Quán bún riêu nổi tiếng tại số 14 phố Hàng Lược (Hoàn Kiếm, Hà Nội) vừa chính thức bị lực lượng chức năng yêu cầu đóng cửa để khắc phục các vi phạm về an toàn thực phẩm.

Động thái quyết liệt này diễn ra ngay sau khi những hình ảnh và nhận xét thiếu tích cực về điều kiện vệ sinh của quán lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội Trung Quốc, gây ra nhiều luồng tranh luận trong cộng đồng du lịch quốc tế.

Đóng cửa quán bún riêu Hà Nội bị du khách chê trên MXH Trung Quốc- Ảnh 1.
Quán bún riêu ở phố cổ Hà Nội "có điều kiện vệ sinh chưa tốt" bị phản ánh.

Cụ thể, vào ngày 5/3, Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Hoàn Kiếm đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở này sau khi tiếp nhận thông tin phản ánh từ dư luận. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận thực trạng đáng lo ngại: khu vực chế biến và bày bán thức ăn hoàn toàn để ngỏ, không được che đậy theo quy định, dẫn đến tình trạng côn trùng xâm nhập. Đáng nói hơn, đội ngũ nhân viên phục vụ tại đây cũng không trang bị găng tay và khẩu trang trong suốt quá trình tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bán cho khách hàng.

Trước những bằng chứng rõ rệt về việc vi phạm các quy định an toàn vệ sinh, đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt hành chính chủ cơ sở với số tiền 4,5 triệu đồng. Đồng thời, quán bún riêu này buộc phải tạm dừng mọi hoạt động kinh doanh. Đại diện nhà hàng cho biết sẽ nghiêm túc chấp hành quyết định xử phạt và cam kết chỉ tái thiết lập hoạt động khi đã hoàn thiện đầy đủ các điều kiện vệ sinh theo yêu cầu của cơ quan chức năng.

Đóng cửa quán bún riêu Hà Nội bị du khách chê trên MXH Trung Quốc- Ảnh 2.

Đóng cửa quán bún riêu Hà Nội bị du khách chê trên MXH Trung Quốc- Ảnh 3.
Đoàn liên ngành UBND phường Hoàn Kiếm, Hà Nội đã kiểm tra và lập biên bản xử phạt hành chính

Sự việc bắt nguồn từ bài đăng của một du khách Trung Quốc trên nền tảng mạng xã hội Xiaohongshu. Trong bài viết, vị khách này dành nhiều lời khen ngợi cho hương vị đặc sắc và mức giá rẻ của ẩm thực Hà Nội, khẳng định chỉ với khoảng 300.000 đồng là có thể trải nghiệm ăn uống thỏa thích cả ngày. Tuy nhiên, đi cùng với lời khen là sự e ngại về không gian vỉa hè lộn xộn, kém vệ sinh tại một số điểm ăn uống, trong đó có kèm hình ảnh thực tế tại quán bún riêu trên phố Hàng Lược. Ngoài ra, việc hạn chế trong thanh toán điện tử cũng được du khách này nhắc đến như một điểm trừ cho trải nghiệm du lịch.

Thông tin này sau đó đã tạo nên một cuộc tranh luận sôi nổi giữa cư dân mạng hai nước. Trong khi một bộ phận người tiêu dùng đồng tình với việc cần thắt chặt quản lý vệ sinh để bảo vệ sức khỏe thực khách và hình ảnh du lịch thủ đô, thì nhiều ý kiến khác lại cho rằng sự bình dân và không gian vỉa hè vốn là "linh hồn" đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Dù vậy, việc xử lý kịp thời của chính quyền địa phương cho thấy nỗ lực trong việc chuẩn hóa chất lượng dịch vụ, đảm bảo an toàn cho du khách khi thưởng thức đặc sản vỉa hè.