Đàn ông cần bổ sung 3 loại thực phẩm vừa thơm ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng, được mệnh danh là “trạm xăng nam giới” sau đây.

Trong xã hội hiện đại, nam giới phải chịu nhiều áp lực công việc và cuộc sống. Thống kê từ cuộc phỏng vấn của nhóm nghiên cứu đến từ Viện nghiên cứu Phát triển Xã hội, có 25% số nam giới được hỏi gặp áp lực trong cuộc sống. Trong đó có hơn 80% bị áp lực kinh tế, gần 70% áp lực sự nghiệp, điều này gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý và tinh thần.‏

‏Báo cáo nghiên cứu "Nam giới và Nam tính trong một Việt Nam hội nhập" do Viện này công bố cũng cho thấy, hình mẫu người đàn ông vẫn còn bị soi chiếu bởi những chuẩn mực nam tính truyền thống. Những chuẩn mực đó là: phải có sự nghiệp; tính cách mạnh mẽ, dám nghĩ, dám làm; phải có cơ thể khỏe mạnh, lấy vợ sinh con và trở thành trụ cột... Chính những khuôn mẫu về giới này đã tạo ra cho người đàn ông nhiều áp lực.‏

‏Gồng gánh nhiều áp lực trên vai, việc duy trì một cơ thể cường tráng, sức khỏe dồi dào là điều quan trọng đối với nam giới. Để đạt được điều này, lối sống hàng ngày và thói quen ăn uống là những yếu tố hàng đầu mà phái mạnh cần phải quan tâm.‏

‏Đặc biệt, đàn ông cần bổ sung 3 loại thực phẩm sau đây, vừa thơm ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng, được mệnh danh là "trạm xăng nam giới", giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả. ‏

‏1. Hải sâm

Hải sâm là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và được mệnh danh là "báu vật của đại dương". Nó rất giàu protein chất lượng cao. Phân tích thành phần dinh dưỡng trong 100g thấy protein chiếm 75,6g cao gần gấp 5 lần thịt lợn nạc và 3,5 lần ở thịt bò. ‏

‏Đặc biệt hơn là trong hải sâm chứa hàm lượng các acid amin khá cao như: lysine, proline, arginine, histadine, acide glutamic, thionine, leucine, isolecine, acide aspartic, tyrosine… cùng nhiều yếu tố vi lượng như phosphore, đồng, sắt, mangan, kẽm… Đặc biệt có chất selenium (Se) có tác dụng giải độc kỳ diệu làm vô hiệu các kim loại nặng đi vào cơ thể qua đường ăn uống như chì hay thủy ngân và đào thải ra qua đường niệu. Nhiều các vitamin có mặt như: B1, B2, B12, C…,và hàm lượng nội tiết tố rất cao như testosterone, progesterone… rất quan trọng đối với hệ miễn dịch và sức khỏe sinh sản của nam giới.‏

‏Theo Đông y, hải sâm có vị mặn, tính ấm đi vào các kinh Tâm, Tỳ, Thận và Phế. Có công năng bổ thận ích tinh, thêm tinh tủy, tráng dương, sát khuẩn, dưỡng huyết nhuận táo, sử dụng trị mọi chứng hư lao như các chứng huyết hao tổn, hư nhược, liệt dương, di tinh, mộng tinh, tiểu tiện nhiều lần, táo bón, lỵ kinh niên.‏

‏Hải sâm còn chứa các chất có hoạt tính sinh học như: lectin, saponin glucoside (các glucoside tritecpen), trong đó có 2 loại saponine là Rg (gây hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi và tăng cường thể lực) và Rh - có tác dụng ức chế các tế bào ung thư.‏

‏2. Hàu‏

‏Hàu nổi tiếng là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với phái mạnh, vì vô cùng bổ dưỡng. Thông thường cứ 6 con hàu cỡ trung bình sẽ cho hàm lượng dinh dưỡng sau đây: Calo (50), chất béo (1 gram), chất đạm (6 gram), chất xơ (0 gram), carbohydrate (5 gram). ‏

Hàu cũng là nguồn thức ăn cung cấp vitamin và khoáng chất đặc biệt là vitamin B12 tốt cho não bộ. Cụ thể bao gồm những dinh dưỡng có trong hàu đó là: sắt, vitamin D, đồng, kẽm, magie, mangan, selen. Bên cạnh đó, hàu cũng đem đến nguồn axit béo omega - 3 dồi dào không bão hòa quan trọng cho cơ thể con người.‏

‏Với giá trị dinh dưỡng dồi dào như vậy, hàu đã trở thành một món ăn quen thuộc trong gia đình Việt. Loại thực phẩm này cung cấp cho con người các chất axit amin, chất béo không bão hòa. Những loại chất này sẽ giúp sản sinh ra carnitine để giảm bớt nồng độ cholesterol của nam giới đồng thời đẩy lùi nguy cơ về bệnh tim mạch.‏

‏Đặc biệt, hàu giúp cho cơ thể của phái mạnh sản sinh ra hormone dopamine. Đây là nơi kích thích hưng phấn trong não vốn có sẵn trong cơ thể nam giới. Khi ăn hàu, hàm lượng dopamine sẽ tăng lên với nồng độ cao hơn. Kết hợp với lượng kẽm dồi dào - rất cần thiết cho sức khỏe sinh sản nam giới, hàu giúp cho quý ông duy trì chức năng hệ thần kinh bình thường và cải thiện năng lượng trong mọi hoạt động.‏

‏3. Thịt cừu‏

Thịt cừu là thực phẩm nguyên chất từ thiên nhiên, giàu protein, sắt, kẽm và vitamin B. Nó ít chất béo nhưng giàu protein chất lượng cao, giúp duy trì khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, loại thịt này rất giàu chất sắt, có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu, tăng cường thể lực và sức bền.‏

‏Bên cạnh đó, thịt cừu còn chứa 9 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Ăn thịt cừu hoặc các loại thực phẩm giàu protein khác với 1 chế độ ăn khoa học có thể giúp duy trì khối lượng cơ. Vì vậy, những người thường xuyên tập thể hình hoặc bệnh nhân sau phẫu thuật nên sử dụng thường xuyên. ‏

‏Đặc biệt, lượng đạm và kẽm trong thịt cừu giúp tăng mức testosterone và tăng cường sinh lực phái mạnh. Nó hỗ trợ hữu ích để tăng cường chức năng thận, cải thiện tình trạng rối loạn.

Theo Phương Mộc (Phụ Nữ Số)