-
Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì
-
Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng
-
Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong
-
4 lưu ý khi ăn chè không hại sức khỏe
-
Những ai được ưu tiên vào vị trí 5.000 chỗ ngồi xem tổng duyệt A80 ở Hà Nội?
-
Chi tiết phân luồng giao thông các tuyến đường vào Hà Nội phục vụ tổng duyệt A80
-
Vì sao khó đăng ký nhận 100.000 đồng tiền Quốc khánh trên ứng dụng VNeID?
-
Công an cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo liên quan việc tặng 100.000 đồng dịp Quốc khánh
-
Ông Cao Tiến Đoan, “ông bầu” bóng đá xứ Thanh vừa bị công an khám xét là ai?
-
Cảnh ngao ngán tại khu nhà giá trăm triệu/m2 ở Hà Nội, mưa tạnh 3 ngày nước vẫn ngập nửa người
-
Kế hoạch chạy trốn bất thành của kẻ cầm đầu đường dây đánh bạc 88.000 tỷ
-
Điều bất ngờ phía sau màn cầu hôn "nóng" nhất buổi sơ duyệt diễu binh 2/9
-
Lời khai bất ngờ của nam thanh niên sinh năm 2003 say xỉn, lái xe máy tông ngã cán bộ Công an làm nhiệm vụ A80
-
Hàn Quốc: Cựu đệ nhất phu nhân, cựu thủ tướng bị truy tố cùng ngày
-
8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im
-
Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh
-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
Giới trẻ
11/01/2025 09:034 loại quả sấy chứa 'chất độc', dễ gây ung thư, bán rẻ mấy cũng không nên mua
Vào dịp Tết, bên cạnh các loại bánh kẹo, mứt Tết,... thì hoa quả sấy khô cũng là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình. Các loại trái cây sấy khô không quá ngọt, có vị thơm ngon đặc trưng.
Hiện nay, các loại trái cây sấy khô được bày bán nhiều tại các siêu thị hoặc chợ với chủng loại đa dạng, giá thành và chất lượng khác nhau. Do đó, khi mua hoa quả sấy khô, người mua cần phải đặc biệt cẩn trọng để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn sức khỏe.
4 loại quả sấy chứa “chất độc”, dễ gây ung thư1. Trái cây sấy khô chứa hàm lượng đường, hương liệu cao
Hiện nay, có nhiều loại trái cây sấy được tẩm ướp thêm đường, muối và hương liệu để gia tăng hương vị. Tuy nhiên, việc thêm quá nhiều đường, muối và các hương liệu vào trái cây khô có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Các loại trái cây sấy khô được tẩm ướp nhiều gia vị thường chứa nhiều calo, tiêu thụ quá nhiều có thể tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Hàm lượng đường và muối trong các loại trái cây sấy khô này cũng có thể làm tăng huyết áp, tăng chỉ số đường huyết và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường nếu tiêu thụ thường xuyên.
Lưu ý: Khi chọn trái cây sấy khô được đóng gói sẵn, mọi người cần đọc thông tin trên bao bì sản phẩm để đảm bảo không mua phải loại trái cây sấy khô được thêm quá nhiều chất phụ gia và hương liệu.

2. Hoa quả sấy khô bị hư hỏng, mốc
Trong quá trình chế biến và vận chuyển, các loại trái cây sấy khô phải tiếp xúc với môi trường và điều kiện thời tiết khác nhau nên có thể gây ra tình trạng mốc hoặc hư hỏng.
Việc ăn các loại trái cây sấy khô bị hư hỏng, mốc có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng hoặc gây ngộ độc. Ngoài ra, trái cây sấy khô bị mốc cũng tiềm ẩn nguy cơ chứa độc tố aflatoxin. Theo Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm (FDA), Hoa Kỳ, aflatoxin có thể gây ngộ độc cấp tính, đồng thời nó cũng là tác nhân gây ung thư gan và xơ gan.
Lưu ý: Khi mua các loại hoa quả sấy hoặc các loại hạt sấy, mọi người cần chú ý chọn hộp/gói trái cây sấy, hạt sấy còn nguyên vẹn, không bị hở hoặc rách. Nếu thực phẩm được đóng gói trong túi trong suốt, mọi người nên chú ý xem kỹ bề mặt của trái cây và hạt xem chúng có bị mốc hay không. Ngoài ra, khi sử dụng trái cây sấy khô, nếu nhận thấy thực phẩm đã bị mốc, mọi người cần vứt đi ngay và tuyệt đối không tiêu thụ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
3. Trái cây sấy không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Vào dịp cận Tết, trên thị trường thường có một số loại trái cây được rao bán theo cân với giá rẻ nhưng không ghi rõ cơ sở sản xuất, nguồn gốc xuất xứ. Những sản phẩm này có thể không được bảo quản đúng cách, tiềm ẩn nguy cơ chứa các chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Lưu ý: Khi mua trái cây sấy khô, mọi người chỉ nên mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đã được kiểm định và chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Hoa quả sấy chứa hàm lượng lớn chất sulfur dioxide
Chất sulfur dioxide thường được sử dụng như 1 chất tẩy trắng, khử trùng và giúp bảo quản thực phẩm, trong đó có trái cây sấy.
Theo thông tin từ Thư viện Quốc gia Hoa Kỳ chất sulfur dioxide nếu với lượng nhỏ sẽ không hại cho sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, khi sử dụng với lượng lớn, chất này có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, ngộ độc,...
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, khi chọn mua trái cây sấy mọi người nên đọc bảng thành phần và chọn những loại không dùng chất bảo quản sulfur dioxide.
Theo Mộc Miên (Nguoiduatin.vn)








- Ngoài nhận quà 100.000 đồng, tài khoản an sinh xã hội VNeID để làm gì (15:04)
- Máy bay rơi xuống đất rồi bốc cháy, người dân sợ hãi ôm đầu (15:01)
- Đời tư kín tiếng về con dâu cả nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng: Khí chất lấn át á hậu, tốt nghiệp ĐH danh giá hàng đầu Việt Nam (15:00)
- Đêm tân hôn ám ảnh: Lời cảnh tỉnh về tình yêu và hôn nhân (15:00)
- Quang Hải ôm eo, kề má thơm Chu Thanh Huyền cực tình gây sốt cõi mạng (15 phút trước)
- Tháng 7 âm 2 con giáp cần tận dụng thời cơ tốt để làm giàu, 1 con giáp lại cần chú ý chuyện tiền nong (25 phút trước)
- Vẻ đẹp quyến rũ của Lợi Trí khiến Lý Liên Kiệt chấp nhận trả nợ 237 tỷ (28 phút trước)
- Xách cả túi đồ ăn, trải bạt giữ chỗ trước 1 ngày chờ xem tổng duyệt diễu binh (34 phút trước)
- 4 lưu ý khi ăn chè không hại sức khỏe (40 phút trước)
- Lộ giá bán cả 4 mẫu iPhone 17 (45 phút trước)




