-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
-
Gia đình nhiều người bị "bắt cóc online", thao túng tâm lý đến mất kiểm soát
-
Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai
-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
Gia đình
30/11/2017 14:33Thực phẩm để tủ lạnh vẫn bị biến chất, chuyên gia hướng dẫn cách bảo quản an toàn
Để tránh lãng phí, chúng ta thường bảo quản thức ăn trong tủ lạnh. Nhưng liệu bạn đã biết, thức ăn để trong tủ lạnh nên lưu trữ khoảng bao nhiêu thời gian?
Trợ lý Hiệu trưởng trường Nghệ thuật Paris Hotel, Pháp, chuyên gia Jean-François Tostivintsẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh sao cho tươi ngon và sử dụng trong giới hạn an toàn.

1. Nhóm thịt, rau
Rau: Rau củ quả đã nấu chín có thể được bảo quản trong hộp thủy tinh hoặc nhựa plastic đậy nắp kín trong 3-4 ngày.
Cá: Cá được chế biến sau khi cất bằng hộp đựng có nắp đậy kín có thể được lưu trữ ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh trong 2 ngày.
Thịt: Thịt nấu chín đựng trong túi đông lạnh hoặc trong hộp nhựa đậy kín có thể được bảo quản trung bình trong 3 ngày.
Các món hầm: Tùy theo các nguyên liệu được sử dụng để quyết định thời gian bảo quản lưu trữ tối đa. Đối với món mì chứa sốt cà chua, có thể được lưu trữ trong 3 ngày, nhưng nếu nó là món chứa bơ, sữa, trứng hoặc kem tươi, thời gian bảo quản sẽ giảm, chỉ nên để không quá 24 giờ.
2. Nhóm tráng miệng, đồ ăn ngọt
Món đồ ăn ngọt đã nấu chín: Thời gian bảo quản dựa vào nguyên liệu. Bánh táo và bánh sữa chua có thể được bảo quản trong hơn 3 ngày, trong khi bánh kẹo caramel không quá 2 ngày.
Bánh ngọt kem tươi: Các món tráng miệng như bánh dâu tây phải được ăn trong ngày, bởi vì bơ, kem, trứng hoặc sữa đã trộn thì không dễ bảo quản.
Kem và sữa chua: Tốt nhất không nên để quá hạn sử dụng. Sau khi mở hộp kem ăn dở, cần phải làm sạch viền hộp, đậy nắp kín cẩn thận, bảo quản đúng cách và ăn theo hạn sử dụng ghi trên bao bì (thường là trong vòng một tuần).

Đừng để tủ lạnh "quá tải"
Theo ông Tostivint, nhiệt độ trung bình trong tủ lạnh là 5 ℃, bạn cần chú ý đến các giới hạn nhiệt độ.
Ông nói thêm, tủ lạnh không thể để quá nhiều thứ, vì việc này sẽ gây ra luồng không khí lạnh lưu thông giảm xuống, nhiệt độ trong tủ lạnh lưu trữ tăng lên, môi trường bảo quản thực phẩm bị ảnh hưởng, vì vậy hãy chắc chắn đừng để tủ lạnh bị nhồi nhét quá nhiều thực phẩm.
Chuẩn bị nhãn dán
Bạn không nên mua thực phẩm về rồi để nguyên túi đựng như cũ "tống" hết vào tủ lạnh. Cần phải sơ chế trước và vứt bỏ bớt những túi đựng thừa, đảm bảo không làm "rác" tủ lạnh.
Ngoài ra, bạn không nên quá tin tưởng vào trí nhớ của mình hoặc bắt đầu óc phải ghi nhớ thông tin ngày mở bao bì, hãy dùng tem dán để dán ngày tháng mở túi thực phẩm hoặc hạn sử dụng. Như vậy mới đảm bảo an toàn và không bị lãng phí khi thực phẩm bị để quá hạn mà không sử dụng đến.
Chuyên gia Tostivint kiến nghị, hãy viết nhãn dán hạn sử dụng lên bao bì và hộp bảo quản, để đảm bảo rằng bạn sẽ ăn đúng thực phẩm tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
Theo Vân Hồng (Soha/Trí Thức Trẻ)








- Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn (14 phút trước)
- Nhóm ngành Máy tính, Trí tuệ nhân tạo sẽ có điểm chuẩn năm 2025 rất cao (23 phút trước)
- Mua 300.000 tài khoản cá nhân, "nâng cấp" bán thu lợi hơn 3 tỷ đồng (23 phút trước)
- "Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia” (25 phút trước)
- Gia đình tài phiệt ồn nhất lúc này: Thiếu gia bị tố lén có con riêng, ái nữ đã bỏ chồng sao hạng A? (28 phút trước)
- Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng (37 phút trước)
- Bác sĩ cảnh báo một tác hại rõ ràng của cà phê đá (38 phút trước)
- Nữ sinh 17 tuổi tự học trường làng nhưng đạt thành tích Toán cao hơn cả Tiến sĩ: 39 người viết thư tố cáo, kết quả thanh tra gây bất ngờ (40 phút trước)
- "Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ (42 phút trước)
- Chelsea gặp họa lớn trước ngày Ngoại hạng Anh khởi tranh (43 phút trước)




