-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
02/04/2023 07:07Lý do vẫn bị tăng mỡ máu dù ăn chay hằng ngày
Theo Sina, bà Trương (ở Trung Quốc) đã về hưu và thực hiện chế độ ăn chay được vài năm để bảo vệ sức khỏe. Chia sẻ với bác sĩ, để tránh tình trạng suy dinh dưỡng do ăn chay gây ra, bà luôn tự chuẩn bị các sản phẩm dinh dưỡng cho mình như quả óc chó, hạt vừng, hạnh nhân… Bà xay các loại hạt này thành bột, pha với nước sôi trong một bát lớn mỗi ngày.
Vừa qua, khi đơn vị tổ chức khám sức khỏe cho nhân viên đã nghỉ hưu, bà Trương bất ngờ với kết quả có chất béo trung tính cao trong máu.

Sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ, bà phát hiện ra lý do bị bệnh là "thực phẩm chay" mà bà nghĩ là tốt cho sức khỏe. Vì hàm lượng chất béo cao trong các loại hạt, bác sĩ khuyên bà Trương nên hạn chế ăn để giảm lượng mỡ trong máu.
Trên thực tế, dù không ăn thịt, người gầy cũng vẫn bị tăng lipid máu.
Những hiểu lầm về ăn chay
Ăn nhiều thực phẩm chính
Vì không ăn thịt, người ăn chay sẽ phải bổ sung nhiều tinh bột như mì, gạo. Hàm lượng carbohydrate trong mì gạo rất cao, nếu ăn quá nhiều sẽ chuyển hóa thành chất béo trung tính, lâu dần chất béo trong máu sẽ tăng.

Lựa chọn thực phẩm sai
Mặc dù không ăn thịt nhưng một số người lại thích các loại hạt như hạt dưa, lạc, quả óc chó, hạt dẻ hoặc các loại đồ ăn vặt khác. Những thực phẩm này hàm lượng chất béo cao sẽ làm tăng lipid máu.
Nấu sai phương pháp
Dù không ăn thịt nhưng khi ăn chay, mọi người thích dùng các phương pháp chế biến như chiên xào, để các món chay vẫn chứa nhiều dầu, dẫn đến mỡ máu tăng cao một cách tự nhiên.
Cách ăn để hạ mỡ máu
Bệnh nhân tăng mỡ máu không nên áp dụng chế độ ăn chay hoàn toàn. Thay vào đó, nên có một chế độ ăn uống cân bằng, với đầy đủ các loại thực phẩm và dựa theo năm nguyên tắc ít calo, ít chất béo, ít cholesterol, ít đường và nhiều chất xơ.
Ngoài ra, chúng ta phải tuân thủ chế độ tập luyện hợp lý từ nửa tiếng đến một tiếng mỗi ngày, thực hiện 4-5 lần/tuần để giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa.
Theo PV (VietNamNet)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




