Kiểm tra 2 kho lạnh ở Thanh Hóa: Phát hiện gần 6 tấn đuôi, chân trâu bò bốc mùi khó chịu

Ngày 27/2, lực lượng thuộc Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp cùng các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở thu mua, sơ chế thực phẩm có hệ thống kho đông lạnh tại huyện Nông Cống.

Quá trình kiểm tra cho thấy trong các kho đang lưu trữ số lượng lớn phụ phẩm trâu, bò gồm đuôi, chân, xương, gân với tổng trọng lượng gần 6 tấn. Nhiều sản phẩm có biểu hiện đổi màu, bốc mùi hôi, không đảm bảo điều kiện vệ sinh nhưng vẫn được bảo quản để tiếp tục sơ chế, phân loại.

Chủ các cơ sở chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp của lô hàng. Bước đầu, những người liên quan khai nhận thu gom phụ phẩm từ nhiều nguồn khác nhau, sau đó đưa về kho để làm sạch, chia nhỏ rồi bán lại cho các tiểu thương và quán ăn trên địa bàn.

Toàn bộ số hàng đã bị lập biên bản, niêm phong, tạm giữ để phục vụ công tác điều tra, đồng thời cơ quan chức năng tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm xác định mức độ an toàn thực phẩm.

Trách nhiệm pháp lý có thể phải đối mặt

Theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thương mại, hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo điều kiện bảo quản có thể bị phạt tiền lên tới hàng trăm triệu đồng, kèm theo biện pháp buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm.

Trường hợp cơ quan điều tra xác định số thực phẩm trên gây hậu quả nghiêm trọng hoặc có yếu tố cấu thành tội phạm, cá nhân liên quan có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Bộ luật Hình sự. Khung hình phạt của tội danh này có thể bao gồm phạt tiền lớn, cấm hành nghề, thậm chí phạt tù tùy theo tính chất, mức độ và hậu quả gây ra.

Hiện vụ việc đang tiếp tục được làm rõ.