-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
-
Nghẹt thở giải cứu 2 công nhân bị hàng chục tấm kính cường lực đè lên người ở Tây Ninh
Ăn - Chơi
10/05/2024 18:11Bún thang lươn Phố Hiến lạ miệng ở Hà Nội, khách ăn tấm tắc khen đậm đà
Khác với bún thang Hà Nội thiên về sự ngọt thanh, bún thang lươn Phố Hiến hấp dẫn thực khách bởi sự đậm đà, từ phần nước dùng chế biến cầu kỳ đến phần thịt lươn được tuyển chọn kỹ càng với từng miếng lươn to dày, chiên vừa tới để bên ngoài giòn, bên trong mềm và ngọt, không khô tóp hay ngấm dầu. Lươn được kết hợp với thịt ba chỉ chiên giòn, trứng tráng và giò lụa thái mỏng, ăn kèm cùng các loại rau sống…tất cả cùng quyện hòa để tạo thành bát bún thang vừa tạo cảm giác quen thuộc lại vừa mang hương vị mới lạ, hấp dẫn.
Từng chiếc bát trước khi phục vụ thực khách sẽ được luộc trong nước sôi 10 phút, đó là bí quyết của quán để giúp bát bún vẫn giữ được sự nóng hổi, thơm ngon đến tận thìa cuối cùng. Món ăn này ban đầu khá kén khách vì nhiều người e dè sự kết hợp giữa bún thang và lươn sẽ không hợp hoặc bị tanh, tuy nhiên sau khi thưởng thức, nhiều người đã trở thành khách hàng thường xuyên của món ăn này.
Với giá từ 50 nghìn đồng cho bát bún đầy đặn, món ăn mang hương vị đồng quê truyền thống này rất thích hợp để thực khách thưởng thức vào buổi sáng hoặc trưa, nhanh gọn mà vẫn ngon miệng, đủ chất.
Theo Thuỳ Chi - Nguyễn Đức (VietNamNet)








- Bùng nổ dịch vụ thuê vàng cưới vì giá mua quá đắt (07:52)
- Đột kích cơ sở New Style Club, phát hiện 40 đối tượng dương tính ma túy (07:25)
- Bắt nhóm đối tượng Livestream bán đá quý lừa đảo hàng tỉ đồng (07:07)
- Điều gì khiến vàng tăng 48% chỉ trong 9 tháng? (07:04)
- Cô gái bị đâm tử vong trên vỉa hè ở TPHCM nghi do ghen tuông (1 giờ trước)
- Ứng viên thủ tướng Nhật Bản mê nhạc rock, thần tượng "Bà đầm thép" Thatcher (1 giờ trước)
- Mason Mount và Sesko tỏa sáng, Man United thắng giải tỏa trước Sunderland (1 giờ trước)
- Phút bù giờ điên rồ khiến Liverpool mất ngôi đầu (1 giờ trước)
- Từ sân chơi Pickleball… đến tòa ly hôn (1 giờ trước)
- Phòng khám Hoàng Hường bị rút giấy phép vẫn ngang nhiên hoạt động (1 giờ trước)




