-
Ngày càng nhiều người mắc ung thư đại trực tràng: 4 thực phẩm trong tủ lạnh để lâu chính là “kẻ tiếp tay”
-
Một lần đổi đội trên sân Pickleball, tôi vô tình nghe được bí mật khiến bản thân rụng rời, không dám coi thường vợ như trước
-
Nước lũ sông Cầu dâng cao, hơn 5.000 người ở Hà Nội bị cô lập
-
Ô tô lao vào quán nhậu: Trước khi tông chết người, tài xế còn làm một việc nguy hiểm
-
Vụ bé trai ném dép làm hỏng thang máy chung cư: Đã rõ số tiền cụ thể 3 gia đình phải bồi thường
-
7 năm chờ nâng hạng, chứng khoán Việt sang trang mới
-
Tổng Bí thư Tô Lâm đến Bình Nhưỡng, Triều Tiên
-
Từ vụ bão quật sập hàng chục villa ở Hà Tĩnh: Lộ "tử huyệt" xây nhà ven biển
-
Tin lũ đặc biệt lớn trên sông Cầu, sông Thương, cảnh báo sạt lở 5 tỉnh miền Bắc
-
Thái Nguyên ngập chưa từng có: Bắc thang, trèo tường tiếp tế cơm cho trẻ mắc kẹt
Ăn - Chơi
17/01/2024 20:43Chen chân khám phá thiên đường trăm món 'ngon, rẻ, lạ' ở chợ Cát Bi, Hải Phòng
Khu ẩm thực tại chợ Cát Bi, đường Cát Bi, phường Thành Tô, quận Hải An, TP.Hải Phòng được mệnh danh là “thiên đường đồ ăn giá rẻ” hay “thánh địa ăn vặt” ở thành phố Cảng. Vài năm gần đây, khi Sở Du lịch Hải Phòng phát hành bản đồ food tour, khu chợ này không chỉ đón đông đảo người dân thành phố mà còn thu hút rất nhiều du khách từ Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Dương, thậm chí các tỉnh, thành phố xa tìm về khám phá.
Với diện tích khoảng 50m2, khu ẩm thực tại chợ Cát Bi Hải Phòng có vài chục quầy hàng nằm liền kề. Tại đây, thực khách có thể tìm thấy hàng loạt món ăn đặc sản Hải Phòng như: bánh đa cua, giá bể, bì bò, xôi sắn, nem cua bể, bánh bèo…
Nằm ngay đầu khu ẩm thực là những quán chè đủ món, đủ màu sắc, từ chè sen, đỗ xanh, đỗ đen, chè bưởi, chè khoai dẻo, thạch găng... Hoa quả dầm với đa dạng các loại trái cây theo mùa cũng được thực khách ưa thích. Giá chè chỉ từ 10.000 đồng/cốc.
Bì bò là một trong những món ăn vặt đặc sản của Hải Phòng. Thịt bò, bì bò, vó bò, tai bò, mõm bò... được luộc chín, thái mỏng, trộn với sả và thính, sau đó cuộn với nem, rau sống, khế chua, chuối chát rồi chấm mắm tôm hoặc tương, nước mắm chua ngọt tuỳ khẩu vị của mỗi người.
Bì bò được bán với giá 25.000 đồng/lạng, vừa đủ ăn cho 1 người. Khi ăn bì bò thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm, ngon, vị giòn, giai sần sật, vị cay nồng của nước chấm, một chút vị chua nhẹ, vị chát của các loại rau ăn kèm.


Với món bánh đúc tàu, bánh mềm, mịn được cắt thành từng miếng nhỏ, cho thêm topping như đu đủ hoặc su hào, tôm, thịt ba chỉ rang… Trước khi đưa cho khách, chủ quán cho thêm một thìa nước chấm.
Khác với các loại nem chua nổi tiếng ở Thanh Hóa hay Bình Định, món nem chua của Hải Phòng lại có cách chế biến và thưởng thức riêng. Những miếng nem giòn sần sật, màu hồng nhạt ăn kèm với bát nước giấm hoa quả có vị chua dịu, ngọt thanh và thêm ớt cay, rau thơm.
Tại khu chợ các hàng bánh khọt, bánh bột lọc cũng thu hút đông thực khách. Bánh khọt ở xứ cảng gồm hai loại nhân là nhân tôm và nhân thịt. Vỏ bánh chiên giòn, ăn kèm là nước mắm chua ngọt.
Trong những ngày mùa đông se lạnh, khu chợ càng là điểm đến lý tưởng với du khách. Thời điểm khu chợ đông đúc nhất là 15-17h chiều.
Theo Linh Trang (Vietnamnet)








- Uống nước chanh mỗi ngày để “diệt tận gốc” ung thư, 3 tháng sau người phụ nữ nhận kết quả bất ngờ (12 phút trước)
- Anh trai bại não vượt trăm cây số, mang thuốc cho em gái từng oán giận mình (16 phút trước)
- Không khí lạnh dồn dập tràn về trong tháng 10, miền Bắc đón rét đầu mùa ra sao? (16 phút trước)
- Hệ lụy khó lường từ búp bê Kumanthong (26 phút trước)
- "Say Hi" mùa 2: Cặp Anh trai "lò vi sóng" thất bại, cả đội đồng loạt níu kéo (31 phút trước)
- Người mẫu 30 tuổi tiết lộ cuộc gặp thân mật với Lamine Yamal (32 phút trước)
- Lãnh tụ tối cao Iran dỡ bỏ mọi giới hạn về tầm bắn của tên lửa (34 phút trước)
- Việt Nam đối diện nguy cơ thiếu điện rất cao (37 phút trước)
- Ba "ông trùm" Hà Nội dựng sòng bạc xuyên quốc gia, rửa tiền hơn 500 tỷ đồng (43 phút trước)
- Đề nghị miễn phí đường bộ cho xe cứu trợ (49 phút trước)




