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
4 con giáp xui xẻo cuối tuần này (4-5/5), vận trình xuống dốc, nguy cơ rình rập ngay trước mắt
+
Lối Sống
Sang Mỹ 19 năm, vợ chồng Phương Thảo – Ngọc Lễ hiện tại sống ra sao?
+
Sao 360°
Hoa khôi bóng chuyền Việt Hương bất ngờ tung ảnh ăn hỏi khiến dân tình ngỡ ngàng, danh tính nửa kia gây chú ý
+
Giới trẻ
previous
next
Gia đình
Cách chọn trái cây tươi ngon bạn nên biết
09/10/2018 14:29:20
GMT+7
Một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp các bà nội trợ lựa chọn được những loại trái cây phổ biến như táo, dưa hấu, cà chua... tươi ngon.
Cà chua: Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, vỏ quả căng mọng và nếu để ý kỹ có thể nhìn thấy những nhũ lấm tấm ở thịt quả qua vỏ. Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm. Nếu cuống còn tươi xanh, dùng tay kéo nhẹ vẫn dính chặt vào phần trái, mà trái đã chín tức là trái chín cây. Còn cà chua giấm bằng thuốc hóa học thường cứng, không thơm và không đỏ mọng.
Dưa hấu: Khi mua dưa hấu, bạn hãy chọn quả cho cảm giác nặng so với kích cỡ của nó. Mảng màu vàng trên lớp vỏ giáp đất cũng báo hiệu quả dưa đã chín. Hãy vỗ vào quả dưa để cách xa tai bạn khoảng 5cm, nếu bạn nghe thấy tiếng kêu trầm đục là dưa chín, không bị xốp.
Ớt chuông: Ớt chuông cũng có quả "đực" và quả "cái". Đặc biệt, sự phân biệt này cũng có liên quan mật thiết đến việc chọn ớt khi nấu nướng và chế biến món ăn. Nếu dùng ớt chuông để xào, nấu..., các bạn nên chọn ớt chuông "đực". Quả ớt này thường sẽ rắn chắc hơn nhưng hương vị đậm đà hơn, khi nấu lên sẽ ngon hơn. Loại quả này sẽ có phần đuôi (phần phía dưới) chia thành 3 phần. Còn Khi dùng ớt chuông trong các món không dùng tới nhiệt độ thì dùng ớt chuông "cái". Quả "cái" thường mềm và ngọt hơn, ăn sống sẽ ngon hơn. Với ớt chuông "cái", phần đuôi quả sẽ được chia làm 4 phần.
Táo: Dù táo đỏ hay táo xanh, khi chọn mua bạn cũng nên cần lớp vỏ sáng bóng và trơn phẳng, không bị bầm dập hoặc nhăn nheo. Loại táo xanh có vị chua và thích hợp để làm bánh nướng, trong khi hai loại táo đỏ ngọt hơn, thích hợp để ăn.
Cherry: Là loại quả có nhiều chất chống oxy hóa, quả cherry giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Bạn nên chọn những quả màu đỏ tối, sẫm màu hơn vì những quả tươi, vỏ nhạt màu được bảo quản bằng hóa chất sẽ không tốt cho sức khỏe, phần cuống nên còn màu xanh lá cây, bóp vào thấy quả dày mình và bề mặt vỏ nhẵn mịn.
Dưa chuột: Bạn nên chọn quả có màu xanh tươi sáng nhưng không quá bóng. Quả dưa ngon thì thường có hình dáng thẳng và đều cả 2 đầu. Còn quả dưa chuột nào bị cong vẹo hoặc đầu to đầu nhỏ thì thường bị đắng và không ngon. Để chọn dưa chuột tươi, bạn nên chọn những quả còn hoa bám chặt vào vào đầu hoặc cuống quả dưa chuột nào còn tươi và mọng nước.
Chuối: Nếu ăn ngay nên chọn những quả có màu vàng sáng, và chọn những quả xanh nếu muốn chờ chín tại nhà. Không chọn những quả đã thâm hay nứt vỏ vì sẽ không thể để được lâu.
Quả lê: Khi mua lê nhìn vào phía dưới quả lê, lê mẫu có những đường uốn vòng tròn sâu, quả lê phụ phần dưới lại giống như một bông hoa. Khi mua nên chọn quả lê mẫu, là những quả trên đỉnh đầu có nếp uốn gấp đôi, rốn sâu, vòng quanh rốn tương đối tròn, phần gốc lộ rõ.
Kiwi: Bạn ấn nhẹ vào phần đầu cuống kiwi, nếu cuống nào mềm thì quả đó ngọt, cuống nào cứng thì quả đó chua. Quả kiwi nào to tròn và có độ cong thì quả đó ngon, còn quả nào bị méo mó, bẹp dính thì đừng nên chọn. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn quả kiwi nào có nhiều lông tơ bên ngoài, phần vỏ trơn láng.
Chanh: Chọn quả chanh nhỏ, cầm nặng tay, căng mọng và mỏng vỏ. Bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu bắn ra. Khi đưa lên mũi ngửi thấy mùi thơm nhẹ. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc.
Bơ: Khi mua bơ, bạn nên chọn những quả bơ có màu xanh và có nhiều lấm tấm màu vàng thì tỷ lệ là bơ sáp sẽ cao hơn bơ nước. Bạn hãy nhìn xuống phần phía dưới hõm cuống của quả bơ. Màu nâu sẽ đồng nghĩa với quả bơ đã chín nẫu bên trong. Màu xanh lục ám chỉ quả bơ đã chín và đến độ ăn ngon. Khi mua bơ chín, cần chọn các quả bơ có độ mềm đều. Không lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon .
Theo Nguyễn Như (Vov.vn)
Tin liên quan
Cách chọn rau quả chứa nước tốt cho cơ thể
5 loại trái cây bạn nên ăn hàng ngày
Giúp chuyện 'chăn gối' của quý ông trung niên sung mãn như thời trai trẻ
Mẹo phân biệt hoa quả chín cây hay chín thuốc
Cách chọn trái cây tươi ngon
chọn trái cây
cách chọn trái cây
thực phẩm
chế biến món ăn
Tin cùng chuyên mục
Bà ngoại 50 tuổi bất ngờ phát hiện mang thai tự nhiên
(19/07)
Cả nhà quay lưng khi chồng bệnh, anh mất thì họ đòi quản tiền phúng viếng
(19/07)
Họp lớp rồi đi ăn sau 5 năm ly hôn, vợ cũ nói một câu khiến tôi muốn yêu lại
(19/07)
Nhiều người 'cạch mặt' lò vi sóng vì sợ ung thư: Đâu là sự thật?
(19/07)
Những người nên tránh ăn nước mắm kẻo 'rước thêm bệnh vào thân'
(19/07)
Căn bệnh 'tử thần thời 4.0', mỗi năm có 200.000 người Việt mắc phải
(19/07)
Những ngộ nhận sai lầm của quý ông về chuyện ‘tuột xích giữa đường’
(19/07)
Hà Nội: Môi nữ sinh lớp 10 sưng đau, xuất hiện nhiều mụn mủ đóng vảy dày như tổ ong sau 2 ngày xăm
(19/07)
Tin mới nhất
Không còn nhà riêng ở Anh, Harry sẽ ở khách sạn trong chuyến trở về quê hương sắp tới
(03/05 16:11)
Mai Phương Thúy tiết lộ ngoại hình hiện tại sau lần tăng cân chạm mốc 71kg, gây chú ý khi nhắc đến bạn trai
(03/05 16:10)
'Vua hài châu Á' Châu Tinh Trì là phú ông, tài sản nghìn tỷ đồng vẫn sống tằn tiện
(03/05 16:04)
'Dọn tổ' đón VinFast nhưng đây lại đang là nơi bán xe nhiều nhất vào Việt Nam
(03/05 15:55)
Duyên nợ 3 HLV tuyển Việt Nam: Kim Sang-sik từng là học trò của Park Hang-seo, bị thẻ đỏ khi đối đầu Troussier
(03/05 15:50)
Ồn ào Xuân Lan đòi đối chất vì phim bị chê bai dưới góc nhìn các chuyên gia
(03/05 15:48)
Kinh hoàng khoảnh khắc xe bồn húc văng ô tô khi đang sang đường
(03/05 15:42)
Tại sao không nên đặt cốc nước cạnh giường khi ngủ?
(03/05 15:33)
Video Nổi Bật
Kinh hoàng khoảnh khắc xe bồn húc văng ô tô khi đang sang đường
Sơ duyệt Lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
TPHCM: Hàng cây xanh bị cắt trụi lủi, thân trơ trọi giữa nắng nóng gay gắt
Xe nôi lao ra đường khi người mẹ lơ đãng quên khóa chốt an toàn
Clip: Cây đổ suýt đè trúng hai shipper đang giao hàng
Sập đường cao tốc khiến gần 70 người thương vong, hiện trường tan hoang với khói lửa và bùn đất
Suýt gặp tai nạn thương tâm khi đang đi xe máy thì bất ngờ ngã ra đường
ĐỌC NHIỀU
Thần đồng yểu mệnh, 25 tuổi chọn kết thúc cuộc đời trên đường ray: Bức di thư để lại chỉ có đúng 3 câu
Nữ y tá tiết lộ 6 hiện tượng kỳ lạ bệnh nhân thường trải qua trước khi chết
Tử vi thứ 6 ngày 3/5/2024 của 12 con giáp: Ngọ trục trặc, Mão tiến triển tốt
Sốc: Hoa hậu kết hôn với đại gia hơn 26 tuổi từ tận 7 năm trước mà không ai hay biết, địa điểm hôn lễ gây choáng
U23 Indonesia kiệt sức rời sân, tham vọng dự Olympic 'nguy trong sớm tối'
Bé gái 9 tháng tuổi nghi bị cha đánh tử vong