-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Giới trẻ
11/01/2025 09:034 loại quả sấy chứa 'chất độc', dễ gây ung thư, bán rẻ mấy cũng không nên mua
Vào dịp Tết, bên cạnh các loại bánh kẹo, mứt Tết,... thì hoa quả sấy khô cũng là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình. Các loại trái cây sấy khô không quá ngọt, có vị thơm ngon đặc trưng.
Hiện nay, các loại trái cây sấy khô được bày bán nhiều tại các siêu thị hoặc chợ với chủng loại đa dạng, giá thành và chất lượng khác nhau. Do đó, khi mua hoa quả sấy khô, người mua cần phải đặc biệt cẩn trọng để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn sức khỏe.
4 loại quả sấy chứa “chất độc”, dễ gây ung thư1. Trái cây sấy khô chứa hàm lượng đường, hương liệu cao
Hiện nay, có nhiều loại trái cây sấy được tẩm ướp thêm đường, muối và hương liệu để gia tăng hương vị. Tuy nhiên, việc thêm quá nhiều đường, muối và các hương liệu vào trái cây khô có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Các loại trái cây sấy khô được tẩm ướp nhiều gia vị thường chứa nhiều calo, tiêu thụ quá nhiều có thể tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Hàm lượng đường và muối trong các loại trái cây sấy khô này cũng có thể làm tăng huyết áp, tăng chỉ số đường huyết và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường nếu tiêu thụ thường xuyên.
Lưu ý: Khi chọn trái cây sấy khô được đóng gói sẵn, mọi người cần đọc thông tin trên bao bì sản phẩm để đảm bảo không mua phải loại trái cây sấy khô được thêm quá nhiều chất phụ gia và hương liệu.

2. Hoa quả sấy khô bị hư hỏng, mốc
Trong quá trình chế biến và vận chuyển, các loại trái cây sấy khô phải tiếp xúc với môi trường và điều kiện thời tiết khác nhau nên có thể gây ra tình trạng mốc hoặc hư hỏng.
Việc ăn các loại trái cây sấy khô bị hư hỏng, mốc có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng hoặc gây ngộ độc. Ngoài ra, trái cây sấy khô bị mốc cũng tiềm ẩn nguy cơ chứa độc tố aflatoxin. Theo Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA), Hoa Kỳ, aflatoxin có thể gây ngộ độc cấp tính, đồng thời nó cũng là tác nhân gây ung thư gan và xơ gan.
Lưu ý: Khi mua các loại hoa quả sấy hoặc các loại hạt sấy, mọi người cần chú ý chọn hộp/gói trái cây sấy, hạt sấy còn nguyên vẹn, không bị hở hoặc rách. Nếu thực phẩm được đóng gói trong túi trong suốt, mọi người nên chú ý xem kỹ bề mặt của trái cây và hạt xem chúng có bị mốc hay không. Ngoài ra, khi sử dụng trái cây sấy khô, nếu nhận thấy thực phẩm đã bị mốc, mọi người cần vứt đi ngay và tuyệt đối không tiêu thụ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
3. Trái cây sấy không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Vào dịp cận Tết, trên thị trường thường có một số loại trái cây được rao bán theo cân với giá rẻ nhưng không ghi rõ cơ sở sản xuất, nguồn gốc xuất xứ. Những sản phẩm này có thể không được bảo quản đúng cách, tiềm ẩn nguy cơ chứa các chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Lưu ý: Khi mua trái cây sấy khô, mọi người chỉ nên mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đã được kiểm định và chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Hoa quả sấy chứa hàm lượng lớn chất sulfur dioxide
Chất sulfur dioxide thường được sử dụng như 1 chất tẩy trắng, khử trùng và giúp bảo quản thực phẩm, trong đó có trái cây sấy.
Theo thông tin từ Thư viện Quốc gia Hoa Kỳ chất sulfur dioxide nếu với lượng nhỏ sẽ không hại cho sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, khi sử dụng với lượng lớn, chất này có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, ngộ độc,...
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi chọn mua trái cây sấy mọi người nên đọc bảng thành phần và chọn những loại không dùng chất bảo quản sulfur dioxide.
Theo Mộc Miên (Nguoiduatin.vn)








- Gia đình xin về lo hậu sự, nam thanh niên bất ngờ có phản xạ, hồi sinh kỳ diệu (08/08/25 22:30)
- Chi tiết về 5 vạn binh từ 4 nước áp sát Nga, chỉ còn cách vài km (08/08/25 22:10)
- Gia đình lo lắng ráo riết tìm cô gái mất liên lạc 2 ngày (08/08/25 21:55)
- Công khai số điện thoại 19 Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông Hà Nội (08/08/25 21:45)
- Mỹ nhân đẹp lóa mắt khiến đồng nghiệp nhìn quên cả diễn: Nhan sắc được ông trời điêu khắc, cỡ này ai mà so được (08/08/25 21:35)
- Hơn 1 tháng nữa có 2 con giáp tạm biệt vận xui, bước vào giai đoạn phát đạt, 1 con giáp thận trọng (08/08/25 21:29)
- Điểm danh dàn khí tài tham gia diễu binh trên biển dịp 2/9: Tàu ngầm, tàu tên lửa, tàu hộ vệ tên lửa,.. (08/08/25 21:20)
- Phản ứng bất ngờ của ê kíp MV AI "Kiếp sau vẫn là người Việt Nam" (08/08/25 21:10)
- Toàn cảnh dịch Chikungunya lan rộng toàn cầu: Trung Quốc ghi nhận hơn 7.000 ca, Mỹ phát cảnh báo (08/08/25 20:40)
- Clip: Bà Phạm Kim Dung biến sắc, quay mặt bỏ đi khi vừa nghe tên Hoa hậu Thuỳ Tiên (08/08/25 20:30)




