Nội tạng động vật
Nội tạng nhiều chất dinh dưỡng nhưng ăn bao nhiêu là đủ?

Nội tạng nhiều chất dinh dưỡng nhưng ăn bao nhiêu là đủ?

21/11/2023 14:17
Nội tạng động vật như lòng, gan, dạ dày là món ăn giàu đạm, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Ăn nội tạng động vật: Chọn ruột non hay ruột già?

Ăn nội tạng động vật: Chọn ruột non hay ruột già?

09/07/2023 08:51
Lòng động vật có nhiều dinh dưỡng nhưng cũng ẩn chứa một số tác hại. Việc lựa chọn nguyên liệu an toàn và chế biến đúng rất quan trọng.
Kim loại nặng trong nội tạng động vật có thể 'giết' tinh trùng

Kim loại nặng trong nội tạng động vật có thể 'giết' tinh trùng

03/03/2023 16:12
Thận và gan của động vật thường tích tụ một lượng lớn cadmium, loại kim loại nặng có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến các tế bào sinh tinh trong cơ thể, làm rối loạn quá trình sản xuất tinh trùng.
4 thói quen ăn uống tàn phá gan khủng khiếp mà hầu hết người Việt đều mắc

4 thói quen ăn uống tàn phá gan khủng khiếp mà hầu hết người Việt đều mắc

15/11/2022 14:47
Tỷ lệ mắc các bệnh lý về gan mật ở Việt Nam có xu hướng ngày càng gia tăng. Dưới đây là các thói quen gây ảnh hưởng gan bạn cần lưu ý.
Lòng xào dưa là món ăn 'khoái khẩu' nhưng 4 nhóm người này tuyệt đốt không ăn dù thèm đến mấy

Lòng xào dưa là món ăn 'khoái khẩu' nhưng 4 nhóm người này tuyệt đốt không ăn dù thèm đến mấy

19/08/2022 11:24
Lòng lợn xào dưa vốn là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Nhưng món ăn này có phải ai cũng có thể ăn thả phanh?
'Virus bí ẩn' là thủ phạm giết chết người được ghép tim heo?

'Virus bí ẩn' là thủ phạm giết chết người được ghép tim heo?

06/05/2022 15:00
Trong quá trình tìm kiếm nguyên nhân cái chết của ông David Bennett - người được ghép tim heo tại Mỹ - các nhà khoa học đã có một "phát hiện không mong đợi": ADN của virus.
Phát khiếp, 7,5 tấn lòng lợn nhiễm dịch tả châu Phi nhập vào Việt Nam

Phát khiếp, 7,5 tấn lòng lợn nhiễm dịch tả châu Phi nhập vào Việt Nam

06/12/2021 20:02
7,5 tấn các sản phẩm từ lợn và lòng già nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi vừa bị lực lượng quản lý thị trường tại Hải Phòng phát hiện và ngăn chặn kịp thời.
4 loại thực phẩm được ví như 'kẻ mời gọi ung thư', ăn thường xuyên sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh

4 loại thực phẩm được ví như 'kẻ mời gọi ung thư', ăn thường xuyên sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh

21/03/2021 15:39
Bệnh ung thư có liên quan mật thiết đến thói quen sinh hoạt và ăn uống không tốt, đặc biệt là việc thường xuyên ăn 4 loại thực phẩm sau.