Thực phẩm sạch
Ai hay ăn rau sống nhất định phải biết điều này, đây là cách ăn an toàn để phòng rủi ro bệnh tật

Ai hay ăn rau sống nhất định phải biết điều này, đây là cách ăn an toàn để phòng rủi ro bệnh tật

18/05/2023 13:51
Đa số các loại rau sống thường mọc sát mặt đất, khi không được nấu chín và rửa sạch sẽ dễ có tàn dư các loại thuốc trừ sâu cùng các loại trứng, ấu trùng giun sán gây bệnh.
Gần 2 lít 'dầu' trong máu, người phụ nữ suýt mất mạng vì món khoái khẩu từ thịt lợn

Gần 2 lít 'dầu' trong máu, người phụ nữ suýt mất mạng vì món khoái khẩu từ thịt lợn

02/05/2023 14:32
Thịt lợn phổ biến với tất cả các gia đình bởi ngon miệng, giá cả hợp lý lại đa dạng cách chế biến. Vì vậy, khi nghe thông tin một người phụ nữ bị tăng mỡ máu cấp tính, viêm tụy cấp sau khi ăn nó đã khiến không ít người hoang mang.
Bác sĩ khuyên ăn uống đủ chất nhưng ăn thế nào mới đủ? Nhiều người Việt ăn lắm món, nhiều cơm nhưng vẫn không ổn

Bác sĩ khuyên ăn uống đủ chất nhưng ăn thế nào mới đủ? Nhiều người Việt ăn lắm món, nhiều cơm nhưng vẫn không ổn

23/03/2023 14:22
Người Việt có bữa cơm khá đa dạng với rau, thịt, cá,... nhưng lại chưa chắc đã bổ sung đủ lượng chất cần thiết, đôi khi có thể ăn quá nhiều hay quá ít một nhóm chất dẫn tới mất cân bằng dinh dưỡng.
Sai lầm khi chế biến thịt khiến món ăn trở thành ‘thuốc độc’, nhiều người vẫn vô tư làm mỗi ngày

Sai lầm khi chế biến thịt khiến món ăn trở thành ‘thuốc độc’, nhiều người vẫn vô tư làm mỗi ngày

16/03/2023 13:31
Thịt là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm mắc phải khi chế biến thịt có thể khiến món ăn này mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".
Lý do không nên bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh

Lý do không nên bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh

26/02/2023 15:59
Trứng bảo quản trong tủ lạnh tốt hơn để ở ngoài nhiệt độ thường, tuy nhiên chuyên gia khuyên không nên đặt ở cánh cửa tủ.
Sau vụ rau VietGAP dỏm, 12 đơn vị cấp chứng nhận vào 'tầm ngắm'

Sau vụ rau VietGAP dỏm, 12 đơn vị cấp chứng nhận vào 'tầm ngắm'

03/10/2022 19:26
Liên quan đến vụ rau VietGAP dỏm vào siêu thị mới đây, Bộ NN-PTNT đã chỉ đạo rà soát, đánh giá lại quá trình hoạt động cấp phép đối với 12 đơn vị có đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận VietGAP, nếu có sai phạm sẽ xử lý nghiêm.
Những người không nên ăn nước mắm kẻo 'rước' thêm bệnh vào thân

Những người không nên ăn nước mắm kẻo 'rước' thêm bệnh vào thân

13/09/2022 15:00
Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nó làm cho món ăn trở nên đậm đà và hợp khẩu vị hơn. Tuy nhiên, một số người không nên ăn nước mắm vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những loại rau là kháng sinh tự nhiên giá chỉ vài nghìn nhưng cực tốt cho sức khỏe

Những loại rau là kháng sinh tự nhiên giá chỉ vài nghìn nhưng cực tốt cho sức khỏe

04/08/2022 14:04
Rau họ cải được xem là siêu thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả, tăng cường sức khỏe cho đôi mắt...