-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
16/08/2018 16:12Thế nào là rửa sạch rau và trái cây đúng cách?

Tuy nhiên, thỉnh thoảng chúng ta có cảm giác dường như không được sạch
Drew Patterson, giám đốc ngành ẩm thực của Trung tâm Y khoa Wexner trực thuộc Đại học bang Ohio (Mỹ) hướng dẫn cách rửa mỗi loại trái cây trên Daily Mail.
Lý do đầu tiên chúng ta nên rửa sạch rau và trái cây là để loại sạch bụi, đất, và đá cuội dính trên trái cây và rau. Tuy nhiên, ông Patterson lưu ý việc rửa chúng dưới vòi nước như vậy sẽ không hiệu quả để loại bỏ vi khuẩn được nhiễm từ tay của người nông dân hay nhân viên cửa hàng.
Theo ông, phải sử dụng nước chuyên dụng để rửa trái cây và rau.
Ông Patterson nói với Daily Mail rằng những trái cây và rau mà có những lỗ nhỏ li ti có thể chứa nước, hoặc giá cũng như hành, nên được rửa dưới vòi nước mát khoảng 10 đến 20 giây.
Những trái cây như dâu nên dùng thêm một bàn chải nhỏ để có thể giúp rửa sạch bụi nhỏ bám vào chúng.
Những trái cây có vỏ trơn như dưa hấu và táo không cần rửa dưới nước mát nhiều hơn 10 giây. Ông khuyên chúng ta có thể lấy hai bàn tay hoặc một miếng vải mềm dùng để rửa sạch những chất bám trên các loại trái cây này.
Có cần thiết mua nước rửa rau?
Nhiều nghiên cứu đã đưa ra những cách thức rửa sạch rau và trái cây khác nhau. Chẳng hạn như nghiên cứu của Đại học Nanjing (Nhật Bản) hướng dẫn ngâm cải bắp trong nước muối và giấm để có thể loại bỏ thuốc trừ sâu.
Một nghiên cứu khác của Đại học Massachusetts Amherst (Mỹ) hướng dẫn ngâm táo trong một hỗn hợp nước và bột baking soda để loại bỏ được tồn dư thuốc trừ sâu hoặc phân bón.
Theo ông Patterson, làm theo những hướng dẫn trên cũng tốt để giúp chúng ta rửa sạch rau và trái cây, nhưng ông khuyến cáo chúng ta không nên tự chế những hỗn hợp trên vì có thể chúng ta pha không đúng tỉ lệ. Chúng ta có thể mua các loại nước rửa đã được pha sẵn và được bán trên thị trường.
“Rau và trái cây rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Chúng ta nên ăn và chỉ cố gắng rửa đúng cách để giúp chúng ta không bị nhiễm khuẩn”, Patterson nói với Daily Mail.
Theo Đỗ Nhi (Thanh Niên Online)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




