Sau khi 25 học sinh và bảo mẫu nhập viện với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, Bộ Y tế đã yêu cầu TP.HCM nhanh chóng điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương kiểm tra, làm rõ vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận).

Theo thông tin ban đầu, từ ngày 25 đến 27/4, một số bệnh viện trên địa bàn đã tiếp nhận 25 trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt. Các trường hợp này được nghi ngờ có liên quan đến bữa ăn tại trường.

28-1777387538-bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-khien-25-nguoi-nhap-vien-tai-tphcm
Suất ăn bán trú tại trường học. Ảnh minh họa

Trước tình hình trên, Bộ Y tế yêu cầu các cơ sở y tế tập trung nguồn lực điều trị, đảm bảo an toàn cho người bệnh. Đồng thời, cơ quan chức năng cần khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định đơn vị cung cấp nguyên liệu nghi liên quan; tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm nhằm làm rõ nguyên nhân.

Song song đó, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM được đề nghị phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các trường học, đặc biệt là bếp ăn tập thể. Trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cũng được nhấn mạnh.

Các đơn vị liên quan phải thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm học đường, đồng thời tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm ngăn ngừa các sự cố tương tự. Công tác tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng cũng cần được đẩy mạnh trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh theo quy định và sớm công bố kết quả điều tra để ổn định dư luận.

Trước đó, theo Sở Y tế TP.HCM, trong số 25 ca nhập viện có 23 học sinh và 2 bảo mẫu. Phần lớn bệnh nhân có triệu chứng rối loạn tiêu hóa; một trường hợp nặng từng phải hỗ trợ thở máy nhưng đã qua cơn nguy kịch. Hiện đa số bệnh nhân đã ổn định và đang tiếp tục được theo dõi, điều trị.

Biên Thùy (SHTT)