Vừa qua, một nữ bệnh nhân (người Trung Quốc) đã may mắn được các bác sĩ cứu sống khỏi cơn nguy kịch sau khi ăn dưa muối chua do chính tay bà làm.

Có những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối bởi vừa không mang lại lợi ích mà còn gây ảnh hưởng sức khỏe.

Sau bữa ăn thịnh soạn với các món nhiều dầu mỡ, thiếu niên 14 tuổi phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Bệnh nhi được điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) đến nay đã được 5 tháng.

Rất nhiều thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình, thậm chí còn là món khoái khẩu đối với nhiều người lại có thể gây hại cho sức khỏe, ảnh hưởng tới tính mạng khi được sơ chế hoặc chế biến, sử dụng sai cách.

Những món ăn khoái khẩu như dưa, cà muối, gỏi tái, măng tươi, tiết canh,…được rất nhiều người ưa chuộng nhưng lại chứa những nhiều độc tố, vi khuẩn mang mầm bệnh nguy hiểm.