Trong thói quen ăn uống của nhiều người lớn tuổi, trứng đang dần trở thành một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng. Không chỉ dễ chế biến và tiện lợi, thực phẩm quen thuộc này còn được ghi nhận mang lại nhiều lợi ích khi sử dụng đúng cách và đều đặn.

Trứng từ lâu được xem là thực phẩm quen thuộc nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, có thể góp phần cải thiện sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Trứng từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn uống lành mạnh nhờ giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa rất ít đường và carbohydrate. Chính đặc điểm này giúp trứng không gây tăng đột ngột lượng đường trong máu, đồng thời phù hợp với nhiều đối tượng, trong đó có người mắc tiểu đường.

Vì sao nam và nữ ăn trứng gà lại có tác dụng khác nhau? Kết quả nghiên cứu trên 9300 người trong 14 năm về việc ăn trứng gà có thể sẽ khiến bạn có góc nhìn khác hơn về trứng gà.