-
Ba đợt ngập lịch sử chỉ trong hơn một tháng: Cảnh tượng khiến người Hà Nội ngao ngán
-
Thủ tướng chỉ đạo đảm bảo an toàn hồ đập, bảo vệ tính mạng nhân dân
-
Tử vi 12 con giáp hôm nay - thứ 4 ngày 8/10/2025: Mùi bấp bênh, Mão làm gì cũng đỏ
-
Người giàu không quét nhà kiểu như bạn: Bí mật phong thuỷ giữ tài khí qua cây chổi
-
Khoảnh khắc cây cầu biến dạng khi dòng lũ đục ngầu cuồn cuộn đổ về ở Cao Bằng
-
Khớp gối biến dạng, tuyến thượng thận bị suy do uống thảo dược mua từ nước ngoài
-
Hà Nội tiếp tục mưa lớn, lũ sông lên nhanh
-
Thu hồi ngay 3 loại dầu gội đầu, dung dịch vệ sinh là hàng giả
-
Cục CSGT nêu khó khăn trong việc xử phạt qua camera AI
-
Hiệu trưởng xin lỗi vì suất ăn 25.000 đồng như 10.000 đồng
Gia đình
26/03/2021 03:58Muốn 'ăn sạch, sống xanh' hiệu quả cần phải lưu ý những điều này
Nên ăn những thực phẩm nào?
Theo Bác sỹ Nguyễn Thị Thuý Ngân, Trung tâm tư vấn dinh dưỡng sức khoẻ mẹ và bé Nutricenter, "ăn sạch, sống xanh" là chế độ ăn uống với nhiều chất dinh dưỡng được cung cấp trong một bữa ăn. Thực phẩm được chiết xuất nguyên chất, không qua chế biến phức tạp (đơn giản nó chỉ ở nguyên bản từ đầu của thực phẩm đó). Nếu duy trì cách ăn này lâu dài nó sẽ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe, giúp phòng chống một số bệnh cũng như cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng mỗi ngày.
Sống xanh là lối sống thân thiện với môi trường, thiên nhiên. Đó là việc sử dụng các loại thực phẩm nguyên chất. Cũng như sử dụng thực phẩm vừa phải, không bỏ phí thực phẩm.

Cũng theo bác sĩ Thúy Ngân, những loại thực phẩm nên ăn gồm:
- Ăn nhiều rau xanh sẽ cung cấp lượng chất xơ, giúp tăng cường nhu động ruột. Chất xơ được ví như chiếc "chổi" quét sạch đường ruột, nó là thức ăn của vi khuẩn có lợi giúp hệ tiêu hoá ổn định hơn.
- Ngũ cốc nên chọn ngũ cốc giàu xơ như yến mạch, gạo lứt, gạo nguyên cám không xát trắng, sẽ giữ được vitamin nằm ở phần vỏ lụa của hạt gạo.
- Các loại hạt như điều, hạnh nhân, macca, óc chó,... chứa chất béo tốt cho tim mạch.
- Nhóm chất đạm: sử dụng thịt tươi, không sử dụng sản phẩm đông lạnh, chế biến tối giản như luộc, hấp và ăn với lượng vừa đủ (13-20% năng lượng khẩu phần ăn).
- Bên cạnh đó chế độ ăn này tối giản được việc nấu nướng và tiết kiệm thời gian hơn.
Với trẻ em, bác sĩ Thúy Ngân cũng cho biết thêm chế độ ăn Eat clean cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng , nên đối với những trẻ đủ răng khoảng 2 tuổi, khả năng nhai tốt là hoàn toàn có thể ăn Eat clean.
Những lưu ý khi bắt đầu chế độ "ăn sạch"
1. Ăn thực phẩm hữu cơ
2. Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn
3. Hạn chế những thực phẩm có chứa đường: Thay vào đó nên tìm đến các loại tạo ngọt tự nhiên như: mật ong, siro cây phong, đường dừa hay đường thốt nốt
4. Ăn nhiều trái cây
5. Hạn chế uống rượu bia
6. Nên nấu ăn tại nhà để tự kiểm soát được các loại thực phẩm mình thu nạp vào.
Theo Phương Anh (Giadinh.net.vn)








- Ba đợt ngập lịch sử chỉ trong hơn một tháng: Cảnh tượng khiến người Hà Nội ngao ngán (07:24)
- Hạn chế thấp nhất thiệt hại do mưa lũ (07:14)
- Thủ tướng chỉ đạo đảm bảo an toàn hồ đập, bảo vệ tính mạng nhân dân (07:07)
- Tại sao những trận bão lũ ngày càng nghiêm trọng hơn? (43 phút trước)
- Những chiếc xe từng xuất hiện cùng shark Bình trên MXH: Từ xe thể thao đến siêu sang, có cả MPV độ nội thất kiểu "chủ tịch" (50 phút trước)
- Bài đăng của 1 nữ sinh khiến toàn cõi mạng phẫn nộ: Đây chính xác là đứa trẻ sống trong ảo tưởng và lệch lạc! (58 phút trước)
- Không ai bình chọn cho Yến Nhi (1 giờ trước)
- iPhone cũ, hàng tân trang nào đáng mua nhất hiện nay? (1 giờ trước)
- Ai giúp FIFA tra gốc gác 7 cầu thủ Malaysia siêu nhanh? (1 giờ trước)
- Những tiếng kêu cứu khẩn cấp khi Thái Nguyên bị ngập lụt nặng (1 giờ trước)