Bánh trung thu một năm chỉ bán một lần nên các đầu bếp thi nhau sáng tạo ra những sản phẩm độc nhất vô nhị để thu hút khách hàng.

Bánh trung thu handmade đang được các bà nội trợ cực kỳ ưa chuộng. Thế nên, muốn ăn bánh trung thu handmade khách phần lớn đều phải đặt trước từ 3-7 ngày, thậm chí có nơi còn phải 'đặt gạch' chờ tới 45 ngày.

Bánh trung thu Hồng Kông to như bánh pizza với đường kính lên tới 22cm, nặng 700g, nhân làm từ đậu đỏ và hạt óc chó… đang được rao bán tràn lan trên mạng xã hội với giá siêu rẻ, chỉ từ 60.000-70.000 đồng/chiếc. Thậm chí nếu mua với số lượng lớn giá chỉ còn 50.000 đồng/kg.

Mỗi hộp bánh trung thu nhân sầu riêng tươi được nhập từ Hong Kong hay Malaysia được chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không có giá khá cao, khoảng 1,2 triệu đồng/hộp 8 chiếc.

Các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng đã dựng ki-ốt trưng bày, giới thiệu sản phẩm, trong khi các địa chỉ bánh cổ truyền cũng bày bán mặt hàng này từ cách đây cả tháng.

Còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu, trên đường phố rất nhiều tiệm treo bảng khuyến mãi mua 1 được tặng đến 4. Thế nhưng sức mua yếu, người nào ham khuyến mãi khi vào mua cũng “ngã ngửa” ra bởi chỉ là chiêu trò.

Bánh trung thu rất ngọt và béo. 1 chiếc bánh nhân thập cẩm chứa lượng kcal bằng 3 bát cơm và 1,5 lần bát phở.

Còn gần ba tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng trên tuyến đường Phạm Văn Đồng (quận Bình Thạnh, TP HCM) bán bánh trung thu đã bắt đầu mở bán.

Người dân Nhật Bản thưởng thức bánh Tsukimi dango từ gạo nếp, người dân Hàn Quốc làm cơm cúng linh đình... Mỗi quốc gia có một cách đón tết Trung thu khác nhau.

Một số người kinh doanh bánh trung thu ở thị trường TP HCM đang tìm cách ủn hàng vì sợ ế. Số khác lại cho biết không bằng mọi giá phải bán vì bánh ế sẽ được nhà sản xuất thu hồi.

Trước rằm 10 ngày, các cửa hàng bánh trung thu ở TP HCM đã giảm giá 50% hoặc mua 1 tặng 2, nhưng vẫn vắng khách mua. Nhiều điểm bán lên kế hoạch đóng cửa sớm.

Trong mỗi dịp trung thu, quây quần bên gia đình thưởng thức món bánh truyền thống cùng ấm trà xanh đã trở thành một thói quen, một niềm vui của nhiều người.

Trên thị trường năm nay xuất hiện nhiều mẫu hộp bánh trung thu được thiết kế khá đẹp mắt. Giá của các set bánh dao động từ 380.000 - 650.000 đồng.

Còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng tới nay khá nhiều cửa hàng làm bánh thủ công (handmade) đã bán được cả nghìn sản phẩm.