Người đàn ông 42 tuổi thường xuyên ăn nem chua, thịt lợn tái nhập viện vì đau đầu âm ỉ kèm sốt khoảng 1 tuần, được chuẩn đoán bị viêm màng não do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn. 

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh hàng loạt món Việt trong danh sách những món ăn ngon nhất khu vực và thế giới.

Từng chiếc nem chua nhỏ xinh bọc trong lớp ni lông mỏng cùng lá chuối xanh tươi khi được bung ra thưởng thức với tương ớt thì còn gì ngon hơn thế? Đáng tiếc thay, món ăn này ẩn chứa nhiều nguy hại sức khỏe khôn lường.

Thời điểm bị bắt giữ, L. khai nhận với cảnh sát rằng số thực phẩm nói trên do tự tay mẹ cô làm, mang sang để ăn. Tuy nhiên, với số lượng lên tới 360 quả trứng và 10 kg nem chua, phía cảnh sát Nhật đang nghi ngờ L. có ý định nhập lậu trái phép để buôn bán.

Vì mang nem chua và trứng vịt lộn mà nữ du học sinh này đang bị cảnh sát Nhật Bản giữ lại điều tra.

790 kg nem chua, chả lậu đưa từ Hà Nội vào TP.HCM tiêu thụ không chứng minh được xuất xứ nguồn gốc cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch.

Một lượng lớn ma túy được vận chuyển qua địa bàn thành phố Hải Dương vừa bị lực lượng cảnh sát giao thông công an tỉnh bắt giữ. Với số lượng 2 bánh heroin, gần 2 kg ma túy đá cùng 4.000 viên ma túy tổng hợp, thì đây là vụ thu được số lượng ma túy lớn nhất của lực lượng Cảnh sát giao thông công an tỉnh từ trước tới nay.

Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, không ít cửa hàng sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến nem chua.

Những món ăn khoái khẩu như dưa, cà muối, gỏi tái, măng tươi, tiết canh,…được rất nhiều người ưa chuộng nhưng lại chứa những nhiều độc tố, vi khuẩn mang mầm bệnh nguy hiểm.

Qua kiểm tra cơ sở chế biến nem chua, giò chả, các cơ quan chức năng đã thu giữ hàng trăm kg thịt hôi thối đang được dùng để chế biến thành phẩm.