Gia đình
12/02/2022 08:15WHO liệt vào danh sách đen 3 chất gây K hàng đầu, nhưng nhiều gia đình Việt vẫn sử dụng
Chất Aflatoxin
Theo chia sẻ của Tổ chức Y tế Thế giới thì đây là chất gây ung thư số 1. Chất Aflatoxin thường xuất hiện ở những loại thực phẩm bị mốc, hỏng, hoặc bánh mì hết hạn sử dụng hoặc đôi khi còn ở chính các vật dụng trong bếp như thớt gỗ, đũa gỗ. Chính vì vậy, nếu bạn tiếp xúc với chất gây ung thư này trong một thời gian dài thì nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư dạ dày sẽ càng tăng cao.
Bởi vậy, để bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình mình bạn hãy tranh thủ dọn dẹp lại căn bếp nhà mình để vứt bỏ ngay những thứ đã bị mốc, hỏng càng sớm càng tốt. Theo các chuyên gia khuyến cáo với đũa gỗ hoặc tre ban chỉ nên sử dụng 3-6 tháng là cần phải thay mới.
Chất Benzopyrene
Theo WHO khuyến cáo thì ngoài aflatoxin thì benzopyrene cũng là chất gây ung thư phổ biến thứ 2. Chất Benzopyrene chủ yếu xuất hiện ở những loại thực phẩm chiên, rán bị quá lửa cháy xém, hoặc cháy đen một chút. Nguyên nhân là những thực phẩm này chứa nhiều dầu trong quá trình chế biến nên dễ tạo lớp cháy trên thực phẩm, từ đó sinh ra chất gây ung thư benzopyrene.
Chính vì vậy, việc bạn ăn quá nhiều chất này không chỉ làm tăng gánh nặng cho các cơ quan khác trong cơ thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường... rồi từ đó làm hình thành bệnh ung thư nghiêm trọng. Vì vậy, ban nên hạn chế ăn những thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ để bảo vệ sức khỏe của mình.
Chất Nitrit
Theo các chuyên gia thì chất Nitrit thường tồn tại trong các loại thực phẩm ngâm muối chua. Chúng hay xuất hiện trong các món ăn như dưa muối, cà muối, thịt chua.... Nguyên nhân là những thực phẩm sau khi được ngâm đồ muối chua lâu ngày sẽ dễ tạo ra nitrit, nếu tiêu thụ nhiều có thể làm tăng huyết áp và gia tăng gánh nặng cho gan thận và từ đó làm tăng nguy cơ mắc ung thư vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe của con người. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe của bạn và người thân, nên tránh xa những thực phẩm muối chua này, và thay thế bằng những thực phẩm hấp luộc, rau xanh, trái cây tươi sẽ tốt hơn rất nhiều.
Theo Min Min (Khỏe & Đẹp)








- Nhà chồng tuyên bố "Đám cưới nhà trai lo hết" nhưng sau cưới lại đòi từng đồng, tôi đã tỉnh táo giải quyết (08:08)
- Truy nã nữ nhân viên đánh ông chủ vì mâu thuẫn tiền lương (23 phút trước)
- Nhan sắc mỹ nhân Việt được đại gia 56 tuổi yêu say đắm, sang tên toàn bộ tài sản hàng trăm tỷ (29 phút trước)
- Hoa hậu Thùy Tiên gây sốc khi vẫn xuất hiện trong phim Chốt Đơn, chuyện gì đây? (34 phút trước)
- Kết nối Wi-Fi công cộng có bị hack không? Chuyên gia chỉ ra rủi ro thật sự (40 phút trước)
- "Phục thù" thất bại trước Việt Nam, U23 Indonesia triệu tập hàng loạt cầu thủ nhập tịch (44 phút trước)
- Cảnh báo sóng thần trên khắp Thái Bình Dương (56 phút trước)
- Bán xăng E10 rộng rãi từ ngày mai: Thực hư loại xăng mới dễ gây hỏng động cơ (1 giờ trước)
- Mỹ áp mức thuế 25% với hàng hóa xuất khẩu của Ấn Độ từ 1/8 (1 giờ trước)
- Ông Lê Quang Tự Do: "Chúng tôi phải gọi điện yêu cầu dừng khẩn cấp livestream, nhưng ViruSs xin thêm 10 phút" (1 giờ trước)




