-
Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường -
Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! -
Madam Pang đến Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan để xin lỗi -
"Nướng" hơn 4,2 triệu USD vào sới bạc, cựu bí thư Thành ủy TP Hoà Bình cũ khai gì? -
Quy trình xử lý bồi thường vụ ông Trịnh Văn Quyết nộp khắc phục ngàn tỷ: Điều gì xảy ra nếu bị hại không nhận lại tiền? -
Biệt thự của Long Nhật ở Huế "chìm trong biển nước": Nước lũ dâng cao "gần ngập cả bàn thờ mẹ"! -
Bóc trần "mắt xích" mới trong vụ Hoàng Hường: Nữ doanh nhân trẻ từng là "bà trùm" của "đế chế" bác sĩ, thần dược giả mạo! -
Chỉ vì 7 triệu, nam thanh niên đến nhà mẹ người yêu cũ đòi tiền rồi chém người không thương tiếc -
Chuyển hồ sơ dự án trụ sở Bộ Ngoại giao tới Bộ Công an -
Kết luận điều tra vụ thảm án ở Đồng Nai: Lê Sỹ Tùng xả súng khiến 3 người tử vong từ khoảng cách 35m
Ăn - Chơi
17/01/2024 20:43Chen chân khám phá thiên đường trăm món 'ngon, rẻ, lạ' ở chợ Cát Bi, Hải Phòng

Khu ẩm thực tại chợ Cát Bi, đường Cát Bi, phường Thành Tô, quận Hải An, TP.Hải Phòng được mệnh danh là “thiên đường đồ ăn giá rẻ” hay “thánh địa ăn vặt” ở thành phố Cảng. Vài năm gần đây, khi Sở Du lịch Hải Phòng phát hành bản đồ food tour, khu chợ này không chỉ đón đông đảo người dân thành phố mà còn thu hút rất nhiều du khách từ Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Dương, thậm chí các tỉnh, thành phố xa tìm về khám phá.

Với diện tích khoảng 50m2, khu ẩm thực tại chợ Cát Bi Hải Phòng có vài chục quầy hàng nằm liền kề. Tại đây, thực khách có thể tìm thấy hàng loạt món ăn đặc sản Hải Phòng như: bánh đa cua, giá bể, bì bò, xôi sắn, nem cua bể, bánh bèo…

Nằm ngay đầu khu ẩm thực là những quán chè đủ món, đủ màu sắc, từ chè sen, đỗ xanh, đỗ đen, chè bưởi, chè khoai dẻo, thạch găng... Hoa quả dầm với đa dạng các loại trái cây theo mùa cũng được thực khách ưa thích. Giá chè chỉ từ 10.000 đồng/cốc.


Bì bò là một trong những món ăn vặt đặc sản của Hải Phòng. Thịt bò, bì bò, vó bò, tai bò, mõm bò... được luộc chín, thái mỏng, trộn với sả và thính, sau đó cuộn với nem, rau sống, khế chua, chuối chát rồi chấm mắm tôm hoặc tương, nước mắm chua ngọt tuỳ khẩu vị của mỗi người.
Bì bò được bán với giá 25.000 đồng/lạng, vừa đủ ăn cho 1 người. Khi ăn bì bò thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm, ngon, vị giòn, giai sần sật, vị cay nồng của nước chấm, một chút vị chua nhẹ, vị chát của các loại rau ăn kèm.
Với món bánh đúc tàu, bánh mềm, mịn được cắt thành từng miếng nhỏ, cho thêm topping như đu đủ hoặc su hào, tôm, thịt ba chỉ rang… Trước khi đưa cho khách, chủ quán cho thêm một thìa nước chấm.

Khác với các loại nem chua nổi tiếng ở Thanh Hóa hay Bình Định, món nem chua của Hải Phòng lại có cách chế biến và thưởng thức riêng. Những miếng nem giòn sần sật, màu hồng nhạt ăn kèm với bát nước giấm hoa quả có vị chua dịu, ngọt thanh và thêm ớt cay, rau thơm.

Tại khu chợ các hàng bánh khọt, bánh bột lọc cũng thu hút đông thực khách. Bánh khọt ở xứ cảng gồm hai loại nhân là nhân tôm và nhân thịt. Vỏ bánh chiên giòn, ăn kèm là nước mắm chua ngọt.

Trong những ngày mùa đông se lạnh, khu chợ càng là điểm đến lý tưởng với du khách. Thời điểm khu chợ đông đúc nhất là 15-17h chiều.
Theo Linh Trang (Vietnamnet)
- Chạnh lòng: Cô gái mất tứ chi vì bạo bệnh, livestream bán hàng thì bị hiểu lầm là "AI lừa đảo" (1 giờ trước)
- Katy Perry say mê cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau vì yếu tố tâm linh? (2 giờ trước)
- Công ty J97 Promotion thông báo chính thức tạm dừng mọi hoạt động (2 giờ trước)
- Tháng hành động Sinh viên 5 tốt Học viện Ngoại giao năm 2025: “Tre vươn chí lớn” lan tỏa tinh thần tuổi trẻ rèn luyện và cống hiến (2 giờ trước)
- Muji thu hồi khẩn cấp 600.000 sản phẩm xịt tinh dầu phòng trên toàn cầu (3 giờ trước)
- Việt Nam tăng tốc xây dựng hạ tầng AI quốc gia (3 giờ trước)
- Hé lộ tình hình của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi (3 giờ trước)
- Cụ bà 72 tuổi nghi bị hàng xóm gần nhà sát hại dã man (3 giờ trước)
- Xác minh clip hai nhóm học sinh ở TP.HCM đánh nhau, có em co giật tại hiện trường (4 giờ trước)
- Bé trai 17 tháng bỏng toàn thân do bình nóng lạnh phát nổ, cảnh báo thói quen "chết người" bạn vẫn làm mỗi ngày! (4 giờ trước)