Ăn - Chơi
16/01/2024 17:14Các vị khách từng nhận xét thế nào về hàng phở gà 50 năm ở Hà Nội bị TikToker tố đuổi khách ngồi xe lăn?
Hàng phở gà phố cổ bị TikToker tố phân biệt đối xử với khách ngồi xe lăn đã lên tiếng
Hot nhất mạng xã hội lúc này là dòng chia sẻ của TikToker về trải nghiệm tại một hàng phở Hà Nội. Tóm tắt theo bài chia sẻ dài trên trang cá nhân thì cách đây vài ngày, nam TikToker V.M.L và vợ đã ghé một hàng phở ăn quen ở phố cổ. Tuy nhiên, khi anh vào tới nơi thì chủ quán tiếp đón với thái độ không niềm nở, thậm chí nói những lời khó nghe khiến anh và vợ đều chạnh lòng, vợ anh còn rơi nước mắt.
Sẽ chỉ là một trải nghiệm của vị khách bình thường nếu như anh chàng này không kể lại bằng một đoạn dài, kèm theo nhiều chi tiết về hàng phở, về trải nghiệm quán cà phê, về cuộc gặp gỡ khác và đánh đồng chung "sẽ xa Hà Nội bằng ký ức buồn". Chưa dừng lại, trên TikTok, đoạn clip mà anh chia sẻ cùng vợ đi ăn phở, uống cà phê, lại có cảm xúc khác hoàn toàn so với những gì trong bài đăng. Cũng đã có bình luận hỏi tên hàng phở song anh xin không tiết lộ tên.
Những dòng chia sẻ không có căn cứ, được cho là "vơ đũa cả nắm" của TikToker V.M.L khiến cộng đồng mạng cảm thấy anh đang cố tình tạo drama, câu view. Và ngay trong buổi sáng ngày 15/1, những vị khách cũng như truyền thông đã đi tìm ra nơi khởi nguồn cho câu chuyện.
Bất ngờ hơn là lời trần tình từ cô chủ quán phở không giống như những gì V.M.L viết. Theo lời cô chủ, hôm đó hai vợ chồng người này có đến ăn. Và vì ngồi sát cô quá nên cô có nói: “Cháu ngồi bên kia uống nước thì rộng rãi hơn, ngồi đây thì chật quá cô khó bán hàng. Nhân viên vẫn bê tận nơi cho chứ không ai đuổi cả. Hai vợ chồng vẫn ngồi ăn bình thường”.
Hiện tại vụ việc này đã nhận được sự quan tâm của các cơ quan chức năng, truyền thông và mọi người vẫn đang chờ đợi sự thật được phơi bày. Trong lúc đó, người ta cũng không ngừng tìm kiếm về hàng phở đang vướng thị phi này.
Hàng phở gà của gia đình tồn tại đã 50 năm
Thông qua những hình ảnh mà TikToker chia sẻ trên mạng xã hội, hội ghiền phở đã nhận ra ngay là hàng Phở gà Lâm tọa lạc ở số 7 Nam Ngư. Được biết, quán phở này đã tồn tại từ năm 1970. Bà Đỗ Thị Lâm (78 tuổi) là người kế thừa hàng phở của mẹ từ năm 1996 và bán cho đến tận bây giờ.
Nằm ở đoạn nối giữa phố Yết Kiêu và Lê Duẩn, mặc dù không gian không quá rộng rãi, chỉ đủ kê một dãy bàn, còn một bên để đi lại, song, lúc nào quán cũng tấp nập người vào kẻ ra. Không chỉ bà Lâm em dâu, 3 người con trai... gần như cả gia đình đều phục vụ khách ở quán phở này.
Điểm ấn tượng đầu tiên khi các du khách bước vào quán chính là hình ảnh bà Lâm ngồi trước một hàng thịt gà xé, gà nguyên con, tim, gan, trứng non... cùng nồi nước dùng nghi ngút khói. Từ 3 năm đổ về trước, Phở gà Lâm từng được xếp vào danh sách "tứ đại phở gà" Hà Nội.
Các vị khách từng tới đây đánh giá như thế nào?
Theo như đánh giá từ hầu hết các vị khách, thịt gà ở đây được bà Lâm sử dụng gà mái ta, có phần da vàng óng, mềm, thơm... Bát phở trung bình hiện tại được bán với giá 50.000đ nhưng khá đầy đặn, sợi phở to, mềm, nước dùng có vị ngọt thanh, vị béo vừa phải.
Chưa kể, cách trình bày bát phở gà cũng khá bắt mắt, với hành củ chan đẫm nước dùng nóng hổi lên để đủ làm tái chín nhưng vẫ giòn và ngọt.
Thế nhưng, Phở gà Lâm cũng có một số điểm trừ đáng kể. Đặc biệt với những ai không quen ngồi ăn trong không khí phố cổ chật chội thì sẽ cảm thấy hơi khó chịu. Có người sẽ mua ra quán cà phê bên cạnh, vừa uống nước, vừa thưởng thức phở cho thoải mái. Đôi khi đi vào cuối tuần sẽ phải chờ đợi khoảng 10 phút đồ mới lên.
Bên cạnh đó, cũng có khách phản ánh rằng vấn đề vệ sinh các khu vực ngồi ăn còn chưa thực sự sạch sẽ. Nhất là vào những giờ cao điểm sáng, chiều, nhân viên phục vụ không kịp dọn dẹp. Ngoài ra, cô chủ cũng khá nóng tính, nếu như khách bước vào mà ậm ừ suy nghĩ nói không lên lời, thể nào cũng bị cô nói cho bằng tông giọng hơi cao, nửa đùa nửa thật, chứ tuyệt nhiên không thể hiện rõ thái độ với khách hàng. Bù lại, nhân viên ở đây khá thân thiện, chiều khách hết nấc.
Theo Dương Dương (Phụ Nữ Việt Nam)
Bài đọc nhiều
