-
Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường -
Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! -
Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi -
"Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? -
Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? -
Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! -
Bóc trần "mắt xích" mới trong vụ Hoàng Hường: Nữ doanh nhân trẻ từng là "bà trùm" của "đế chế" bác sĩ, thần dược giả mạo! -
Chỉ vì 7 triệu, nam thanh niên đến nhà mẹ người yêu cũ đòi tiền rồi chém người không thương tiếc -
Chuyển hồ sơ dự án trụ sở Bộ Ngoại giao tới Bộ Công an -
Kết luận điều tra vụ thảm án ở Đồng Nai: Lê Sỹ Tùng xả súng khiến 3 người tử vong từ khoảng cách 35m
Gia đình
12/01/2016 02:32Thực phẩm bẩn, tồn dư hóa chất liên quan gì đến ung thư?
Ung thư đường tiêu hóa luôn chiếm tỷ lệ cao trong số các loại bệnh ung thư. Bên cạnh đó chúng cũng có tiên lợi xấu, tỷ lệ tử vong cao.
Nếu như năm 2000, cả nước mới có 3 bệnh viện, 14 khoa ung bướu thì đến 2015 đã có 6 bệnh viện và 50 trung tâm, khoa ung bướu nhưng chỉ đáp ứng được 70 % nhu cầu điều trị.
![]() |
| Nguyên nhân chủ yếu gây ung thư do thường xuyên ăn phải thực phẩm bẩn, thực phẩm tồn dư hóa chất độc hại. |
Hệ tiêu hóa gồm 1 ống tiêu hóa từ thực quản, dạ dày, ruột và các cơ quan tiêu hóa phụ như răng, lưỡi, tuyến nước bọt, gan, tụy đóng vai trò tiêu hóa thức ăn.
Các loại bệnh ung thư đường tiêu hóa phổ biến nhất gồm ung thư gan, ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày, ung thư thực quản. Loại ung thư này luôn chiếm tỷ lệ cao trong số các loại bệnh ung thư. Bên cạnh đó chúng cũng có tiên lợi xấu, tỷ lệ tử vong cao.
Trong chương trình Ngon và lành (VTC14), PGS.TS Phạm Duy Hiển, Nguyên Phó Giám đốc bệnh viện K Trung ương, cho biết: "Ở Việt Nam, xác suất mắc ung thư đường tiêu hóa cao, phổ biến nhất là ung thư dạ dày ở nam giới và ung thư trực tràng với phụ nữ".
Theo các nhà khoa học, ăn uống cũng có thể coi là một nguyên nhân lớn đối với bệnh ung thư. Nếu chúng ta có một chế độ cân đối, hợp lý sẽ có nhiều cơ hội ngăn ngừa ung thư. Ngược lại, chế độ ăn mất cân đối, chứa nhiều hóa chất độc hại sẽ là mầm mống gây bệnh. 30 % gây ung thư có liên quan đến chế độ dinh dưỡng.
Ăn phải thực phẩm bẩn, thực phẩm tồn dư hóa chất không bị ung thư ngay mà sẽ tích tụ trong cơ thể, đến một giai đoạn nhất định sẽ trở thành tác nhân gây ung thư. Vì vậy, chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn phòng ngừa căn bệnh này, mỗi người nên ăn 500 gam rau xanh và quả chín hàng ngày. Sử dụng nhiều rau xanh đã được khoa học chứng minh làm giảm 20 % nguy cơ mắc các căn bệnh ung thư. Vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất khác có trong rau tươi và quả chín sẽ đẩy lùi các tác nhân gây ung thư xâm hại cơ thể.
Đồng thời cũng nên ăn đa dạng các loại rau, quả để làm phong phú các loại vitamin, khoáng chất tự nhiên do chúng mang lại. Hạn chế ăn thịt màu đỏ, mỗi người không được ăn quá 80 gam thịt đỏ/ngày. Trong đó, bữa ăn hàng ngày, bạn nên dùng xen kẽ cá, tôm, mực thay thế các loại thịt, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn như lạp xưởng, xúc xích, chả, giò. Ngoài ra, chất béo và muối trong bữa ăn hàng ngày cũng cần giảm bớt.
"Nên luộc chín thực phẩm ở nhiệt độ thấp hoặc kho, hầm, nấu cháo sẽ tốt hơn so với đồ nướng. Cùng một loại thực phẩm nhưng chúng ta giảm sử dụng gia vị như muối, mắm tôm, sẽ có lợi cho sức khỏe", PGS.TS Nguyễn Đại Bình, Phó Giám đốc, bệnh viện K, cơ sở Tân Triều, cho hay.
Theo Phạm Anh (VTC.vn)
- Chạnh lòng: Cô gái mất tứ chi vì bạo bệnh, livestream bán hàng thì bị hiểu lầm là "AI lừa đảo" (30/10/25 22:40)
- Katy Perry say mê cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau vì yếu tố tâm linh? (30/10/25 21:38)
- Công ty J97 Promotion thông báo chính thức tạm dừng mọi hoạt động (30/10/25 21:19)
- Tháng hành động Sinh viên 5 tốt Học viện Ngoại giao năm 2025: “Tre vươn chí lớn” lan tỏa tinh thần tuổi trẻ rèn luyện và cống hiến (30/10/25 21:17)
- Muji thu hồi khẩn cấp 600.000 sản phẩm xịt tinh dầu phòng trên toàn cầu (30/10/25 20:53)
- Việt Nam tăng tốc xây dựng hạ tầng AI quốc gia (30/10/25 20:46)
- Hé lộ tình hình của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi (30/10/25 20:41)
- Cụ bà 72 tuổi nghi bị hàng xóm gần nhà sát hại dã man (30/10/25 20:32)
- Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường (30/10/25 19:41)
- Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! (30/10/25 19:17)
