Món ăn mùa thu

Đừng rán đậu phụ nữa - thử cách nấu này, mềm mịn thơm cay đến mức làm sạch 2 bát cơm chỉ trong phút chốc

Nếu đã quá ngán thịt cá nhưng vẫn muốn tìm một món đậm đà, đưa cơm và giàu dinh dưỡng, món đậu phụ dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn mê ngay từ lần đầu thử. Không rán dầu mỡ, cũng không cầu kỳ như đậu phụ Tứ Xuyên, nhưng hương vị lại cay nồng, béo mềm và thơm ngậy đến khó cưỡng.

24/11/2025 09:35:06

Người sành ăn tiết lộ: 5 loại cá nên ăn vào mùa đông – thịt béo ngậy, ngon miệng và dễ nấu đến bất ngờ

Khi trời trở lạnh, không chỉ quần áo cần “đổi mùa” mà thực đơn của bạn cũng nên thay đổi để phù hợp với thời tiết. Vào mùa đông, nhiều loại cá trở nên béo, ngọt thịt và dậy hương hơn bao giờ hết — là lựa chọn được những người sành ăn đặc biệt yêu thích.

13/11/2025 10:07:30

Loài cá quen thuộc của người Việt được chuyên gia Trung Quốc đánh giá "tốt hơn cá hồi", bổ não, dưỡng tim

Một loại cá quen thuộc ở Việt Nam vừa được các chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, được cho là còn tốt hơn cá hồi, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

11/11/2025 11:15:20

Bữa cơm mùa đông thêm ấm bụng với món thịt ba chỉ hầm kim chi – ngon lạ, đưa cơm không ngờ!

Những ngày trời lạnh, chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần một nồi thịt ba chỉ hầm kim chi thôi là đã đủ khiến bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn, ấm áp và trọn vị.

10/11/2025 08:16:20

Giảm cân, chống lạnh "thần kỳ": Công thức bí mật từ Táo và Gừng tôi vừa khám phá!

Bạn có tin không? Chỉ bằng cách kết hợp Táo và Gừng – hai nguyên liệu quen thuộc trong bếp – rồi đun lên, tôi đã giảm cân hiệu quả bất ngờ và không còn lo tay chân lạnh buốt giữa mùa đông. Điều kỳ diệu thực sự xảy ra chỉ sau 3 ngày áp dụng!

08/11/2025 09:23:33

Canh bí đao nấm mỡ – Món ăn nhẹ bụng, ấm áp cho mùa thu đông

Những ngày se lạnh, một bát canh nóng hổi luôn là cứu tinh cho chiếc bụng đói, nhưng vẫn có thể giữ cho bữa ăn nhẹ nhàng và lành mạnh.

03/11/2025 11:29:53

Trời lạnh làm ngay món cá hầm đậu phụ nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà!

Những ngày mưa lạnh, một món ăn nóng hổi, giàu dinh dưỡng là điều không thể thiếu. Cá tuyết hầm đậu phụ là lựa chọn hoàn hảo: dễ làm, nguyên liệu đơn giản mà hương vị thơm ngon, hấp dẫn cả nhà.

01/11/2025 16:29:31

Bí quyết vàng cấp đông hạt dẻ: Trữ một lần, thưởng thức trọn vị bùi dẻo tới tận Tết

Tháng 10, 11 chính là 'mùa vàng' của hạt dẻ. Đừng bỏ lỡ cơ hội tích trữ những túi hạt dẻ căng tròn, thơm bùi để đảm bảo từ nay đến Tết, gia đình bạn luôn có sẵn nguyên liệu tươi ngon để chế biến bất kỳ món kho, hầm, rang hay luộc nào!

31/10/2025 09:48:54

Mâm cơm mùa thu thơm ngọt: 4 món đơn giản mà "chạm vị" nhà, ai ăn cũng khen ngon

Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị một mâm cơm mùa thu đủ sắc – hương – vị. Từ món tôm nhồi ớt chuông rực rỡ đến nồi sườn hầm hạt dẻ ngọt thơm, mỗi món đều mang chút ấm áp dịu dàng như tiết trời tháng 10.

20/10/2025 14:23:26

Đây là "thức uống vàng" mẹ tôi thường nấu cho cả nhà uống vào tiết thu hanh khô: Vừa dưỡng nhan lại ấm dạ

Khám phá trà lê mùa thu, thức uống dưỡng nhan tuyệt vời cho mùa hanh khô. Trà lê giúp làm ấm, thanh lọc cơ thể và chăm sóc sức khỏe.

20/10/2025 09:40:56

Đây là 5 món hấp nóng hổi mà thơm ngon, mềm mại và dễ tiêu hóa rất hợp trong bữa cơm mùa thu

Khám phá 5 món hấp ngon miệng, dễ làm, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa cho bữa cơm mùa thu. Những món ăn này rất phù hợp cho người già và trẻ nhỏ.

18/10/2025 10:51:15

Mùa thu ăn đều 5 món này tốt chẳng kém "kem dưỡng ẩm tự nhiên", làn da sẽ luôn tươi tắn, rạng rỡ và trẻ hơn tuổi thật

Dưới đây là 5 loại thực phẩm quen thuộc, giá phải chăng, nhưng lại được ví như "kem dưỡng ẩm tự nhiên" giúp nuôi dưỡng làn da từ gốc.

26/09/2025 14:05:55

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

Khám phá 4 món ăn mùa thu vừa ngon vừa bổ dưỡng giúp bổ sung vitamin, protein và tăng cường sức khỏe gia đình.

12/09/2025 10:38:03

Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch

Trong mùa thu, hãy thử ngay món sườn bò hầm củ cải. Nguyên liệu bổ dưỡng, dễ làm, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Củ cải giúp bổ phế khí, rất tốt cho sức khỏe.

10/09/2025 09:37:22

3 "món canh vàng" dễ nấu bạn nên luân phiên ăn trong mùa thu: Vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại giúp giải nhiệt

3 món canh này vừa rẻ vừa hiệu quả, thể hiện triết lý "ăn uống theo mùa" để bảo vệ sức khỏe.

21/08/2025 09:10:39

3 món canh nhất định nên ăn vào đầu mùa thu vì có tác dụng giữ ẩm cho da và phổi cực tốt

3 món súp dưới đây đảm bảo vừa ngon miệng lại cực kỳ tốt cho việc "dưỡng ẩm cơ thể chờ mùa thu đông tới".

15/08/2025 10:42:34