“Gã khổng lồ” giao đồ ăn 73 tỷ USD của Trung Quốc tuyển người tại Việt Nam: Grab và ShopeeFood có nên dè chừng?

Theo dữ liệu đăng ký kinh doanh, Công ty TNHH Công nghệ Meituan bắt đầu hoạt động từ tháng 11/2025, đặt trụ sở tại phường An Khánh, TP.HCM. Người đại diện pháp luật là ông Xing Yu, với ngành nghề chính là dịch vụ công nghệ thông tin. Gần như cùng thời điểm, hàng loạt tin tuyển dụng vị trí Phát triển Kinh doanh với mức lương lên tới 30 triệu đồng xuất hiện trên nhiều nền tảng, phát đi tín hiệu rõ ràng rằng Meituan không đến Việt Nam chỉ để “thăm dò”.

Tính đến đầu tháng 2/2026, Meituan được định giá khoảng 73 tỷ USD. Doanh thu 12 tháng gần nhất, tính đến hết quý III/2025, đạt 50,2 tỷ USD, duy trì tăng trưởng hai chữ số khoảng 12% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, báo cáo quý III/2025 cũng ghi nhận khoản lỗ ròng 18,6 tỷ nhân dân tệ (xấp xỉ 2,63 tỷ USD), đánh dấu lần đầu tiên tập đoàn này báo lỗ sau hơn ba năm tăng trưởng mạnh. Nguyên nhân chủ yếu đến từ cuộc cạnh tranh giá khốc liệt với Alibaba tại thị trường Trung Quốc.

Trong bối cảnh thị trường nội địa dần bão hòa và mảng thương mại địa phương suy giảm, việc tìm kiếm động lực tăng trưởng mới trở thành yêu cầu sống còn. Việt Nam, với quy mô GMV hàng tỷ USD và tốc độ tăng trưởng hai con số của ngành giao đồ ăn, nổi lên như một điểm đến hấp dẫn. Thành công bước đầu của mảng quốc tế Keeta tại Hong Kong và các thị trường khác càng củng cố quyết tâm này.

Dù vậy, thay vì lao vào cuộc chiến “đốt tiền” trực diện với hai ông lớn đang nắm 96% thị phần là GrabFood và ShopeeFood (mỗi bên 48%), Meituan được cho là chọn hướng đi khác. Thay vì phủ kín đường phố bằng đội ngũ tài xế mặc đồng phục nổi bật, nền tảng này âm thầm tiếp cận các nhà hàng bằng giải pháp tối ưu hiển thị trên ứng dụng, tập trung vào nhóm khách Trung Quốc và Đài Loan – những người có thói quen sử dụng app nội địa để tìm kiếm địa điểm ăn uống khi du lịch.

Chiến lược này dựa trên thực tế lượng khách từ Trung Quốc đến Việt Nam năm 2025 đạt khoảng 5,3 triệu lượt, tăng hơn 41% so với năm trước và chiếm 25% tổng lượng khách quốc tế. Thị trường Đài Loan cũng đóng góp khoảng 1,23 triệu lượt khách. Thói quen ưu tiên các nền tảng quen thuộc như Dianping hay Xiaohongshu tạo ra một “vùng xanh” để Meituan thâm nhập mà không cần chi quá nhiều cho marketing đại trà.

Lợi thế của Meituan không chỉ nằm ở quy mô vốn mà còn ở hệ sinh thái khép kín, từ dịch vụ ăn uống, đánh giá, voucher đến hệ thống quản trị khách hàng cho nhà bán hàng. Với năng lực vận hành và kiểm soát dữ liệu hành vi người dùng, tập đoàn này có thể tạo áp lực lên mức chiết khấu 25%–30% vốn đang là gánh nặng với nhiều chủ quán.

Tuy nhiên, con đường phía trước không hề dễ dàng. GrabFood và ShopeeFood đã xây dựng mạng lưới tài xế và hệ thống vận hành suốt gần một thập kỷ. Bài học từ sự rút lui của Baemin hay những khó khăn của Xanh SM Ngon cho thấy công nghệ và vốn mạnh chưa đủ để thay đổi thói quen người tiêu dùng đã được định hình.

Meituan có trong tay cộng đồng người dùng Trung Quốc đông đảo, nhưng để chuyển mình từ một ứng dụng hỗ trợ tìm kiếm địa điểm sang nền tảng giao đồ ăn phổ biến tại Việt Nam, họ phải giải được bài toán về mạng lưới tài xế và tốc độ giao hàng – yếu tố sống còn của cuộc chơi.

Năm 2026, thị trường giao đồ ăn Việt Nam có thể không còn là cuộc đua chi tiền khuyến mãi đơn thuần. Thay vào đó, đây sẽ là cuộc cạnh tranh về thuật toán, dữ liệu và khả năng khai thác những phân khúc ngách tinh tế nhất. Và sự xuất hiện của Meituan chắc chắn khiến cục diện trở nên khó đoán hơn bao giờ hết.