-
8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im
-
Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh
-
Nỗi lo trên bầu trời Tân Sơn Nhất: 27 lần máy bay bị laser và drone "tấn công"
-
6 quán ăn ngon gần Lăng Bác, Quảng trường Ba Đình khách nên trải nghiệm dịp 2/9
-
Phát hiện thêm thi thể và hòm trôi ở khu vực lòng hồ thủy điện
-
Thời tiết Hà Nội mưa rào trong Tổng duyệt diễu binh A80 ngày 30 - 8
-
Hà Nội sẽ xử lý người thả diều gây ảnh hưởng đến hoạt động bay dịp 2 - 9
-
Chi 200 triệu đồng/tháng nuôi con
-
Lịch cấm đường ngày 30/8 phục vụ lễ tổng duyệt diễu binh, diễu hành A80
-
Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị
-
Đừng hâm nóng thứ này trong lò vi sóng, chỉ 3 phút có thể giải phóng hàng tỷ hạt vi nhựa, tế bào người chết hàng loạt
-
Người mẹ hốt hoảng lao vào chốt bảo vệ diễu binh cầu cứu, Đại úy CSGT hành động bất ngờ
-
Được gọi "chồng ơi", Trung uý nổi tiếng khối Kỵ binh không đáp lại: Lý do bất ngờ
-
Chi tiết 178 điểm trông giữ xe miễn phí phục vụ người dân dịp Quốc khánh 2/9
-
Cận 2/9, hàng loạt sự kiện và triển lãm thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ: Xem tất cả tại đây!
-
Hôm nay, áp thấp nhiệt đới khả năng thành bão, từ Đà Nẵng trở ra miền Bắc mưa lớn
-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
Hỏi - Đáp
24/10/2021 08:00Tại sao đồ ăn thừa trong nhà hàng có rất nhiều nhưng lại không cho phép người phục vụ ăn?
Nhiều người thường có thói quen gọi nhiều món khi đi ăn nhà hàng với gia đình, bạn bè, dẫn tới việc có thể còn thừa rất nhiều món, có món chỉ được gắp 1 – 2 lần, rất lãng phí. Khi người phục vụ thu dọn, những món ăn thừa sẽ được mang ra bếp, nếu có người gọi món này sau đó thì người ở bếp sau sẽ hâm nóng lại món ăn và phục vụ người tiếp theo. Mặc dù cách xử lý như vậy là rất phi đạo đức, nhưng vì chủ nhà hàng cho rằng những món ăn này vẫn giữ được sự vẹn toàn, chất lượng vẫn tốt và họ làm vậy để tiết kiệm chi phí.
Vấn đề vệ sinh cũng là một lý do không thể bỏ qua. Trên thực tế, nhiều người đi ăn nhà hàng, mặc dù ăn mặc rất lịch sự, ưa nhìn, nhưng về vấn đề đảm bảo vệ sinh sau khi dùng bữa xong chắc chắn không thể hoàn hảo được. Những vấn đề về sức khỏe như vi khuẩn từ hơi thở, nước bột, đũa, bát trong quá trình ăn có thể lây lan sang các đĩa thức ăn, rất mất vệ sinh. Rất nhiều người khi phục vụ dọn dẹp bát đĩa thường không ăn những thực phẩm thừa này, vì nó không an toàn và vi khuẩn cũng dễ dàng lây lan.
Nhiều người sẽ trực tiếp rời đi sau khi ăn xong, sau khi rời đi, người phục vụ sẽ bắt đầu dọn dẹp bát đĩa và phần còn lại của bữa ăn, nếu người phục vụ ăn thức ăn thừa của khách vào thời điểm này nếu bị khách khác nhìn thấy thì sẽ ảnh hưởng đến hình ảnh của nhà hàng. Vì vậy người phục vụ nói chung sẽ không được phép ăn trong nhà hàng. Đối với những món ăn thừa của khách, một số người phục vụ sẽ nhắc khách đóng gói và mang đi nếu họ thấy còn thừa nhiều.
Trên thực tế, nhiều nhà hàng nghiêm cấm người phục vụ ăn thức ăn thừa của khách, bởi vì một khi người phục vụ được phép tự mình xử lý thức ăn thừa thì sẽ xảy ra những tính huống, thói quen xấu trong quá trình làm việc. Họ sẽ mong muốn lấy được nhiều đồ ăn thừa, thậm chí còn sẽ nghĩ tới việc ăn trộm những nguyên liệu trong nhà bếp để mang về nhà, gây tổn thất về kinh tế cho nhà hàng.
Dung (Nguoiduatin.vn)








- Video khu trục hạm của Mỹ bám sát tàu chiến Nga – Trung Quốc (11:12)
- Newcastle nổ "bom tấn" chuyển nhượng đắt kỷ lục (11:04)
- 11 đối tượng bị khởi tố vì dùng hung khí hẹn nhau giải quyết mâu thuẫn (11:01)
- Ô tô bay đầu tiên của Mỹ chuẩn bị cất cánh sau gần 10 năm 'thai nghén' (21 phút trước)
- Mẹ chồng không bao giờ bế cháu, cho đến lúc bà ngồi xuống nói 1 câu khiến cả nhà lặng im (24 phút trước)
- Vì sao giới trẻ ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất tịch 7/7 âm lịch? (33 phút trước)
- 8 món đồ thiên hạ sục sôi rút ví, mua về vài hôm đã "đắp chiếu" nằm im (34 phút trước)
- Khẩn: 3 tiếng nữa, hàng loạt khu vực Hà Nội sẽ mưa dông, người dân xếp hàng chờ diễu binh đề phòng lốc, gió giật mạnh (37 phút trước)
- HAGL yếu toàn diện (38 phút trước)
- Bé gái bị cha tạt axit vì "không phải con trai" khi mới 2 tháng tuổi, tưởng không sống được bao lâu nào ngờ hiện tại có cuộc đời đáng kinh ngạc (41 phút trước)




