-
Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi
-
Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
-
Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!"
-
Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi
-
Dùng thuốc tránh thai liên tục một năm, nữ sinh viên đại học 20 tuổi đột quỵ
-
Thanh niên người Nga đấm vào mặt Trung tá CSGT ở Nha Trang bị tạm giữ hình sự
-
Tuyệt đối điện ảnh: Đội hình từng duyệt binh tại Matxcơva luyện tập cho concert Quốc gia tại Mỹ Đình
-
3 người mắc kẹt trong căn nhà cháy ở Hà Nội
-
Bé gái bị bỏ rơi cùng tâm thư nhói lòng của người mẹ ở Đà Lạt
-
Chu Thanh Huyền mua 9 hộp trang sức rồi "nịnh" Quang Hải trả tiền, tuyên bố muốn giống Triệu Lộ Tư
-
Tai nạn khi ăn lẩu khiến 3 trẻ cùng nhà ở Hà Nội phải vào viện cấp cứu
-
Top 3 con giáp bùng nổ vận may, sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dồi dào cuối tuần này (9-10/8)
-
Khi nào chính thức cấm xe tải chạy vào làn sát dải phân cách 2 tuyến cao tốc?
-
Tìm thấy thiếu niên mất tích ở Ninh Bình, lộ tin nhắn có nội dung đáng sợ
-
Đà Nẵng: Thanh niên bỗng co giật rồi ngừng tim khi chờ khám bệnh, diễn biến sau đó cực kỳ căng thẳng
-
5 món ăn "thần hộ mệnh" cho lá gan: Giúp bạn trẻ lâu, đẹp da và hết mệt mỏi
-
Sự thật rợn người sau những chuyến áp giải nữ phạm nhân thời xưa
-
Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp
-
Vợ Đoàn Văn Hậu tung ảnh bikini nóng bỏng, khoe vóc dáng "đồng hồ cát" sau 1 năm "giấu nhẹm" vì sinh con
-
Trúng số 8 tỷ đồng, người đàn ông nhận hết tiền mặt, nghe quyết định chia tiền mà bất ngờ
Lối Sống
22/04/2024 14:18Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Chảo gang bị rỉ sét
Chảo gang là một loại chảo được làm từ sắt và carbon, trong đó sắt là thành phần chủ yếu chiếm đến trên 90% còn lại là thành phần carbon tùy theo nhà sản xuất. Chảo gang là một loại chảo đa năng và bền, có thể sử dụng nấu mọi món từ thịt cho đến chế biến rau củ, món tráng miệng. Vì tính tiện dụng mà chảo gang thành một món đồ không thể thiếu trong căn bếp của các bà nội trợ.
Tuy nhiên, chảo gang cũng có những nhược điểm nhất định. Thứ nhất, loại chảo này là tương đối nặng và và vì kết cấu đặc trưng của mặt chảo khiến dầu mỡ dễ bám vào và rất khó để vệ sinh sau khi nấu. Mặt khác, bề mặt chảo gang khi bị rỉ sét sẽ không được mịn như ban đầu, ảnh hưởng quá trình nấu nướng và có thể sinh ra các chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Vì vậy, nếu trong bếp của bạn tồn tại một chiếc chảo gang bị rỉ sét, hãy vứt nó đi ngay!
Mách bạn một mẹo để giữ tuổi thọ của chảo gang: trước khi sử dụng chảo gang mới, để lớp màng chống dính trở lên tốt hơn bạn hãy tôi dầu chảo gang. Tôi dầu chảo gang không chỉ áp dụng khi sử dụng chảo gang mới mà bạn nên thường xuyên tôi dầu chảo gang để chảo gang luôn bền, tốt.
Chảo mất lớp chống dính
Đây là loại chảo rất được lòng chị em yêu bếp một thời vì nhiều ưu điểm mà nó mang lại. Chảo chống dính có kiểu dáng thời trang, dễ sử dụng. Chảo chống dính có bề mặt thường được làm bằng chất liệu Teflon hoặc gốm để ngăn chặn thức ăn dính vào đáy chảo, từ đó giảm nguy cơ cháy hoặc dính thức ăn. Hơn nữa, chảo chống dính tương đối dễ làm sạch và thường chỉ cần rửa sạch bằng nước, tiết kiệm thời gian và công sức.
Nhưng khi lựa chọn sử dụng chảo chống dính thì bạn cũng cần hết sức lưu ý. Khi nấu nướng hạn chế cọ xát lớp chống dính hết sức có thể, chỉ nên sử dụng đũa gỗ hoặc vật liệu silicon. Hơn nữa, chảo chống dính có tuổi thọ ngắn, rất dễ bị bong tróc lớp phủ chống dính sau một thời gian sử dụng. Nếu sử dụng loại chảo mất lớp chống dính này sẽ ảnh hưởng đến việc nấu nướng cũng như sức khoẻ.
Vì vậy, một khi thấy lớp chống dính bong tróc thì không cần đắn đo mà hãy vứt chúng đi ngay!
Nồi bong lớp tráng men
Nồi tráng men từng là món đồ yêu thích của hội chị em yêu bếp. Ưu điểm lớn nhất cùa nồi tráng men là dễ vệ sinh các vết bẩn, màu sắc độc đáo đa dạng và bắt mắt. Nhìn đầu tiên sẽ thấy nồi rất đẹp, thực phẩm khi nấu sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng hơn khi sử dụng trên những dòng nồi khác.
Tuy vậy, nhược điểm của dòng nồi tráng men cũng khá nhiều. Nồi loại này tuy đẹp nhưng nấu trên bếp từ sẽ rất khó chịu với việc nồi bị lồi lên và tuổi thọ ngắn. Khi mà nồi bị bong lớp men phủ thì càng nguy hiểm đối với người dùng. Bởi lớp men đó bị bong dễ lẫn vào bên trong của thực phẩm. Vì vậy, dù có tiếc của đến mấy cũng đừng giữ nồi/chảo loại này trong nhà, về lâu về dài sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ, có ngày "rước hoạ vào thân."
Theo Huân Nhi (Phụ Nữ Số)








- Bị chém gần đứt lìa chân khi mang hung khí đi tìm đối thủ (20:01)
- Quảng Ninh: Người đàn ông ngừng tim ngay trước cửa phòng lọc máu, hành động của bác sĩ khiến cả phòng lặng đi (26 phút trước)
- Hàng chục công nhân Công ty Toyoda Gosei nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm (34 phút trước)
- Xuất khẩu đồ gỗ, dệt may sang Mỹ có thể chậm lại (41 phút trước)
- Tuyển Việt Nam tạo “địa chấn”, đánh bại đội top 8 thế giới, sáng cửa giành vé vào vòng 1/8 (50 phút trước)
- Nam MC nói thẳng Lan Phương: "Họ không có trách nhiệm làm hài lòng bạn!" (1 giờ trước)
- Phát hiện người đàn ông tử vong trong tòa nhà ngân hàng (1 giờ trước)
- Tài xế ô tô giật chìa khoá xe máy của 2 cô gái rồi bỏ đi (1 giờ trước)
- Chi tiết chứng tỏ tình cảm sâu đậm Lệ Quyên dành cho Lâm Bảo Châu (1 giờ trước)
- Newcastle gặp ác mộng chuyển nhượng khi bị "cướp" tiếp Nicolas Jackson (1 giờ trước)




